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食品中维生素B12和叶酸微生物检测法的研究进展
被引量:
19
1
作者
张娟
严家俊
+4 位作者
吴风霞
李江
苏妙仪
綦艳
佘之蕴
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第24期346-349,共4页
微生物检测法作为传统的经典方法,是目前国标方法中最主要的检测方法。微生物法虽然具有耗时长、准确度较低、重复性差等特点,但对于含量低,且低于仪器检出限的维生素仍然需要微生物法进行测定。微生物法目前主要应用于婴幼儿食品和乳...
微生物检测法作为传统的经典方法,是目前国标方法中最主要的检测方法。微生物法虽然具有耗时长、准确度较低、重复性差等特点,但对于含量低,且低于仪器检出限的维生素仍然需要微生物法进行测定。微生物法目前主要应用于婴幼儿食品和乳品中维生素的检测,在其他食品类别中的研究相对较少。本文分别阐述了微生物法测定食品中维生素B_(12)和叶酸的应用情况及研究进展,主要内容包括对国标方法关键点的控制,对国标方法进行优化升级,建立了高通量快速检测方法,为微生物法测定这两种维生素提供一定的参考。食品中VB_(12)和叶酸的微生物检测方法正处于优化和开发创新的阶段,这对规范使用与提升利用率具有较大的促进作用。随着新技术的发展,高通量、多组分同时检测将是维生素检测未来发展趋势。
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关键词
维生素B12
叶酸
微生物检测法
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职称材料
乳及乳制品中抗生素残留微生物检测法研究进展及其控制措施
被引量:
12
2
作者
舒黛廉
王珏
《中国畜牧兽医》
CAS
2008年第1期74-77,共4页
作者介绍了乳及乳制品中抗生素残留常用的微生物检测法的原理和操作步骤,如氯化三苯基四氮唑法、牛乳发酵活性试验法、纸片法、管碟法、试剂盒法,并介绍了控制乳及乳制品中抗生素残留的一些措施,为乳中抗生素残留的检测和控制提供参考。
关键词
乳
抗生素残留
微生物检测法
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职称材料
青海省天峻县木里地区天然气水合物微生物地球化学检测法(MGCE)试验
被引量:
12
3
作者
梅博文
吴萌
+5 位作者
孙忠军
杨志斌
祝有海
卢振权
林壬子
梅海
《地质通报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第12期1891-1895,共5页
以木里煤田天然气水合物发现区为正演模型,探索和研究微生物地球化学检测法(MGCE)对于陆域天然气水合物勘查的实用性与可靠性。冻土带地表土壤中专性微生物含量异常与地下天然气水合物丰度具有良好的关联性,因而能灵敏而有效地预测天然...
以木里煤田天然气水合物发现区为正演模型,探索和研究微生物地球化学检测法(MGCE)对于陆域天然气水合物勘查的实用性与可靠性。冻土带地表土壤中专性微生物含量异常与地下天然气水合物丰度具有良好的关联性,因而能灵敏而有效地预测天然气水合物的富集带。探区内天然气水合物具有以热成因气为主、生物气为辅的混合气源特征。试验成果表明,在青藏高原冻土带天然气水合物和油气资源勘查中,灵敏、快捷、经济而有效的微生物地球化学检测法(MGCE)将会有广阔的应用前景。
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关键词
冻土带
天然气水合物
微生物
地球化学
检测法
(MGCE)
试验
木里地区
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职称材料
动物源食品中新霉素残留检测方法——微生物学检测法
被引量:
3
4
《中国兽药杂志》
2002年第11期11-12,共2页
关键词
动物源食品
新霉素残留
检测
方法
微生物
学
检测法
药物残留
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职称材料
重金属快速检测方法的研究进展
被引量:
35
5
作者
苏帅鹏
徐斐
+2 位作者
曹慧
翟明爽
余劲松
《应用化工》
CAS
CSCD
2013年第2期355-359,共5页
重金属污染对生物和环境构成了严重的危害,因此重金属的防治工作刻不容缓,对于重金属离子的检测变得尤为重要。相较于传统的重金属检测方法,重金属快速检测法由于具有方便、快速、经济等优点而得到了迅速的发展。综合论述了酶抑制分析...
