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双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析 被引量：8
1
作者 盖旭 程庠 +1 位作者 姜子涛 罗君萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第2期165-170,共6页
采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精... 采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精油中鉴定出56种化合物,占精油总量的99.71%,主要成分为肉豆蔻醚(16.60%)、甲基丁香酚(14.78%)、桧烯(13.47%)、(+)-柠檬烯(7.29%)、4-萜烯醇(6.75%)、榄香素(6.62%)、γ-松油烯(4.28%)、反式-甲基异丁香酚(3.73%)、β-蒎烯(3.59%)和黄樟素(3.22%)。 展开更多
关键词 肉豆蔻精油 双酶辅助水蒸气蒸馏 提取 气相色谱-质谱 成分分析 保留指数
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盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油及抗氧化活性评价 被引量：7
2
作者 黄嘉玲 胡瑜文 +3 位作者 陆倩 宋欠欠 李诚 胡滨 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期512-521,共10页
为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进... 为提高丁香精油提取率,本研究以丁香为原料,通过单因素试验和响应面优化盐效应辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油的最佳工艺条件,再对两种方法提取丁香精油的提取率、理化性质、化学组成、主要官能团结构、热力学性质以及体外抗氧化活性等进行比较。结果表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取的最佳工艺为液料比13.20∶1 mL·g^(-1)、NaCl浓度3.70%、提取时间4.0 h,该工艺下的提取率达到18.56%,比水蒸气蒸馏法高3.79个百分点。扫描电镜观察表明,盐效应促进水分子运动加快从而对原料细胞壁的充分水解是快速提取的主要原因。气相色谱-质谱分析表明,两种方法提取的丁香精油主要成分均为丁香酚,且相对含量无明显差异。理化性质、热力学性质、主要官能团结构的测定和抗氧化试验表明,盐效应辅助水蒸气蒸馏法未对丁香精油品质和抗氧化能力产生影响。综上,盐效应辅助水蒸气蒸馏法提取丁香精油的工艺具有可行性。本研究为丁香精油的提取和进一步利用提供了参考。 展开更多
关键词 丁香精油 盐效应辅助水蒸气蒸馏 理化性质 气相色谱-质谱 抗氧化活性
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响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺研究 被引量：8
3
作者 安比芳 陈创业 +2 位作者 乔桂芳 陶永霞 刘天志 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期118-124,共7页
为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、... 为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、超声功率作为响应因素,玫瑰精油得率作为响应值,对超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺进行了优化。结果表明,最佳精油提取工艺条件:采用超声辅助水蒸气蒸馏法用水蒸气蒸馏提取装置对鲜玫瑰样品进行加热冷凝回流提取精油,待水沸腾时开始计时,在料液比1∶4(g/mL)、蒸馏时间4 h、超声时间25 min、超声功率200 W时,玫瑰精油得率达到0.0802%。在该工艺条件下提取的玫瑰精油呈淡黄色,香气纯正,令人愉悦,该研究结果可为玫瑰精油的提取奠定技术基础。 展开更多
关键词 大马士革玫瑰 超声辅助 水蒸气蒸馏法 精油 响应面法 工艺优化
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响应面法优化微波辅助水蒸气蒸馏提取板栗花精油工艺 被引量：6
4
作者 邵明辉 王雪青 +3 位作者 宋文军 王素英 赵国强 付庆伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期233-236,240,共5页
