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题名《长安客话》中之土豆,非是马铃薯。
被引量：3
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作者
杨宝霖
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出处
《古今农业》
1991年第1期86-86,共1页
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文摘
明蒋一葵《长安客话》卷二有一则云:“土豆(原注:绝似吴中落花生及香芋,亦似芋,而此差松甘),徐文长诗:‘榛实软不及,菰根旨定雌,吴沙花落子,蜀国叶蹲鸱。配名人犹未,随馐筋似知。娇颦非不赏,憔悴浣纱时’。《长安客话》所载(连注与诗),全抄徐渭《徐文长三集》卷六。近来有人据《长安客话》所载,以为土豆即马铃薯。当然马铃薯一名土豆,但徐渭诗注谓“绝似吴中落花生及香芋”,即《群芳谱》所说“香芋形如土豆”的土豆。明末方以智《通雅》卷四十一《草》云:“(土卵)名黄独,又名土豆、土芋。
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关键词
客话
黄独
徐文长三集
一葵
菰根
吴沙
浣纱
诗人杜甫
通雅
蜀国
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分类号
S
[农业科学]
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