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柴油微乳液的配制
被引量：
10
1
作者
杨培志
赵德智
华冬梅
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期80-84,共5页
利用非离子型表面活性剂复配制备W/O柴油微乳液,并以油、水、表面活性剂+助表面活性剂为三组分绘制了相图。从微乳液相区面积的变化考察了不同表面活性剂的复配、不同的助表面活性剂及助表面活性剂与表面活性剂质量比(m(C)/m(T))对柴油...
利用非离子型表面活性剂复配制备W/O柴油微乳液,并以油、水、表面活性剂+助表面活性剂为三组分绘制了相图。从微乳液相区面积的变化考察了不同表面活性剂的复配、不同的助表面活性剂及助表面活性剂与表面活性剂质量比(m(C)/m(T))对柴油微乳液形成的影响。并用不同浓度的NaOH溶液代替水相,考察了碱液对柴油微乳液形成的影响。得到的最佳柴油微乳液配制的条件为:表面活性剂复配质量比(m(T80)/m(S80))为0.667,m(C)/m(T)为0.3,助表面活性剂为正丁醇,NaOH溶液质量分数为0.2%。利用HLB值理论和界面膜理论对实验结果进行了初步分析。
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关键词
三相图
微乳区面积
表面活性剂
助表面活性剂
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职称材料
澳洲坚果油微乳体系的构建
被引量：
5
2
作者
涂行浩
张帅中
+3 位作者
唐景华
杜丽清
帅希祥
张明
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019年第2期359-367,共9页
为扩大澳洲坚果油应用领域,构建了澳洲坚果油微乳体系。以微乳区面积为评价指标,采用伪三元相图法,并结合单因素试验和Box-Behnken试验,对表面活性剂、助表面活性剂种类及用量和制备温度进行优选,并对相图中O/W型微乳中心区域的两条可...
为扩大澳洲坚果油应用领域,构建了澳洲坚果油微乳体系。以微乳区面积为评价指标,采用伪三元相图法,并结合单因素试验和Box-Behnken试验,对表面活性剂、助表面活性剂种类及用量和制备温度进行优选,并对相图中O/W型微乳中心区域的两条可稀释线上靠近中心的两个微乳液配方的粒径测定,评价微乳稳定性。澳洲坚果油微乳液较佳的制备工艺为:吐温60(Tween 60)与聚氧乙烯氢化蓖麻油(PEG-40)质量比2.5为混合表面活性剂、聚乙二醇400(PEG400)与澳洲坚果油质量比3.5为混合油相、制备温度60℃,可制备出微乳区面积较大,无色透明并可无限稀释的微乳液,试验得到S_(ME)为13.61%。微乳液在长期贮存和大量稀释过程中,粒径变化较小,稳定性较好。
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关键词
澳洲坚果油
微乳区面积
Box-Behnken试验
粒径
稳定性
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职称材料
食品级肉豆蔻酸异丙酯微乳的制备研究
被引量：
3
3
作者
马新辉
殷欣
+4 位作者
赵晓涵
高健
舒杨
陈健
曹献英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第23期49-52,共4页
本文以肉豆蔻酸异丙酯为原料,筛选出肉豆蔻酸异丙酯空白微乳的最佳配方。首先采用伪三元相图法,以微乳区面积为指标,筛选出表面活性剂和助表面活性剂;探究表面活性剂与助表面活性剂质量之比Km值与亲水亲油平衡值(HLB值)对微乳形成的影响...