利用响应面优化设计和SAS软件数据分析相结合的方法,以料液比、微波功率和提取时间为自变量,精油提取率为响应值,研究各个自变量以及其交互作用对微波辅助水蒸气蒸馏法(MAHD)提取板栗花精油得率的影响。根据二次回归模型和实际操作的可... 利用响应面优化设计和SAS软件数据分析相结合的方法,以料液比、微波功率和提取时间为自变量,精油提取率为响应值,研究各个自变量以及其交互作用对微波辅助水蒸气蒸馏法(MAHD)提取板栗花精油得率的影响。根据二次回归模型和实际操作的可行性,得到修正后最佳提取工艺参数为:料液比1∶24(g/m L),微波功率300W,提取时间17min,在上述优化条件下,精油提取率为0.647%±0.030%。 展开更多
关键词 板栗花 精油 微波辅助水蒸气蒸馏 响应面法
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微波辅助水蒸气蒸馏法提取番石榴叶精油 被引量：4
5
作者 赵艳芬 徐明 +2 位作者 杨磊 宋进云 莫开林 《四川林业科技》 2022年第3期100-103,共4页
本文开发了一种高效的微波辅助蒸馏法来分离番石榴叶精油的工艺。采用单因素法对该工艺的主要影响因素进行了优化。在优化的条件下,精油的得率为31.76±1.45 mL·kg^(-1),获得的番石榴叶精油的主要成分为石竹烯(Caryophyllene)... 本文开发了一种高效的微波辅助蒸馏法来分离番石榴叶精油的工艺。采用单因素法对该工艺的主要影响因素进行了优化。在优化的条件下,精油的得率为31.76±1.45 mL·kg^(-1),获得的番石榴叶精油的主要成分为石竹烯(Caryophyllene)、菖蒲烯A(Calamenene A)、乙酸橙花酯(Nerolidyl acetate)和胡麻烯环氧化物(Humulene epoxide)等。与传统的水蒸气蒸馏法相比,微波辅助水蒸气蒸馏法产量高、耗时短并且耗电少。微波辅助水蒸气蒸馏法被认为是一种潜在的有效的、可持续的从植物基质中分离精油的替代技术。 展开更多
关键词 番石榴 叶 精油 微波辅助水蒸气蒸馏
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超声微波协同水蒸气蒸馏-GC-MS分析南、北五味子挥发油化学成分 被引量：27
6
作者 李昕 聂晶 +3 位作者 高正德 李祖光 邓丰涛 吴先伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第8期269-274,共6页
采用传统水蒸气蒸馏(steam distillation,SD)和超声微波协同水蒸气蒸馏(ultrasonic-microwave assisted steam distillation,UMASD)两种方法分别提取南五味子和北五味子中的挥发油,用气相色谱-质谱联用技术分析鉴定,比较两种方法对挥发... 采用传统水蒸气蒸馏(steam distillation,SD)和超声微波协同水蒸气蒸馏(ultrasonic-microwave assisted steam distillation,UMASD)两种方法分别提取南五味子和北五味子中的挥发油,用气相色谱-质谱联用技术分析鉴定,比较两种方法对挥发油收率和成分的影响以及不同品种五味子挥发油化学成分的差异。两种方法SD、UMASD提取的南五味子的挥发油收率分别为1.2%、1.4%;北五味子的挥发油收率分别为1.3%、1.8%。根据保留指数和NIST库检索匹配等方法进行定性分析,南五味子共鉴定出化合物种类分别为50、54种;北五味子共鉴定出化合物种类分别为54、55种。结果表明:挥发油中主要含有醇、酯和烃类化合物,且由于产地和前处理方法不同,各种挥发油的含量和成分有一定的差异。两种方法均使用水作为溶剂,具有绿色环保无污染的优点;UMASD法较SD法挥发油收率略有提高;SD法萃取时间需要6 h,UMASD法将萃取时间缩短至1 h。UMASD是一个高效、快速、简单、节能和绿色环保的新型挥发油提取技术。 展开更多
关键词 超声微波协同 水蒸气蒸馏 气相色谱-质谱法 挥发油 南、北五味子
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闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的研究 被引量：9
7
作者 谢捷 施力瑕 +1 位作者 朱兴一 王平 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期1882-1885,共4页
