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题名提高蜂蜜质量的关键措施
被引量：4
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作者
胡长斌
程建宏
张学敏
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机构
陕西省汉中市农产品质量安全监测检验中心
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出处
《养殖与饲料》
2022年第1期47-49,共3页
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文摘
我国蜂产品产量一直稳居世界首位,但蜂产品质量安全水平不高。为此,本文分析了造成蜂蜜质量问题的因素:存蜜没清理、包装运输条件差、卫生情况差、掺杂使假、放蜂环境差、滥用抗生素等;提出了提高蜂蜜质量的管控措施:建立健全质量管理制度,选择良好的产地环境,选用无毒无污染的生产用具,合理规范使用投入品,科学防治蜂病,加强蜂蜜采收管理,做好蜂蜜贮存和运输管理,建立生产记录等。
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关键词
蜂蜜质量
影响质量的因素
控制措施
放蜂
取蜜
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分类号
S896.1
[农业科学—特种经济动物饲养]
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