重金属污染对生物和环境构成了严重的危害,因此重金属的防治工作刻不容缓,对于重金属离子的检测变得尤为重要。相较于传统的重金属检测方法,重金属快速检测法由于具有方便、快速、经济等优点而得到了迅速的发展。综合论述了酶抑制分析法、免疫分析法、微生物检测法、化学显色法等重金属快速检测方法的原理和方法,并对今后的研究方向做了简要的展望。
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关键词
重金属
酶抑制法
免疫分析法
微生物检测法
化学显色法
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职称材料
奶牛隐性乳房炎的几种检测方法
被引量:
4
6
作者
曲家华
周庆民
《养殖技术顾问》
2012年第10期155-155,共1页
隐性乳房炎是奶牛乳房炎的1种,在临床中发病率较高,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,所以在临床中难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、化...
隐性乳房炎是奶牛乳房炎的1种,在临床中发病率较高,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,所以在临床中难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、化学检测法和物理学检测法等,具体介绍如下。
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关键词
奶牛隐性乳房炎
微生物检测法
乳汁体细胞
临床症状
奶牛乳房炎
化学
检测法
经济损失
奶牛生产
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职称材料
奶牛隐性乳房炎的检测
被引量:
4
7
作者
杨柏龄
《畜牧兽医科技信息》
2013年第2期55-55,共1页
隐性乳房炎是在临床中发病率较高,主要症状是产奶量下降,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,临床难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、...
隐性乳房炎是在临床中发病率较高,主要症状是产奶量下降,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,临床难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、化学检测法和物理学检测法等几种。
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关键词
奶牛隐性乳房炎
微生物检测法
乳汁体细胞
临床症状
化学
检测法
经济损失
奶牛生产
辅助检查
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职称材料
恩诺沙星和丁胺卡那联合用药后在牛奶中的残留检测方法探讨
8
作者
沈永聪
金云行
+1 位作者
沈祥广
李守军
《现代畜牧兽医》
2012年第6期47-49,共3页
根据药敏试验和临床治疗效果,复合恩诺沙星+丁胺卡那制剂可作为奶牛治疗的首选药物。本文采用高效液相色谱法和微生物检测法检测恩诺沙星和丁胺卡那联合用药后牛奶中的残留,建立可广泛应用于奶牛场的检测方法。
关键词
残留
检测
方法
丁胺卡那
恩诺沙星
联合用药
牛奶
高效液相色谱法
微生物检测法
治疗效果
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职称材料
动物源性食品中喹诺酮类药物残留量检测的研究进展
被引量:
3
9
作者
崔常勇
徐宁
《山东畜牧兽医》
2013年第3期67-68,共2页
喹诺酮类药物是一类人工合成的能作用于细菌的DNA而造成不可逆损害的抗生素,因其具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性和毒副作用小等特点,被广泛应用于人和动物的治疗,因此也对食品安全和社会公共卫生造成严重威...
喹诺酮类药物是一类人工合成的能作用于细菌的DNA而造成不可逆损害的抗生素,因其具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性和毒副作用小等特点,被广泛应用于人和动物的治疗,因此也对食品安全和社会公共卫生造成严重威胁。本文结合国内外研究喹诺酮类药物残留检测的相关文献,概括总结了该类药物的理化检测法、微生物检测法和免疫分析法等主要检测方法,旨在为今后喹诺酮类残留物检测方法的研究提供一个重要依据。
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关键词
喹诺酮类药物
动物源性食品
残留量
检测
微生物检测法
药物残留
检测
交叉耐药性
免疫分析法
人工合成
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职称材料
内蒙古地区牛乳中兽药残留检测技术的研究进展
被引量:
1
10
作者
贾晓晴
张磊
+3 位作者
邢永亮
田文亮
李宝宝
袁月
《当代畜禽养殖业》
2019年第6期6-9,共4页
2008年的毒奶粉事件引发了全社会对牛乳及乳制品质量安全的关注,牛乳质量安全也成为了国际关注的重点。牛乳中兽药残留不仅会威胁人们的身体健康,还会严重破坏生态环境。对此,本文以内蒙古地区的牛场为调查对象,简要分析了现有的兽药残...