目的:研究闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的工艺,并与传统水蒸气蒸馏法进行比较。方法:以挥发油得率为考察指标,通过正交实验研究提取工艺,并用气相色谱-质谱联用技术分析生姜挥发油的化学成分。结果:闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生... 目的:研究闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的工艺,并与传统水蒸气蒸馏法进行比较。方法:以挥发油得率为考察指标,通过正交实验研究提取工艺,并用气相色谱-质谱联用技术分析生姜挥发油的化学成分。结果:闪式辅助水蒸气蒸馏法提取生姜挥发油的最佳工艺条件为:生姜颗粒粒径5目,闪式预处理120 s,料液比1∶4(g/mL),水蒸气蒸馏提取20 min。此法所得挥发油的26个成分与传统水蒸气蒸馏法相同,但挥发油得率提高了31.42%,较高沸点的倍半烯萜类碳水化合物的含量也有显著提高。结论:闪式辅助水蒸气蒸馏法是一种高效提取生姜挥发油的方法。 展开更多
关键词 闪式辅助水蒸气蒸馏 生姜 挥发油 气相色谱-质谱
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水蒸气蒸馏法和超声辅助提取法提取华细辛挥发油的比较 被引量：29
8
作者 潘红亮 欧阳天贽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第10期190-193,共4页
采用气相色谱-质谱联用技术对水蒸气蒸馏法(SD)和超声辅助提取法(UAE)提取的华细辛挥发油化学成分分离分析。结果表明:鉴定出的24种化合物,主要有甲基丁香酚、3,5-二甲氧基甲苯、黄樟醚、十五烷、卡枯醇、3,4-(亚甲基二氧)苯丙酮、优葛... 采用气相色谱-质谱联用技术对水蒸气蒸馏法(SD)和超声辅助提取法(UAE)提取的华细辛挥发油化学成分分离分析。结果表明:鉴定出的24种化合物,主要有甲基丁香酚、3,5-二甲氧基甲苯、黄樟醚、十五烷、卡枯醇、3,4-(亚甲基二氧)苯丙酮、优葛缕酮、龙脑、2,4-二甲氧基-3-甲基苯丙酮、N-异丁基十二碳四烯酰胺、芝麻素。两种方法提取的挥发油成分相同,但是超声辅助提取法所得部分成分质量分数比水蒸气蒸馏法提取的高1.2～24倍,其中芝麻素和6-十八烯酸的质量分数分别相差24及21倍,表明超声辅助提取法对华细辛挥发油中热不稳定和非挥发性化合物有更好的提取效果。 展开更多
关键词 华细辛 挥发油 水蒸气蒸馏 超声辅助提取 气相色谱-质谱法
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超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油及其抗氧化活性研究 被引量：9
9
作者 王娟 袁绍莉 王丹 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第9期81-85,117,共6页
在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min... 在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min,在此条件下挥发油的平均得率为13.387%,与预测值13.399%接近;肉豆蔻挥发油对DPPH·、·OH和亚硝酸盐均有一定的清除能力。 展开更多
关键词 响应面法 肉豆蔻 挥发油 超声辅助 水蒸气蒸馏 抗氧化活性
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水蒸气辅助法制备LA-GA共聚物蜂窝状多孔膜 被引量：6
10
作者 赵晓勇 蔡晴 +2 位作者 石桂欣 施艳荞 陈观文 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期1-6,共6页
以D,L-丙交酯(LA)-乙交酯(GA)共聚物为膜材质,在高湿度气氛环境中使用溶液浇铸的方法在固体基板上制得具有蜂窝状孔结构的聚合物膜.发现不同组成比的LA-GA共聚物的亲水性对形成蜂窝状结构具有关键的影响,同时这种蜂窝状结构可以通过改... 以D,L-丙交酯(LA)-乙交酯(GA)共聚物为膜材质,在高湿度气氛环境中使用溶液浇铸的方法在固体基板上制得具有蜂窝状孔结构的聚合物膜.发现不同组成比的LA-GA共聚物的亲水性对形成蜂窝状结构具有关键的影响,同时这种蜂窝状结构可以通过改变成膜条件加以有效控制. 展开更多
关键词 水蒸气辅助法 制备方法 多孔薄膜 蜂窝状结构 D L-丙交酯-乙交酯共聚物
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超临界CO_2流体萃取法和水蒸气蒸馏法提取小叶女贞挥发油的GC-MS分析 被引量：3
11
作者 王文娟 李瑞锋 《安徽农业科学》 CAS 2016年第31期116-119,共4页
