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中国饮食文化的思想政治教育价值分析——评《饮食文化十三讲》
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作者 孙春莹 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第17期5766-5766,共1页
我国饮食文化在传统文化中占据着重要的历史地位,除具有丰富的物质文化实体外,还蕴藏着深厚的礼仪文化和人生哲理。饮食文化塑造了中华民族艰苦朴素的性格及与人为善的高尚情怀,可为高校开展思政教育提供重要资源,能够最大程度展现思政... 我国饮食文化在传统文化中占据着重要的历史地位,除具有丰富的物质文化实体外,还蕴藏着深厚的礼仪文化和人生哲理。饮食文化塑造了中华民族艰苦朴素的性格及与人为善的高尚情怀,可为高校开展思政教育提供重要资源,能够最大程度展现思政教育的价值。在现代社会中,西方饮食文化的传入对于大学生正确价值观的树立具有一定影响。近年来,关于饮食类文化的纪录片和书籍受到大学生的推崇,使大学生对于饮食文化的需求日益旺盛。由李世化编著、当代世界出版社出版的《饮食文化十三讲》一书,内容详细,论证清晰,彰显出我国饮食文化的独特魅力,对于分析饮食文化的思政教育价值具有重要参考意义。 展开更多
关键词 饮食文化 思政教育 人生哲理 思想政治教育价值 礼仪文化 文化实体 艰苦朴素 当代世界出版社
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淘书那点事
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作者 马亚鹏 《教育视界》 2016年第18期159-160,共2页
一听有人说我读书多,心底就十分紧张,硬着的头皮都有点发麻,实在是心里没底啊。倘若是说我喜欢淘书,那我还真会不谦虚地自恋一把。没淘过书的人自然是不懂其中的滋味了,淘书之真意,不足为外人道也。倘若要"考古"一番,我淘书的历史要... 一听有人说我读书多,心底就十分紧张,硬着的头皮都有点发麻,实在是心里没底啊。倘若是说我喜欢淘书,那我还真会不谦虚地自恋一把。没淘过书的人自然是不懂其中的滋味了,淘书之真意,不足为外人道也。倘若要"考古"一番,我淘书的历史要追溯到刚上大学那会,和众多普通家庭的孩子一样,经过黑色六月的洗礼,走进了那个被称之为象牙塔的地方,但实际在精神上正处于饥渴期。于是,读书便成了启蒙解惑的主途径。 展开更多
关键词 自恋 人说 大百科 大学生精神 教学研究论文 一本 爱因斯坦文集 当代世界出版社 文化课学习 果壳中的宇宙
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饮食文化在中国文学史上的地位探究——评《饮食文化十三讲》 被引量:1
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作者 安文 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第22期7477-7478,共2页
随着时代更迭与大众生活水平的提升,饮食不再仅是满足个体口腹之欲的物质产品,同时还是在地理位置、民族特色、经济发展等诸多因素共同作用下形成的特殊文化,并作为一种叙述对象被写进文学作品中,深刻影响着我国文学的发展。由李世化编... 随着时代更迭与大众生活水平的提升,饮食不再仅是满足个体口腹之欲的物质产品,同时还是在地理位置、民族特色、经济发展等诸多因素共同作用下形成的特殊文化,并作为一种叙述对象被写进文学作品中,深刻影响着我国文学的发展。由李世化编著、当代世界出版社出版的《饮食文化十三讲》一书,从饮食思想、礼仪、器具、典故等方面出发,系统介绍中华饮食文化的发展流变,探析饮食文化与文学的内在关联,以便读者基于文学视角来理解认知中华饮食文化。 展开更多
关键词 中华饮食文化 饮食思想 大众生活 口腹之欲 叙述对象 中国文学史 文学视角 当代世界出版社
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基于饮食习惯的中日文化差异分析——评《饮食文化十三讲》 被引量:1
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作者 华依莎 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第19期I0007-I0007,共1页
中日两国在地理位置上是一衣带水的邻邦,正是由于这种关系,早在隋唐时期,日本文化就深受我国文化影响,突出体现在政治制度与文字等方面。但同时也由于地理位置等因素,中日文化也存在显著差异。随着中日两国交流的日趋深入,分析中日文化... 中日两国在地理位置上是一衣带水的邻邦,正是由于这种关系,早在隋唐时期,日本文化就深受我国文化影响,突出体现在政治制度与文字等方面。但同时也由于地理位置等因素,中日文化也存在显著差异。随着中日两国交流的日趋深入,分析中日文化差异的角度逐渐多元化,其中饮食习惯则是重要方面之一。由李世化编著、当代世界出版社出版的《饮食文化十三讲》一书,涵盖我国饮食文化的方方面面,充分彰显出我国饮食文化的魅力,对于分析基于饮食习惯的中日文化差异具有重要参考价值。 展开更多
关键词 饮食习惯 饮食文化 中日文化差异 当代世界出版社 隋唐时期 中日两国 多元化 显著差异
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中国传统饮食文化在古代文学中的体现和应用——评《饮食文化十三讲》
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作者 张宪菊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期160-160,共1页
中国传统饮食文化源远流长、博大精深,在古代文学中占据着重要的地位。新形势下,进一步考究中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,是深入理解饮食文化与古代文学关联性的重要举措,也是传承与弘扬中国传统饮食文化的要求。由当代世... 中国传统饮食文化源远流长、博大精深,在古代文学中占据着重要的地位。新形势下,进一步考究中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,是深入理解饮食文化与古代文学关联性的重要举措,也是传承与弘扬中国传统饮食文化的要求。由当代世界出版社出版,李世化主编的《饮食文化十三讲》一书,重点分析了饮食文化在人类社会发展中的形成过程,指出中国传统饮食文化与古代文学之间的联系。该文围绕着该书相关内容,从中获取启示,分析中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用。 展开更多
关键词 古代文学 饮食文化 人类社会发展 当代世界出版社 传承与弘扬 体现与应用 关联性 重要举措
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书架
6
《新材料·新装饰》 2005年第11期94-94,共1页
《履历表》现代出版社我们为何工作?为了捕捉流星,为了一份等待孤寂的美丽?你如何介绍自己?树顶哲学家,消费者,还是夹缝人?你最讨厌的事是什么?你的梦想在何处?我们在这本书中能看到几米施展的神奇魔法。隐晦的现实被他用亮丽的颜料涂... 《履历表》现代出版社我们为何工作?为了捕捉流星,为了一份等待孤寂的美丽?你如何介绍自己?树顶哲学家,消费者,还是夹缝人?你最讨厌的事是什么?你的梦想在何处?我们在这本书中能看到几米施展的神奇魔法。隐晦的现实被他用亮丽的颜料涂抹出了梦幻的景象,在我们赏心悦目的过程中,我们又看到了自己和周遭的影子…… 展开更多
关键词 当代世界出版社 丁小芹 美人 书架 视觉效果 饮食
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