2008年的毒奶粉事件引发了全社会对牛乳及乳制品质量安全的关注,牛乳质量安全也成为了国际关注的重点。牛乳中兽药残留不仅会威胁人们的身体健康,还会严重破坏生态环境。对此,本文以内蒙古地区的牛场为调查对象,简要分析了现有的兽药残留检测技术的优缺点,以期为相关工作人员提供参考。
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关键词
牛乳兽药残留
检测
微生物检测法
免疫分析法
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职称材料
紫外分光光度法测定氯霉素注射液的含量
被引量:
2
11
作者
邓茂刚
刘晓强
+1 位作者
许琴瑟
刘家国
《畜牧兽医杂志》
2003年第6期11-13,共3页
氯霉素注射液的含量通常采用微生物检测法,本文试用紫外分外光光度法测氯霉素注射液的含量。结果表明氯霉素注射液稀释至2.5μg/mL~20μg/mL浓度范围内,吸收度与浓度呈良好的线性关系。平均回收率99.91%,CV=0.71%。与微生物检测法相比...
氯霉素注射液的含量通常采用微生物检测法,本文试用紫外分外光光度法测氯霉素注射液的含量。结果表明氯霉素注射液稀释至2.5μg/mL~20μg/mL浓度范围内,吸收度与浓度呈良好的线性关系。平均回收率99.91%,CV=0.71%。与微生物检测法相比,测定结果基本一致,且快速、准确、易操作。对市场快速检测、生产厂家质量控制具有实用价值。
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关键词
紫外分光光度法
微生物检测法
氯霉素注射液
测定
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职称材料
题名
食品中维生素B12和叶酸微生物检测法的研究进展
被引量:
19
1
作者
张娟
严家俊
吴风霞
李江
苏妙仪
綦艳
佘之蕴
机构
广东产品质量监督检验研究院
中国水产科学研究院南海水产研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第24期346-349,共4页
基金
广东省渔业生态环境重点实验室开放基金(LFE-2016-3)
广州市科技计划项目(201804010244).
文摘
微生物检测法作为传统的经典方法,是目前国标方法中最主要的检测方法。微生物法虽然具有耗时长、准确度较低、重复性差等特点,但对于含量低,且低于仪器检出限的维生素仍然需要微生物法进行测定。微生物法目前主要应用于婴幼儿食品和乳品中维生素的检测,在其他食品类别中的研究相对较少。本文分别阐述了微生物法测定食品中维生素B_(12)和叶酸的应用情况及研究进展,主要内容包括对国标方法关键点的控制,对国标方法进行优化升级,建立了高通量快速检测方法,为微生物法测定这两种维生素提供一定的参考。食品中VB_(12)和叶酸的微生物检测方法正处于优化和开发创新的阶段,这对规范使用与提升利用率具有较大的促进作用。随着新技术的发展,高通量、多组分同时检测将是维生素检测未来发展趋势。
关键词
维生素B12
叶酸
微生物检测法
Keywords
vitamin B12
folic acid
microbiology assay
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
乳及乳制品中抗生素残留微生物检测法研究进展及其控制措施
被引量:
12
2
作者
舒黛廉
王珏
机构
郑州牧业工程高等专科学校
郑州大学医学院一附院
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2008年第1期74-77,共4页
文摘
作者介绍了乳及乳制品中抗生素残留常用的微生物检测法的原理和操作步骤,如氯化三苯基四氮唑法、牛乳发酵活性试验法、纸片法、管碟法、试剂盒法,并介绍了控制乳及乳制品中抗生素残留的一些措施,为乳中抗生素残留的检测和控制提供参考。
关键词
乳
抗生素残留
微生物检测法
分类号
S879.1 [农业科学—畜牧兽医]
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职称材料
题名
青海省天峻县木里地区天然气水合物微生物地球化学检测法(MGCE)试验
被引量:
12
3
作者
梅博文
吴萌
孙忠军
杨志斌
祝有海
卢振权
林壬子
梅海
机构
盎亿泰地质微生物技术(北京)有限公司
中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所
中国地质科学院矿产资源研究所
出处
《地质通报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第12期1891-1895,共5页
基金
中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所所长基金项目<祁连山木里天然气水合物微生物检测有效性试验(编号:AS2009J04)
中国地质调查局项目<青藏高原冻土带天然气水合物调查评价>(编号:1212010818055)
文摘