[目的]研究不同方法提取小叶女贞中的挥发油成分,比较其在化学成分和含量上的差异。[方法]分别采用超临界CO_2流体萃取法(SFE-CO2)和水蒸气蒸馏法(SD)提取小叶女贞中的挥发油成分,并运用GC-MS分离和分析2种挥发油的化学成分,采用峰面积... [目的]研究不同方法提取小叶女贞中的挥发油成分,比较其在化学成分和含量上的差异。[方法]分别采用超临界CO_2流体萃取法(SFE-CO2)和水蒸气蒸馏法(SD)提取小叶女贞中的挥发油成分,并运用GC-MS分离和分析2种挥发油的化学成分,采用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。[结果]采用SFE-CO_2提取的挥发油共鉴定出89种成分,占挥发油总成分的83.79%;采用SD提取的挥发油共鉴定出17种成分,占挥发油总成分的77.22%。[结论]2种提取方法所得的挥发油组分与含量差异很大,为小叶女贞挥发油的进一步开发应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 小叶女贞 超临界CO2萃取法 水蒸气蒸馏法 挥发油 气相色谱-质谱联用
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响应面法优化酶解辅助迷迭香精油提取工艺及其GC-MS成分分析
12
作者 李媛媛 黄蕾 +1 位作者 刘芳 赵铭钦 《中国调味品》 北大核心 2025年第4期209-214,共6页
为提高迷迭香精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油工艺,采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并通过Box-Behnken响应面设计法优化提取工艺,最后利用GC-MS对迷迭香精油化学成分进行分析。结果表明,当加酶量为... 为提高迷迭香精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油工艺,采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并通过Box-Behnken响应面设计法优化提取工艺,最后利用GC-MS对迷迭香精油化学成分进行分析。结果表明,当加酶量为2.06%,酶解pH为5.0,酶解温度为46.5℃,酶解时间为1.7 h时,迷迭香精油得率高达4.1%。利用GC-MS和保留指数法从豫产迷迭香精油中鉴定出33种化合物,主要成分为1,8-桉叶油醇(54.05%)、α-蒎烯(20.67%)和冰片(5.73%)。该研究结果为迷迭香精油添加剂的开发应用奠定了技术基础。 展开更多
关键词 迷迭香 酶解辅助水蒸气蒸馏 精油提取 响应面优化 气相色谱-质谱分析
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顶空-固相微萃取法与水蒸气蒸馏法提取沙棘挥发油组分的比较研究 被引量：11
13
作者 张鹏云 李蓉 +3 位作者 卢俊文 张朋杰 陈丽斯 张峰 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期699-705,共7页
优化了顶空-固相微萃取法(HS-SPME)提取沙棘挥发性成分的条件,并采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对HS-SPME法和水蒸气蒸馏法(SD)的提取物进行分析。结果显示,在萃取温度为70℃,萃取时间为50min,解吸时间为7min,平衡时间为20min条... 优化了顶空-固相微萃取法(HS-SPME)提取沙棘挥发性成分的条件,并采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分别对HS-SPME法和水蒸气蒸馏法(SD)的提取物进行分析。结果显示,在萃取温度为70℃,萃取时间为50min,解吸时间为7min,平衡时间为20min条件下,HS-SPME法鉴定出76种组分,占挥发性物质总量的90.19%,主要成分为酯类、醛类和酮类;而SD法提取物共鉴定出56种组分,占挥发性物质总量的91.98%,主要成分为酯类。2种方法共有组分为20种。两种方法提取的沙棘挥发油组分的种类及含量差异较大,HS-SPME法更适合沙棘挥发性组分的快速检测。 展开更多
关键词 沙棘 顶空固相微萃取法 水蒸气蒸馏法 挥发性成分 气相色谱-质谱(GC-MS)
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超临界二氧化碳萃取法与水蒸气蒸馏法提取缬草油的化学成分比较 被引量：10
14
作者 方颖 丁菲 +3 位作者 邬兰 廖鹏程 张慧慧 刘焱文 《医药导报》 CAS 北大核心 2012年第9期1116-1121,共6页
目的对不同提取方法提取的缬草油化学成分进行比较研究。方法采用超临界二氧化碳(CO2)萃取法和水蒸气蒸馏法从缬草中提取缬草油,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法进行化学成分定性与相对含量的比较。结果共鉴定了118种成分,超临界CO2萃取... 目的对不同提取方法提取的缬草油化学成分进行比较研究。方法采用超临界二氧化碳(CO2)萃取法和水蒸气蒸馏法从缬草中提取缬草油,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法进行化学成分定性与相对含量的比较。结果共鉴定了118种成分,超临界CO2萃取法提取物共鉴定98种,水蒸气蒸馏法提取鉴定了67种,共有成分47种;超临界CO2萃取所得缬草油的收率约为水蒸气蒸馏收率的1.8倍。结论超临界CO2萃取法是缬草油较好的提取方法。 展开更多