本文以肉豆蔻酸异丙酯为原料,筛选出肉豆蔻酸异丙酯空白微乳的最佳配方。首先采用伪三元相图法,以微乳区面积为指标,筛选出表面活性剂和助表面活性剂;探究表面活性剂与助表面活性剂质量之比Km值与亲水亲油平衡值(HLB值)对微乳形成的影响,然后以离心和染色实验来判断微乳的稳定性和构型。结果表明:当以肉豆蔻酸异丙酯作为油相,吐温80复配司盘80作为复合表面活性剂,无水乙醇为助表面活性剂(表面活性剂∶助表面活性剂∶IPM=4∶2∶4),且Km=2∶1,HLB=7.5时,形成的微乳液稳定性最好。此条件下,油包水型微乳的最大载水量为15.3%。因此可以说明伪三元相图法制备肉豆蔻酸异丙酯方法方便可行。
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关键词
伪三元相图
KM值
HLB值
微乳区面积
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职称材料
题名
柴油微乳液的配制
被引量：
10
1
作者
杨培志
赵德智
华冬梅
机构
辽宁石油化工大学石油化工学院
出处
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期80-84,共5页
文摘
利用非离子型表面活性剂复配制备W/O柴油微乳液,并以油、水、表面活性剂+助表面活性剂为三组分绘制了相图。从微乳液相区面积的变化考察了不同表面活性剂的复配、不同的助表面活性剂及助表面活性剂与表面活性剂质量比(m(C)/m(T))对柴油微乳液形成的影响。并用不同浓度的NaOH溶液代替水相,考察了碱液对柴油微乳液形成的影响。得到的最佳柴油微乳液配制的条件为:表面活性剂复配质量比(m(T80)/m(S80))为0.667,m(C)/m(T)为0.3,助表面活性剂为正丁醇,NaOH溶液质量分数为0.2%。利用HLB值理论和界面膜理论对实验结果进行了初步分析。
关键词
三相图
微乳区面积
表面活性剂
助表面活性剂
Keywords
pseudoternary diagrams
area of microemulsion
surfactant
cosurfactant
分类号
TE626.88 [石油与天然气工程—油气加工工程]
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职称材料
题名
澳洲坚果油微乳体系的构建
被引量：
5
2
作者
涂行浩
张帅中
唐景华
杜丽清
帅希祥
张明
机构
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室
中国农业科学院油料作物研究所/油料脂质化学与营养湖北省重点实验室
中国海洋大学食品科学与工程学院
出处
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019年第2期359-367,共9页
基金
油料脂质化学与营养湖北省重点实验室开放基金资助项目(No.201702)
中央级公益性科研院所基本业务费项目(No.1630062018015
No.1630062019029)
文摘
为扩大澳洲坚果油应用领域,构建了澳洲坚果油微乳体系。以微乳区面积为评价指标,采用伪三元相图法,并结合单因素试验和Box-Behnken试验,对表面活性剂、助表面活性剂种类及用量和制备温度进行优选,并对相图中O/W型微乳中心区域的两条可稀释线上靠近中心的两个微乳液配方的粒径测定,评价微乳稳定性。澳洲坚果油微乳液较佳的制备工艺为:吐温60(Tween 60)与聚氧乙烯氢化蓖麻油(PEG-40)质量比2.5为混合表面活性剂、聚乙二醇400(PEG400)与澳洲坚果油质量比3.5为混合油相、制备温度60℃,可制备出微乳区面积较大,无色透明并可无限稀释的微乳液,试验得到S_(ME)为13.61%。微乳液在长期贮存和大量稀释过程中,粒径变化较小,稳定性较好。
关键词
澳洲坚果油
微乳区面积
Box-Behnken试验
粒径
稳定性
Keywords
macadamia oil
microemulsion area
Box-Behnken experiment
particle size
stability
分类号
TQ645.1 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
食品级肉豆蔻酸异丙酯微乳的制备研究
被引量：
3
3
作者
马新辉
殷欣
赵晓涵
高健
舒杨
陈健
曹献英
机构
海南大学食品学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第23期49-52,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31501497)
文摘
本文以肉豆蔻酸异丙酯为原料,筛选出肉豆蔻酸异丙酯空白微乳的最佳配方。首先采用伪三元相图法,以微乳区面积为指标,筛选出表面活性剂和助表面活性剂;探究表面活性剂与助表面活性剂质量之比Km值与亲水亲油平衡值(HLB值)对微乳形成的影响,然后以离心和染色实验来判断微乳的稳定性和构型。结果表明:当以肉豆蔻酸异丙酯作为油相,吐温80复配司盘80作为复合表面活性剂,无水乙醇为助表面活性剂(表面活性剂∶助表面活性剂∶IPM=4∶2∶4),且Km=2∶1,HLB=7.5时,形成的微乳液稳定性最好。此条件下,油包水型微乳的最大载水量为15.3%。因此可以说明伪三元相图法制备肉豆蔻酸异丙酯方法方便可行。
关键词
伪三元相图
KM值
HLB值
微乳区面积
Keywords
, pseudo-ternary phase diagrams
Km
HLB
microemulsion area
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
柴油微乳液的配制
杨培志
赵德智
华冬梅
《石油学报（石油加工）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
澳洲坚果油微乳体系的构建
涂行浩
张帅中
唐景华
杜丽清
帅希祥
张明
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
食品级肉豆蔻酸异丙酯微乳的制备研究
马新辉
殷欣
赵晓涵
高健
舒杨
陈健
曹献英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
3
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职称材料
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