以木里煤田天然气水合物发现区为正演模型,探索和研究微生物地球化学检测法(MGCE)对于陆域天然气水合物勘查的实用性与可靠性。冻土带地表土壤中专性微生物含量异常与地下天然气水合物丰度具有良好的关联性,因而能灵敏而有效地预测天然气水合物的富集带。探区内天然气水合物具有以热成因气为主、生物气为辅的混合气源特征。试验成果表明,在青藏高原冻土带天然气水合物和油气资源勘查中,灵敏、快捷、经济而有效的微生物地球化学检测法(MGCE)将会有广阔的应用前景。
关键词
冻土带
天然气水合物
微生物
地球化学
检测法
(MGCE)
试验
木里地区
Keywords
permafrost zone gas hydrate microbial geochemical detection method (MGCE) test Muli area
分类号
P618.13 [天文地球—矿床学]
P593 [天文地球—地球化学]
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职称材料
题名
动物源食品中新霉素残留检测方法——微生物学检测法
被引量:
3
4
出处
《中国兽药杂志》
2002年第11期11-12,共2页
关键词
动物源食品
新霉素残留
检测
方法
微生物
学
检测法
药物残留
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
重金属快速检测方法的研究进展
被引量:
35
5
作者
苏帅鹏
徐斐
曹慧
翟明爽
余劲松
机构
上海理工大学食品质量与安全研究所
出处
《应用化工》
CAS
CSCD
2013年第2期355-359,共5页
基金
国家自然基金项目(31101283)
上海市科委项目(10391901500)
文摘
重金属污染对生物和环境构成了严重的危害,因此重金属的防治工作刻不容缓,对于重金属离子的检测变得尤为重要。相较于传统的重金属检测方法,重金属快速检测法由于具有方便、快速、经济等优点而得到了迅速的发展。综合论述了酶抑制分析法、免疫分析法、微生物检测法、化学显色法等重金属快速检测方法的原理和方法,并对今后的研究方向做了简要的展望。
关键词
重金属
酶抑制法
免疫分析法
微生物检测法
化学显色法
Keywords
heavy metal
enzyme inhibition
immunoassay
microbiological assay
chemical colorimetry
分类号
TQ13 [化学工程—无机化工]
TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
奶牛隐性乳房炎的几种检测方法
被引量:
4
6
作者
曲家华
周庆民
机构
黑龙江省兽医科学研究所
出处
《养殖技术顾问》
2012年第10期155-155,共1页
文摘
隐性乳房炎是奶牛乳房炎的1种,在临床中发病率较高,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,所以在临床中难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、化学检测法和物理学检测法等,具体介绍如下。
关键词
奶牛隐性乳房炎
微生物检测法
乳汁体细胞
临床症状
奶牛乳房炎
化学
检测法
经济损失
奶牛生产
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
奶牛隐性乳房炎的检测
被引量:
4
7
作者
杨柏龄
机构
黑龙江省北安市畜牧兽医局动物卫生监督所
出处
《畜牧兽医科技信息》
2013年第2期55-55,共1页
文摘
隐性乳房炎是在临床中发病率较高,主要症状是产奶量下降,给奶牛生产带来巨大的经济损失。因其无临床症状,临床难以发现,只能借助辅助检查才能诊断。目前,检测奶牛隐性乳房炎的方法主要有乳汁病原微生物检测法、乳汁体细胞检测法、化学检测法和物理学检测法等几种。
关键词
奶牛隐性乳房炎
微生物检测法
乳汁体细胞
临床症状
化学
检测法
经济损失
奶牛生产
辅助检查
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
恩诺沙星和丁胺卡那联合用药后在牛奶中的残留检测方法探讨
8
作者
沈永聪
金云行
沈祥广
李守军
机构
广东省茂名市动物疫病预防控制中心
华南农业大学兽医学院
出处
《现代畜牧兽医》
2012年第6期47-49,共3页
基金
广东省农业科技攻关计划项目(2003B21407)
文摘
根据药敏试验和临床治疗效果,复合恩诺沙星+丁胺卡那制剂可作为奶牛治疗的首选药物。本文采用高效液相色谱法和微生物检测法检测恩诺沙星和丁胺卡那联合用药后牛奶中的残留,建立可广泛应用于奶牛场的检测方法。
关键词
残留
检测
方法
丁胺卡那
恩诺沙星
联合用药
牛奶
高效液相色谱法
微生物检测法
治疗效果
分类号
S859.2 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
动物源性食品中喹诺酮类药物残留量检测的研究进展
被引量:
3
9
作者
崔常勇
徐宁
机构
龙口出入境检验检疫局
山东省龙口市发展和改革局
出处
《山东畜牧兽医》
2013年第3期67-68,共2页
文摘
喹诺酮类药物是一类人工合成的能作用于细菌的DNA而造成不可逆损害的抗生素,因其具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性和毒副作用小等特点,被广泛应用于人和动物的治疗,因此也对食品安全和社会公共卫生造成严重威胁。本文结合国内外研究喹诺酮类药物残留检测的相关文献,概括总结了该类药物的理化检测法、微生物检测法和免疫分析法等主要检测方法,旨在为今后喹诺酮类残留物检测方法的研究提供一个重要依据。