关键词 缬草 气相色谱-质谱联用法 超临界二氧化碳萃取法 水蒸气蒸馏法
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超临界CO_2流体萃取法与水蒸气蒸馏法提取黑松松塔挥发油化学成分的研究 被引量：6
15
作者 梁洁 孙正伊 +1 位作者 朱小勇 梁臣艳 《医药导报》 CAS 北大核心 2013年第4期510-513,共4页
目的比较两种不同提取方法所得的黑松松塔挥发油的挥发性化学成分。方法分别采用超临界CO2流体萃取(SFE)和水蒸气蒸馏(SD)提取黑松松塔的挥发油。运用气相色谱-质谱联用法分离和分析两挥发油的挥发性化学成分。结果超临界CO2流体萃取法... 目的比较两种不同提取方法所得的黑松松塔挥发油的挥发性化学成分。方法分别采用超临界CO2流体萃取(SFE)和水蒸气蒸馏(SD)提取黑松松塔的挥发油。运用气相色谱-质谱联用法分离和分析两挥发油的挥发性化学成分。结果超临界CO2流体萃取法提取的挥发油共鉴定出43种成分,占挥发油总成分的60.78%;水蒸气蒸馏法提取的挥发油共鉴定出37种成分,占挥发油总成分的86.16%;结论采用两种方法提取黑松松塔挥发油组分与含量差别较大,且SFE法的提取率低于SD法。 展开更多
关键词 黑松松塔 超临界CO2流体萃取法 水蒸气蒸馏法 气相色谱-质谱联用
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高压水蒸气蒸馏法提取厚朴有效精油成分 被引量：4
16
作者 萨如拉 陈建兴 +3 位作者 春花 棚橋光彦 张卯堂 赵雪梅 《江苏农业科学》 2018年第4期176-179,共4页
为提高中药药材厚朴有效成分的提取率及残渣的有效利用率,采用高压水蒸气蒸馏法对厚朴进行蒸馏,该方法提取时间短、提取效率高,能提取材料中的难挥发性成分,并且能把残渣挤压成型为高密度板材等。在常压、0.9、1.2、1.5、1.7、2.1 MPa... 为提高中药药材厚朴有效成分的提取率及残渣的有效利用率,采用高压水蒸气蒸馏法对厚朴进行蒸馏,该方法提取时间短、提取效率高,能提取材料中的难挥发性成分,并且能把残渣挤压成型为高密度板材等。在常压、0.9、1.2、1.5、1.7、2.1 MPa等不同压强条件下对厚朴进行高压水蒸气蒸馏,对蒸馏液和废液进行气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析,比较不同压力条件下各成分的收率及含量;并以有机溶剂提取出的厚朴酚、和厚朴酚作为厚朴的全部提取量,比较不同压力条件下各成分的转移率。结果表明,厚朴在2.1 MPa高压水蒸气蒸馏下收率已经达到常压水蒸气蒸馏收率的70倍,厚朴酚、和厚朴酚的转移率分别达到22.86%、10.85%;虽然2.1 MPa条件废液的精油收率为0.9%,但不包含厚朴酚、和厚朴酚,说明目的成分完全被蒸馏。厚朴的蒸馏压强越高,各成分的提取率越高,但随着压强的增加,提取成分有可能发生化学变化。通过GC-MS分析提取液可知,在高温高压条件下短时间内可得到高提取率的厚朴酚、和厚朴酚,同时提取到难挥发性的成分。该方法只使用水蒸气,确保把提取残渣压缩成型为不含任何化学药品的高密度压缩板。 展开更多
关键词 厚朴 高压水蒸气蒸馏法 精油 厚朴酚 和厚朴酚 高密度压缩板 气相色谱-质谱联用仪 转移率
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3种离子液体对超声辅助水蒸气蒸馏提取马齿苋挥发油的影响 被引量：2
17
作者 扈本荃 唐一梅 +3 位作者 郑立昊 王娜 白鲁源 王程峰 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1615-1619,共5页
目的考察1-丁基-3-甲基咪唑溴([BMIM]Br)、1-己基-3-甲基咪唑溴([HMIM]Br)、1-辛基-3-甲基咪唑溴([OMIM]Br)离子液体对超声辅助水蒸气蒸馏提取马齿苋挥发油的影响。方法以离子液体与水比例为1:60提取挥发油,GC-MS法分析成分。结果3种离... 目的考察1-丁基-3-甲基咪唑溴([BMIM]Br)、1-己基-3-甲基咪唑溴([HMIM]Br)、1-辛基-3-甲基咪唑溴([OMIM]Br)离子液体对超声辅助水蒸气蒸馏提取马齿苋挥发油的影响。方法以离子液体与水比例为1:60提取挥发油,GC-MS法分析成分。结果3种离子液体提取所得挥发油的提取率均比水提取高,其中[HMIM]Br、[OMIM]Br提取后成分也多于水提取。结论1-烷基-3-甲基咪唑溴类离子液体有助于马齿苋挥发油提取。 展开更多
关键词 马齿苋 挥发油 超声辅助水蒸气蒸馏提取 1-丁基-3-甲基咪唑溴([BMIM]Br)离子液体 1-己基-3-甲基咪唑溴([HMIM]Br)离子液体 1-辛基-3-甲基咪唑溴([OMIM]Br)离子液体 GC-MS
