微生物发酵生产花生四烯酸的研究进展 被引量：12

1

作者 王啸 邱树毅 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期37-40,共4页

花生四烯酸是二十碳多不饱和脂肪酸 ,在有机体中发挥着独特的生物学功能 ,因此在食品、医药、化妆品等方面有着巨大的应用价值 ,利用微生物发酵生产花生四烯酸的研究也引起了人们的广泛关注。综述了花生四烯酸的结构、理化特性、代谢、... 花生四烯酸是二十碳多不饱和脂肪酸 ,在有机体中发挥着独特的生物学功能 ,因此在食品、医药、化妆品等方面有着巨大的应用价值 ,利用微生物发酵生产花生四烯酸的研究也引起了人们的广泛关注。综述了花生四烯酸的结构、理化特性、代谢、生理功能。 展开更多

关键词 花生四烯酸 巨大 研究进展 应用价值 代谢 生物学功能 生理功能 微生物发酵生产 化妆品 医药

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微生物发酵生产多价不饱和脂肪酸的研究进展

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作者 孔明 罗立新 +1 位作者 潘力 姚汝华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期45-47,共3页

多不饱和脂肪酸在医药、功能食品方面的用途越来越广。如何大规模生产多不饱和脂肪酸已成为近年研究的热点。着重论述用微生物发酵生产PUFAs领域技术、工艺的研究进展状况。

关键词 微生物发酵生产 多价不饱和脂肪酸 Γ-亚麻酸 花生四烯酸 二十碳五烯酸

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微生物发酵法生产乳清酸

3

作者 张一平 柏建新 +2 位作者 朱晓宏 杜郭君 邓崇亮 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2003年第3期32-35,40,共5页

以谷氨酸棒杆菌JSIM 201为出发菌株,通过紫外线和甲基磺酸乙酯诱变处理,得到了一株尿嘧啶营养缺陷型突变体U 12菌株,它能以葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,在发酵液中积累一种紫外吸收物质.该紫外吸收物质经物理、化学分析鉴定,证明是乳清酸... 以谷氨酸棒杆菌JSIM 201为出发菌株,通过紫外线和甲基磺酸乙酯诱变处理,得到了一株尿嘧啶营养缺陷型突变体U 12菌株,它能以葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,在发酵液中积累一种紫外吸收物质.该紫外吸收物质经物理、化学分析鉴定,证明是乳清酸.对U 12菌株进行了发酵条件优化研究,在最佳发酵工艺条件下,积累乳清酸最高达到8.6g/L. 展开更多

关键词 微生物发酵法生产 乳清酸 谷氨酸棒杆菌 尿嘧啶营养缺陷型突变体U-12菌株 诱变 工艺优化

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微生物发酵法生产花生四烯酸油脂 被引量：14

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作者 贡国鸿 尚耘 +3 位作者 高翔 唐孝鹏 钱云 王纪 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期43-44,共2页

研究了发酵法生产花生四烯酸油脂的过程 ,进行了 5 0t发酵罐工业化发酵 ,菌体收率达2 34g/ 10 0ml ,菌体内脂肪含量为 38 2 %。经分析油脂中含有花生四烯酸、γ 亚麻酸和亚油酸等多不饱和脂肪酸 ,其中花生四烯酸含量达到 5 1 75 %。

关键词 微生物发酵法生产 花生四烯酸油酯 生产菌株 AA含量

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纳豆激酶的微生物生产及其生理功能的研究进展 被引量：11

5

作者 姚明静 杨杨 +7 位作者 范婧 赵祥颖 任丽琨 边鑫 邢童林 朱鹏宇 孙智慧 张娜 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第14期435-444,共10页

随着人们生活水平的提高,血栓病患者呈逐渐增多的趋势。现有的溶栓药物中,纳豆激酶因其半衰期长、特异性强、副作用小、可直接口服等优点而引起了广大关注。本文结合近年来国内外的相关研究成果,详述了纳豆激酶的结构特征、纤溶活性和... 随着人们生活水平的提高,血栓病患者呈逐渐增多的趋势。现有的溶栓药物中,纳豆激酶因其半衰期长、特异性强、副作用小、可直接口服等优点而引起了广大关注。本文结合近年来国内外的相关研究成果,详述了纳豆激酶的结构特征、纤溶活性和抗血栓活性的作用机制,总结了纳豆激酶的现有生产菌株及利用发酵优化及基因工程和蛋白质工程提高酶产量或改善酶学特性等方面的进展,阐述了纳豆激酶的生理功能,最后对纳豆激酶应用面临的挑战和未来发展趋势进行了展望,以期为纳豆激酶的进一步研究提供理论依据。 展开更多

