[目的]解决烤烟生长连作障碍。[方法]通过2021—2023年生物有机肥定位试验,研究连续3年生物有机肥施用对连作植烟土壤养分及微生多样性的影响。[结果]连作种植下连续3年施用生物有机肥的植烟土壤pH及有机质呈上升趋势,碱解氮含量降低,...[目的]解决烤烟生长连作障碍。[方法]通过2021—2023年生物有机肥定位试验,研究连续3年生物有机肥施用对连作植烟土壤养分及微生多样性的影响。[结果]连作种植下连续3年施用生物有机肥的植烟土壤pH及有机质呈上升趋势,碱解氮含量降低,有效磷及速效钾含量保持稳定。MiSeq高通量测序技术对植烟土壤细菌16S DNA V3~V4区域及真菌ITS ITS1的检测结果显示,连作种植下随着生物有机肥施用年限的增加,植烟土壤中的细菌及真菌OTUs数目、Chao1指数、香浓指数及物种数目呈增加趋势。在门水平上,连作植烟土壤酸杆菌门(Acidobacteria)丰富度随着生物有机肥施用年限的增加而增加,而拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度减少;植烟土壤生物有机肥施用1年,子囊菌门(Ascomycota)丰富度最高,连续施用2年担子菌门(Basidiomycota)丰富度最高。[结论]生物有机肥能够降低连作植烟土壤酸化状况,提高土壤有机质含量,增加土壤微生物多样性,对稳定土壤速效养分具有一定的作用,为解决烟区连作障碍提供一定的理论依据。展开更多
该研究以采集自湖南省常德市某酒厂的6份高温大曲为研究对象,结合Illumina Mi Seq高通量测序及纯培养技术对其微生物多样性进行分析,测定其理化指标并探究其与优势菌属之间的相关性。结果表明,6种高温大曲的细菌菌群丰富度和多样性均极...该研究以采集自湖南省常德市某酒厂的6份高温大曲为研究对象,结合Illumina Mi Seq高通量测序及纯培养技术对其微生物多样性进行分析,测定其理化指标并探究其与优势菌属之间的相关性。结果表明,6种高温大曲的细菌菌群丰富度和多样性均极显著高于真菌菌群(P<0.01),大曲中优势细菌属为慢生芽孢杆菌属(Lentibacillus)、克罗彭斯特菌属(Kroppenstedtia)、糖多孢菌属(Saccharopolyspora)、高温放线菌属(Thermoactinomyces)、芽孢杆菌属(Bacillus)、葡萄球菌属(Staphylococcus)、魏斯氏菌属(Weissella)和伴生乳杆菌属(Companilactobacillus),平均相对丰度分别为20.60%、19.51%、17.93%、11.53%、8.90%、4.92%、3.32%和1.27%。优势真菌属为嗜热真菌属(Thermomyces)、曲霉菌属(Aspergillus)、复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)、双足囊菌属(Dipodascus)、丝衣霉属(Byssochlamys)、根霉属(Rhizopus)、嗜热毛霉属(Thermomucor)和嗜热子囊菌属(Thermoascus),平均相对丰度分别为60.88%、11.64%、7.86%、4.67%、2.23%、2.11%、1.27%和1.24%。从样品中分离鉴定的可培养微生物为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)和扣囊复膜酵母(Saccharomycopsis fibuligera)。Lentibacillus与灰分呈高度显著负相关(P<0.001),Bacillus与酒化力和糖化力、Thermomyces与水分和氨基酸态氮呈显著负相关(P<0.05)。展开更多
为探究低钠腊肉在风干贮藏过程中微生物多样性和菌群结构变化,该文利用宏基因组学研究低钠腊肉在不同贮藏阶段(0~4个月)时微生物的多样性变化。宏基因组测序结果显示,腊肉样品包含7界、15门、28纲、46目、75科、121属和412种微生物。主...为探究低钠腊肉在风干贮藏过程中微生物多样性和菌群结构变化,该文利用宏基因组学研究低钠腊肉在不同贮藏阶段(0~4个月)时微生物的多样性变化。宏基因组测序结果显示,腊肉样品包含7界、15门、28纲、46目、75科、121属和412种微生物。主要的优势菌属包括广布乳杆菌属、葡萄球菌属、拟梭菌属和曲霉属,而主要的优势种包括清酒广布乳杆菌、艰难拟梭菌、腐生葡萄球菌、弯曲广布乳杆菌、葡萄球菌、密歇根克雷伯氏菌、广布乳杆菌、脓肿拟分枝杆菌、科氏葡萄球菌和鸡葡萄球菌。直系同源基因簇(database of clusters of orthologous genes,COG)功能注释揭示,主要的代谢功能包括J类(翻译、核糖体结构和生物合成)、G类(碳水化合物转运和代谢)和E类(氨基酸转运和代谢)。与KEGG数据库比对后发现,主要的一级代谢通路包括“新陈代谢”和“人类疾病”,其相关的二级代谢通路分别是“碳水化合物代谢”、“氨基酸代谢”和“神经退行性疾病”。在低钠腊肉中,存在着丰富的微生物,尤其在贮藏的第2个月和第4个月,微生物活动活跃。随着贮藏时间的延长,低钠腊肉中出现了大量的致病菌和与人类疾病相关的代谢通路,这表明在腊肉的风干贮藏过程中,微生物群落会发生显著的变化,可能导致潜在风险。展开更多