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基于水蒸气蒸馏法的狮头柑精油提取工艺优化及成分分析 被引量：12
18
作者 宋雪 王增斌 +2 位作者 包俊文 庞同汇 鲁周民 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第14期233-242,共10页
为优化狮头柑精油的水蒸气蒸馏提取工艺,以狮头柑果皮鲜样为材料,采用超声辅助处理,在优选蒸馏设备和单因素实验基础上,对超声温度、超声功率及超声时间3因素进行响应面优化研究,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对所得精油进行成分分析。... 为优化狮头柑精油的水蒸气蒸馏提取工艺,以狮头柑果皮鲜样为材料,采用超声辅助处理,在优选蒸馏设备和单因素实验基础上,对超声温度、超声功率及超声时间3因素进行响应面优化研究,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对所得精油进行成分分析。结果表明:采用Clevenger挥发油蒸馏仪的提取效果优于其他3种蒸馏设备;响应面分析得到狮头柑精油最优提取工艺为:超声温度33℃、超声功率80 W、超声时间32 min,此条件下精油得率可达到2.50%±0.02%。从狮头柑精油中共鉴定出29种化合物,占总挥发物的99.16%,包括烯烃类(主要为D-柠檬烯,含量可达88.35%)、醇类(主要为芳樟醇0.18%)、醛类(主要为正辛醛0.17%)等。该研究技术可用于狮头柑果皮精油的提取。 展开更多
关键词 狮头柑 水蒸气蒸馏法 精油 响应面分析 气相色谱-质谱法(GC-MS)
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纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油的品质及其活性评价 被引量：8
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作者 秦宇仙 徐琳 +3 位作者 余冯萍 黄轩语 李昊辰 胡滨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期112-118,共7页
该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅... 该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法的提取率明显高于水蒸气蒸馏法;扫描电镜观察表明,纤维素酶对原料细胞壁的水解是促进酶法辅助快速提取的主要原因。纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取没有对肉豆蔻挥发油的品质产生影响。此外,2种方法提取的肉豆蔻挥发油均有清除NaNO_(2)的能力和阻断亚硝胺合成的作用,且在一定范围内具有量效关系。因此,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺具有可行性。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法 清除亚硝酸盐能力 阻断亚硝胺合成
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茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺优化及其组分分析 被引量：5
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作者 孟齐悦 谢勇 +4 位作者 傅天龙 陈楠 叶传财 张书娟 曾建伟 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期891-896,共6页
目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结... 目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结果最佳条件为纤维素酶用量105 U/g,酶解时间95 min,酶解pH 6.1,挥发油得率为669.668μg/g。酶解后,挥发油中香气成分含量显著升高,并且增加了苯甲酸乙酯等新物质。结论酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺能显著提升茉莉花挥发油的得率和品质。 展开更多
关键词 茉莉花 挥发油 酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺 组分分析 响应面法 GC-MS
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