关键词 纳豆激酶 枯草芽孢杆菌 微生物发酵生产 生理功能

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生猪“高架网床+益生菌发酵饲料+微生物发酵有机肥生产”生态养殖新模式 被引量：3

6

作者 李敏玲 谭义忠 +1 位作者 韦承波 吴飞虎 《今日畜牧兽医》 2018年第7期57-58,共2页

随着2015年"史上最严"的新《环保法》与《食品安全法》正式颁布,养殖业的环保压力空前加大。现在任何一个猪场,只要环保不过关就要被踢出局!在粗放式养殖遍地开花的我国,环保在养猪业里上升到了前所未有的重要性!节能环保迫... 随着2015年"史上最严"的新《环保法》与《食品安全法》正式颁布,养殖业的环保压力空前加大。现在任何一个猪场,只要环保不过关就要被踢出局!在粗放式养殖遍地开花的我国,环保在养猪业里上升到了前所未有的重要性!节能环保迫在眉睫!康佳龙集团作为广西农业化产业重点龙头企业、国家高新技术企业,多年来专注于寻找绿色的养殖模式,其"高架网床+益生菌发酵饲料+微生物发酵有机肥生产"的生态养殖模式真正实现经济、生态和社会三种效益的结合。 展开更多

关键词 生猪 高架网床 益生菌发酵饲料 微生物发酵有机肥生产 生态养殖

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利用微生物发酵法生产花生四烯酸的优点

7

作者 新兴 《现代渔业信息》 2005年第6期33-33,共1页

花生四烯酸(arachidonic acid)有利于鱼类生长、存活及抵抗压力，保进鱼类繁殖，提高卵子、精子和鱼苗的质量；能调节鱼类免疫功能。近年来，利用微生物生产花生四烯酸，已受到广泛关注，且有以下几个优点：

关键词 花生四烯酸 微生物发酵法生产 微生物生产 鱼类生长 鱼类繁殖 免疫功能 抗压力 鱼苗

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利用瘤胃微生物厌氧发酵木质纤维素

8

作者 Yue Z B 赵圣国 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第9期150-150,共1页

哺乳动物瘤胃是天然的纤维素降解系统,其中栖息的微生物可有效降解木质纤维素,产物中的甲烷或挥发酸可被转化为其他生物能源。文章综述了利用瘤胃微生物转化木质纤维素的研究进展,包括现代分子生物学技术分析瘤胃微生物群落、人工瘤胃... 哺乳动物瘤胃是天然的纤维素降解系统,其中栖息的微生物可有效降解木质纤维素,产物中的甲烷或挥发酸可被转化为其他生物能源。文章综述了利用瘤胃微生物转化木质纤维素的研究进展,包括现代分子生物学技术分析瘤胃微生物群落、人工瘤胃反应器、厌氧发酵过程及能量产生,最后展望了利用瘤胃微生物发酵生产生物能源的前景。 展开更多

关键词 瘤胃微生物 木质纤维素 厌氧发酵 利用 现代分子生物学 微生物发酵生产 纤维素降解 微生物转化

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日本化工行业加速构建“生物炼制”生产体系

9

作者 星良孝 《生物产业技术》 2010年第4期17-21,共5页

为实现用草木生产化工产品，日本化工行业开始在利用微生物发酵生产化工产品的研究开发上下真功夫。

关键词 生产体系 化工行业 生物炼制 日本 微生物发酵生产 化工产品 研究开发

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日本协和公司用发酵法生产葡萄糖胺

10

《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期26-26,共1页

日本协和发酵公司用玉米制成的葡萄糖为原料，应用微生物发酵法生产葡萄糖胺（glucosamine）“发酵葡萄糖胺K”，扩大了该产品的来源和市场供应量。

关键词 微生物发酵法生产 协和发酵公司 葡萄糖胺 日本 供应量 制成

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天津工业生物所在代谢工程改造谷氨酸棒杆菌生产L-半胱氨酸方面取得新进展

11

《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期223-223,共1页

L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域,具有广阔的应用前景。目前,L-半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产,然而该工艺具有高污染和低得率等缺点,限制了L-半胱氨酸的大规模生产。近年来,随着合成生物学... L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,广泛应用于食品、医药和化妆品等领域,具有广阔的应用前景。目前,L-半胱氨酸仅能通过毛发水解的方法生产,然而该工艺具有高污染和低得率等缺点,限制了L-半胱氨酸的大规模生产。近年来,随着合成生物学技术的不断发展,利用微生物发酵法生产L-半胱氨酸的研究引起了广泛关注。 展开更多

