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微波辅助双水相提取百合多糖的工艺优化及其结构表征 被引量:6
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作者 田艳花 杨兆艳 +2 位作者 罗爱国 张玲 张立伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第21期227-233,共7页
为高效获取百合多糖和表征多糖结构,本文采用微波辅助双水相提取百合多糖,通过单因素实验和正交试验确定最佳的提取工艺;依次通过DEAE-52和Sephadex G-100柱色谱法纯化百合多糖粗提物,获得单一多糖馏分(LP2-SG),同时利用高效凝胶渗透色... 为高效获取百合多糖和表征多糖结构,本文采用微波辅助双水相提取百合多糖,通过单因素实验和正交试验确定最佳的提取工艺;依次通过DEAE-52和Sephadex G-100柱色谱法纯化百合多糖粗提物,获得单一多糖馏分(LP2-SG),同时利用高效凝胶渗透色谱和气相色谱法分别测定LP2-SG的分子量和单糖组成,并对其结构进行初步表征。结果表明微波辅助双水相提取百合多糖的最优工艺为:微波功率400 W、硫酸铵质量分数20%和乙醇体积分数50%和料液比1:30 g/mL,百合多糖得率为10.15%±0.11%。纯化后的多糖馏分(LP2-SG)分子量为530.51 kDa,单糖组成为甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比为11.63:29.85:8.46。LP2-SG在260 nm和280 nm处无特征吸收,并具有典型的多糖红外光谱吸收特性。本研究结果为百合多糖的高效提取和深度开发提供重要参考。 展开更多
关键词 微波辅助双水相提取 百合多糖 提取工艺 纯化 结构
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微波辅助乙醇-K_2 HPO_4双水相提取黄姜总皂苷 被引量:12
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作者 曾云龙 胡娅梅 +3 位作者 唐春然 肖晶 彭楚秦 赵环 《应用化工》 CAS CSCD 2012年第1期13-15,共3页
采用微波辅助乙醇-磷酸氢二钾双水相体系从黄姜中提取总皂苷。以正交实验法研究了提取条件对总皂苷提取率的影响,确定了最佳提取条件:黄姜粉末颗粒大小为80目,微波功率为390 W,微波辐射时间为5 min。在最佳条件下,总皂苷提取率达13.32%。
关键词 乙醇-磷酸氢二钾 总皂苷 黄姜 微波辅助双水相提取 产率
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山茱萸多糖提取工艺优化及结构表征 被引量:5
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作者 肖付才 李颖奎 +1 位作者 黄斐 谷俊华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第2期161-167,共7页
目的:优化微波辅助双水相提取(microwave assisted aqueous two-phase extraction, MATPE)山茱萸多糖工艺并获得均一的山茱萸多糖馏分。方法:通过正交试验获得最佳的MATPE山茱萸多糖的工艺;利用DEAE-52纤维素和Sephadex G-100柱层析法... 目的:优化微波辅助双水相提取(microwave assisted aqueous two-phase extraction, MATPE)山茱萸多糖工艺并获得均一的山茱萸多糖馏分。方法:通过正交试验获得最佳的MATPE山茱萸多糖的工艺;利用DEAE-52纤维素和Sephadex G-100柱层析法纯化山茱萸多糖粗提物,最终获得单一多糖馏分(COP-2-S)。利用高效凝胶渗透色谱法测定COP-2-S分子量;利用气相色谱测定COP-2-S的单糖组成;采用紫外、红外和扫描电镜表征COP-2-S结构。结果:MATPE山茱萸多糖的工艺为微波功率300 W、乙醇体积分数35%、硫酸铵质量分数22%和料液比1∶20 (g/mL),此时山茱萸多糖得率为(12.04±0.17)%。COP-2-S分子量为17 450 Da,单糖组成为阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖,其摩尔比为12.85∶30.71∶18.09。结论:COP-2-S在260,280 nm处无特征吸收,且呈无规则的片状结构。 展开更多
关键词 微波辅助双水相提取 山茱萸 多糖 纯化 结构
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