关键词
喹诺酮类药物
动物源性食品
残留量
检测
微生物检测法
药物残留
检测
交叉耐药性
免疫分析法
人工合成
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
内蒙古地区牛乳中兽药残留检测技术的研究进展
被引量:
1
10
作者
贾晓晴
张磊
邢永亮
田文亮
李宝宝
袁月
机构
内蒙古乌兰察布市四子王旗农牧和科技局
内蒙古农业大学兽医学院
出处
《当代畜禽养殖业》
2019年第6期6-9,共4页
文摘
2008年的毒奶粉事件引发了全社会对牛乳及乳制品质量安全的关注,牛乳质量安全也成为了国际关注的重点。牛乳中兽药残留不仅会威胁人们的身体健康,还会严重破坏生态环境。对此,本文以内蒙古地区的牛场为调查对象,简要分析了现有的兽药残留检测技术的优缺点,以期为相关工作人员提供参考。
关键词
牛乳兽药残留
检测
微生物检测法
免疫分析法
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
紫外分光光度法测定氯霉素注射液的含量
被引量:
2
11
作者
邓茂刚
刘晓强
许琴瑟
刘家国
机构
江苏畜牧兽医职业技术学院
南京农业大学动物医学院
出处
《畜牧兽医杂志》
2003年第6期11-13,共3页
文摘
氯霉素注射液的含量通常采用微生物检测法,本文试用紫外分外光光度法测氯霉素注射液的含量。结果表明氯霉素注射液稀释至2.5μg/mL~20μg/mL浓度范围内,吸收度与浓度呈良好的线性关系。平均回收率99.91%,CV=0.71%。与微生物检测法相比,测定结果基本一致,且快速、准确、易操作。对市场快速检测、生产厂家质量控制具有实用价值。
关键词
紫外分光光度法
微生物检测法
氯霉素注射液
测定
分类号
S859.796 [农业科学—临床兽医学]
O657.32 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品中维生素B12和叶酸微生物检测法的研究进展
张娟
严家俊
吴风霞
李江
苏妙仪
綦艳
佘之蕴
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
19
在线阅读
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职称材料
2
乳及乳制品中抗生素残留微生物检测法研究进展及其控制措施
舒黛廉
王珏
《中国畜牧兽医》
CAS
2008
12
在线阅读
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职称材料
3
青海省天峻县木里地区天然气水合物微生物地球化学检测法(MGCE)试验
梅博文
吴萌
孙忠军
杨志斌
祝有海
卢振权
林壬子
梅海
《地质通报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
12
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职称材料
4
动物源食品中新霉素残留检测方法——微生物学检测法
《中国兽药杂志》
2002
3
在线阅读
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职称材料
5
重金属快速检测方法的研究进展
苏帅鹏
徐斐
曹慧
翟明爽
余劲松
《应用化工》
CAS
CSCD
2013
35
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职称材料
6
奶牛隐性乳房炎的几种检测方法
曲家华
周庆民
《养殖技术顾问》
2012
4
在线阅读
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职称材料
7
奶牛隐性乳房炎的检测
杨柏龄
《畜牧兽医科技信息》
2013
4
在线阅读
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职称材料
8
恩诺沙星和丁胺卡那联合用药后在牛奶中的残留检测方法探讨
沈永聪
金云行
沈祥广
李守军
《现代畜牧兽医》
2012
0
在线阅读
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职称材料
9
动物源性食品中喹诺酮类药物残留量检测的研究进展
崔常勇
徐宁
《山东畜牧兽医》
2013
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
10
内蒙古地区牛乳中兽药残留检测技术的研究进展
贾晓晴
张磊
邢永亮
田文亮
李宝宝
袁月
《当代畜禽养殖业》
2019
1
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职称材料
11
紫外分光光度法测定氯霉素注射液的含量
邓茂刚
刘晓强
许琴瑟
刘家国
《畜牧兽医杂志》
2003
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