关键词 合成生物学 含硫氨基酸 谷氨酸棒杆菌 L-半胱氨酸 化妆品 微生物发酵法生产 高污染 新进展

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高大毛霉发酵产γ-亚麻酸的初步研究 被引量：6

12

作者 章银良 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期9-12,共4页

对采用高大毛霉进行微生物发酵生产γ 亚麻酸作了初步探索。主要对培养基组成 :碳源、氮源、碳氮比、无机盐、最适氮源浓度进行了均匀试验设计 ;同时对培养条件 (pH值、通气量 )进行了实验。优化了发酵培养基组成 (g/L) :淀粉 185 6、(... 对采用高大毛霉进行微生物发酵生产γ 亚麻酸作了初步探索。主要对培养基组成 :碳源、氮源、碳氮比、无机盐、最适氮源浓度进行了均匀试验设计 ;同时对培养条件 (pH值、通气量 )进行了实验。优化了发酵培养基组成 (g/L) :淀粉 185 6、(NH4) 2 SO42 7、KH2 PO42、蛋白胨 0 1、酵母浸粉 0 2。较适的 pH值是 5 5 ,装液量 3 0 %。结果表明 ,γ 亚麻酸含量可高达 3 0 %以上 。 展开更多

关键词 高大毛霉 Γ-亚麻酸 微生物发酵生产 培养基组成 均匀试验

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发酵条件对豌豆根瘤菌细胞生长和辅酶Q_(10)合成的影响 被引量：6

13

作者 王根华 钱和 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2003年第3期101-104,共4页

以豌豆根瘤菌(Rhizobiumleguminosarum)1.1723为研究对象,对影响细胞生长和辅酶Q10合成的培养条件:温度、pH值、接种量、装液量、收集时间等进行了研究.结果表明:菌株的最适生长条件为pH值5.0,温度30℃,接种量体积分数2%,装液量25mL,培... 以豌豆根瘤菌(Rhizobiumleguminosarum)1.1723为研究对象,对影响细胞生长和辅酶Q10合成的培养条件:温度、pH值、接种量、装液量、收集时间等进行了研究.结果表明:菌株的最适生长条件为pH值5.0,温度30℃,接种量体积分数2%,装液量25mL,培养时间24h,辅酶Q10的合成量最高. 展开更多

关键词 豌豆根瘤菌 细胞生长 辅酶Q10 培养条件 微生物发酵法生产

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提高饲料利用率和动物生产性能的几项措施 被引量：2

14

作者 马春远 《山东畜牧兽医》 2006年第2期50-50,共1页

关键词 动物生产性能 饲料利用率 微生物发酵生产 非必需氨基酸 工程技术研究 畜禽饲料 维生素缺乏症 粗蛋白水平 饲料氨基酸 理想氨基酸

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我国首个具有自主知识产权的发酵剂问世

15

作者 李新文 《中国牧业通讯》 2006年第10期19-19,共1页

本刊讯：北京市京圃园生物工程有限公司（以下简称“京圃园公司”）自主研制的“有机废物微生物发酵生产生物有机肥”技术．采用微生物发酵．将畜禽粪便快速除臭、腐熟．使之成为生物有机肥。该公司研制的“有机废弃物发酵菌曲”．可使... 本刊讯：北京市京圃园生物工程有限公司（以下简称“京圃园公司”）自主研制的“有机废物微生物发酵生产生物有机肥”技术．采用微生物发酵．将畜禽粪便快速除臭、腐熟．使之成为生物有机肥。该公司研制的“有机废弃物发酵菌曲”．可使粪便在24小时内发酵温度达到40℃以上．36小时内祛除臭味．7天完成腐熟、脱水，把粪便变成高效、环保的有机肥。经过高温腐熟、发酵．可以有效灭杀粪便中的各种草籽和病菌．可以做到无害化。同时，畜禽粪便可以达到完全利用，不产生二次污染。 展开更多

