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食品微生物学实验教学的创新研究
被引量：
1
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作者
邹鹏
崔嘉珊
《食品界》
2021年第8期125-125,共1页
食品专业人才不但要有扎实的理论基础,而且要将创新能力和探索精神自如地运用于实际生产,遇到问题能够主动思考,提出对策。本文结合食品微生物的教学经验,对食品微生物实验教学进行创新探索,希望借此提高实验课教学的质量和水平。
关键词
主动思考
食品
微生物
创新探索
微生物
实验教学
创新能力
微生物学实验教学
提出对策
探索精神
在线阅读
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职称材料
题名
食品微生物学实验教学的创新研究
被引量：
1
1
作者
邹鹏
崔嘉珊
机构
黑龙江民族职业学院
出处
《食品界》
2021年第8期125-125,共1页
文摘
食品专业人才不但要有扎实的理论基础,而且要将创新能力和探索精神自如地运用于实际生产,遇到问题能够主动思考,提出对策。本文结合食品微生物的教学经验,对食品微生物实验教学进行创新探索,希望借此提高实验课教学的质量和水平。
关键词
主动思考
食品
微生物
创新探索
微生物
实验教学
创新能力
微生物学实验教学
提出对策
探索精神
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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作者
出处
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被引量
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1
食品微生物学实验教学的创新研究
邹鹏
崔嘉珊
《食品界》
2021
1
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