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鲜食及紫薯淀粉加工甘薯新品种徐紫薯4号的选育与栽培要点 被引量:7
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作者 李强 马代夫 +13 位作者 李秀英 王欣 李洪民 谢逸萍 后猛 张允刚 唐维 曹清河 唐忠厚 刘亚菊 闫加启 陈宗光 芦金生 赵娇娜 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第9期86-87,共2页
徐紫薯4号系江苏徐州甘薯研究中心利用亲缘关系较远的2个亲本凌紫与徐薯18杂交选育而成的紫肉品种。该品种鲜薯、薯干产量较高,蒸煮后黏香,富含蛋白质,花青苷含量高,商品性好,抗根腐病,耐旱耐贮,适合食用及紫薯淀粉加工用,适合在沙土上... 徐紫薯4号系江苏徐州甘薯研究中心利用亲缘关系较远的2个亲本凌紫与徐薯18杂交选育而成的紫肉品种。该品种鲜薯、薯干产量较高,蒸煮后黏香,富含蛋白质,花青苷含量高,商品性好,抗根腐病,耐旱耐贮,适合食用及紫薯淀粉加工用,适合在沙土上种植,密植增钾、前促后控、适期收获。 展开更多
关键词 徐紫薯4号 品种选育 栽培要点
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高花青素型甘薯新品种徐紫薯4号产量及营养品质性状研究 被引量:3
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作者 后猛 张允刚 +5 位作者 刘亚菊 王欣 唐维 闫会 马代夫 李强 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第5期1895-1898,共4页
为了探讨徐紫薯4号块根产量及品质相关性状在不同生育阶段的动态变化,本试验利用田间和实验室研究的方法,对徐紫薯4号的绿叶数,百孔叶片鲜重,茎、叶、柄、块根干率,茎、叶、柄、块根鲜重,花青素、淀粉和蔗糖含量等进行测定。结果表明,... 为了探讨徐紫薯4号块根产量及品质相关性状在不同生育阶段的动态变化,本试验利用田间和实验室研究的方法,对徐紫薯4号的绿叶数,百孔叶片鲜重,茎、叶、柄、块根干率,茎、叶、柄、块根鲜重,花青素、淀粉和蔗糖含量等进行测定。结果表明,与宁紫薯1号相比,在生长前期徐紫薯4号的叶面积指数和净同化率处于劣势,然而到了生长后期,徐紫薯4号长势稳健、净同化率高,光合产物向块根运转速度加快,干物质积累量有明显优势。徐紫薯4号的淀粉含量表现出"先升高后降低"的变化趋势,这与蔗糖含量的变化动态相反;而徐紫薯4号的花青素含量总体上表现出曲折下降现象,与块根干物质积累动态相反。 展开更多
关键词 徐紫薯4号 高花青素含量 变化规律 产量性状 品质性状
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