关键词 自主知识产权 发酵剂 微生物发酵生产 生物有机肥 畜禽粪便 有限公司 有机废弃物 有机废物 自主研制 生物工程

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山东滨州首个生物塑料项目开工

16

《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期49-49,共1页

最近山东三星集团有限公司年产2万t聚乳酸工程在滨州市邹平县动工兴建，计划明年3月建成投产。该项目是滨州市首个生物塑料项目，采用国内先进的生产工艺，投资3．7亿元，以淀粉为原料，经酶处理和微生物发酵生产高品质乳酸，再经聚合... 最近山东三星集团有限公司年产2万t聚乳酸工程在滨州市邹平县动工兴建，计划明年3月建成投产。该项目是滨州市首个生物塑料项目，采用国内先进的生产工艺，投资3．7亿元，以淀粉为原料，经酶处理和微生物发酵生产高品质乳酸，再经聚合生产可生物降解的聚乳酸。该项目生产过程中产生的废水可全部综合利用，产生的废渣经处理后可制作有机肥。 展开更多

关键词 生物塑料 滨州市 山东 微生物发酵生产 可生物降解 聚乳酸 三星集团 生产工艺

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日本核酸系鲜味调味料生产技术有突破

17

《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期77-77,共1页

关键词 调味料 核酸 生产技术 日本 微生物发酵法生产 味之素公司 磷酸化反应 鲜味物质 木薯淀粉 原料 制成

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γ-亚麻酸菌株少根根霉原生质体形成与再生 被引量：9

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作者 王卫卫 任鹏康 郭宏星 《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期397-400,共4页

用 6mg/m L纤维素酶 + 3mg/m L蜗牛酶 + 1 mg/m L溶菌酶作为混合酶酶解 2 8℃培养 2 6h的菌丝。以含 0 .6mol/L NH4Cl磷酸缓冲液 ( p H6.0 ) ,+ 0 .0 2 mol/L Mg SO4· 7H2 O+ 0 .4mmol/L Ca Cl2 作为渗透压稳定剂 ,酶解前以 0 .3% ... 用 6mg/m L纤维素酶 + 3mg/m L蜗牛酶 + 1 mg/m L溶菌酶作为混合酶酶解 2 8℃培养 2 6h的菌丝。以含 0 .6mol/L NH4Cl磷酸缓冲液 ( p H6.0 ) ,+ 0 .0 2 mol/L Mg SO4· 7H2 O+ 0 .4mmol/L Ca Cl2 作为渗透压稳定剂 ,酶解前以 0 .3% β-巯基乙醇处理 35 min,从少根根霉的菌丝中获得了大量的原生质体。同时对菌丝的培养时间、渗透压稳定剂、酶解系统和酶解温度等因素进行了观察 ,获得了制备原生质体的最适条件。 展开更多

关键词 原生质体 少根根霉 Γ-亚麻酸 形成 再生 微生物发酵生产 菌种选育

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国标绝对法测定植酸酶产品活性的关键控制点 被引量：4

19

作者 张丽英 何丽花 +1 位作者 李彬 孙薛蔚 《饲料工业》 2008年第14期47-49,共3页

畜禽饲料中添加使用微生物发酵生产的植酸酶可提高植物性饲料中植酸及其盐的利用率．减少日粮中磷酸氢钙等磷源的添加量．降低饲料成本．目前已经被广泛使用。为了确保实际生产中植酸酶使用效果．如何准确测定植酸酶产品的酶活性是养殖... 畜禽饲料中添加使用微生物发酵生产的植酸酶可提高植物性饲料中植酸及其盐的利用率．减少日粮中磷酸氢钙等磷源的添加量．降低饲料成本．目前已经被广泛使用。为了确保实际生产中植酸酶使用效果．如何准确测定植酸酶产品的酶活性是养殖场、饲料企业和酶制剂生产、经销商所共同关注的问题。 展开更多

关键词 准确测定 植酸酶 酶活性 关键控制点 产品 微生物发酵生产 绝对法 国标

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我国研制成功富含植酸酶的玉米品种

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《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期123-123,共1页

由中国农科院生物技术研究所完成的“利用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶”项目近日通过鉴定。由国内著名遗传育种专家等组成的鉴定委员会认为，该项目利用种子生物反应器，获得了富含植酸酶的玉米种子。经动物饲喂实验发现，这种... 由中国农科院生物技术研究所完成的“利用玉米种子生物反应器生产高活性植酸酶”项目近日通过鉴定。由国内著名遗传育种专家等组成的鉴定委员会认为，该项目利用种子生物反应器，获得了富含植酸酶的玉米种子。经动物饲喂实验发现，这种植酸酶活性可以显著提高动物的生产性能，大大降低饲料成本和生产能耗，完全可以替代目前微生物发酵生产植酸酶的功效，开创了第二代低成本、环保、节能、高效植酸酶生产的新兴技术领域。 展开更多

关键词 植酸酶活性 玉米品种 微生物发酵生产 生物反应器 生产性能 玉米种子 生物技术 中国农科院

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