文摘[目的]解决烤烟生长连作障碍。[方法]通过2021—2023年生物有机肥定位试验,研究连续3年生物有机肥施用对连作植烟土壤养分及微生多样性的影响。[结果]连作种植下连续3年施用生物有机肥的植烟土壤pH及有机质呈上升趋势,碱解氮含量降低,有效磷及速效钾含量保持稳定。MiSeq高通量测序技术对植烟土壤细菌16S DNA V3~V4区域及真菌ITS ITS1的检测结果显示,连作种植下随着生物有机肥施用年限的增加,植烟土壤中的细菌及真菌OTUs数目、Chao1指数、香浓指数及物种数目呈增加趋势。在门水平上,连作植烟土壤酸杆菌门(Acidobacteria)丰富度随着生物有机肥施用年限的增加而增加,而拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度减少;植烟土壤生物有机肥施用1年,子囊菌门(Ascomycota)丰富度最高,连续施用2年担子菌门(Basidiomycota)丰富度最高。[结论]生物有机肥能够降低连作植烟土壤酸化状况,提高土壤有机质含量,增加土壤微生物多样性,对稳定土壤速效养分具有一定的作用,为解决烟区连作障碍提供一定的理论依据。
文摘该研究以采集自湖南省常德市某酒厂的6份高温大曲为研究对象,结合Illumina Mi Seq高通量测序及纯培养技术对其微生物多样性进行分析,测定其理化指标并探究其与优势菌属之间的相关性。结果表明,6种高温大曲的细菌菌群丰富度和多样性均极显著高于真菌菌群(P<0.01),大曲中优势细菌属为慢生芽孢杆菌属(Lentibacillus)、克罗彭斯特菌属(Kroppenstedtia)、糖多孢菌属(Saccharopolyspora)、高温放线菌属(Thermoactinomyces)、芽孢杆菌属(Bacillus)、葡萄球菌属(Staphylococcus)、魏斯氏菌属(Weissella)和伴生乳杆菌属(Companilactobacillus),平均相对丰度分别为20.60%、19.51%、17.93%、11.53%、8.90%、4.92%、3.32%和1.27%。优势真菌属为嗜热真菌属(Thermomyces)、曲霉菌属(Aspergillus)、复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)、双足囊菌属(Dipodascus)、丝衣霉属(Byssochlamys)、根霉属(Rhizopus)、嗜热毛霉属(Thermomucor)和嗜热子囊菌属(Thermoascus),平均相对丰度分别为60.88%、11.64%、7.86%、4.67%、2.23%、2.11%、1.27%和1.24%。从样品中分离鉴定的可培养微生物为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)和扣囊复膜酵母(Saccharomycopsis fibuligera)。Lentibacillus与灰分呈高度显著负相关(P<0.001),Bacillus与酒化力和糖化力、Thermomyces与水分和氨基酸态氮呈显著负相关(P<0.05)。
文摘为探究低钠腊肉在风干贮藏过程中微生物多样性和菌群结构变化,该文利用宏基因组学研究低钠腊肉在不同贮藏阶段(0~4个月)时微生物的多样性变化。宏基因组测序结果显示,腊肉样品包含7界、15门、28纲、46目、75科、121属和412种微生物。主要的优势菌属包括广布乳杆菌属、葡萄球菌属、拟梭菌属和曲霉属,而主要的优势种包括清酒广布乳杆菌、艰难拟梭菌、腐生葡萄球菌、弯曲广布乳杆菌、葡萄球菌、密歇根克雷伯氏菌、广布乳杆菌、脓肿拟分枝杆菌、科氏葡萄球菌和鸡葡萄球菌。直系同源基因簇(database of clusters of orthologous genes,COG)功能注释揭示,主要的代谢功能包括J类(翻译、核糖体结构和生物合成)、G类(碳水化合物转运和代谢)和E类(氨基酸转运和代谢)。与KEGG数据库比对后发现,主要的一级代谢通路包括“新陈代谢”和“人类疾病”,其相关的二级代谢通路分别是“碳水化合物代谢”、“氨基酸代谢”和“神经退行性疾病”。在低钠腊肉中,存在着丰富的微生物,尤其在贮藏的第2个月和第4个月,微生物活动活跃。随着贮藏时间的延长,低钠腊肉中出现了大量的致病菌和与人类疾病相关的代谢通路,这表明在腊肉的风干贮藏过程中,微生物群落会发生显著的变化,可能导致潜在风险。
