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张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响
被引量：
3
1
作者
王浩程
刘宏凯
+4 位作者
李金发
王佳宁
王少华
岳春旺
孙茂红
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第9期18-22,共5页
试验旨在研究不同比例张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响。选取3月龄左右、体重(32.73±2.46)kg、健康的“杜×湖”杂交F1代育肥公羊24只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1...
试验旨在研究不同比例张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响。选取3月龄左右、体重(32.73±2.46)kg、健康的“杜×湖”杂交F1代育肥公羊24只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组只添加花生秧;试验Ⅰ组为50%张杂谷秸秆替代花生秧;试验Ⅱ组为80%张杂谷秸秆替代花生秧。预试期10 d,正式试验期70 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组平均日采食量显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组中性洗涤纤维表观消化率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组肉色L*值显著升高(P<0.05),剪切力显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组的pH45 min值显著升高(P<0.05),剪切力显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ组肉色L*值显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组总蛋白(TP)、谷丙转氨酶(ALT)及胆固醇(CHOL)水平显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组TP含量显著升高(P<0.05)。研究表明,张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标产生一定影响,其中50%的张杂谷秸秆替代花生秧增重效果最佳。
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关键词
张杂谷秸秆
花生秧
育肥羊
生长性能
养分表观消化率
肉品质
血清生化指标
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职称材料
体外法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值
被引量：
11
2
作者
邵丽玮
安永福
+4 位作者
张一为
李林
薄玉琨
谷粟琨
王晓芳
《饲料工业》
北大核心
2020年第3期11-16,共6页
试验旨在通过体外产气法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值。采用单因素试验设计,将1 g张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草分别进行体外发酵,每组设4个重复,测定和分析三种粗饲料对体外产气量、挥发性脂肪酸、营养物...
试验旨在通过体外产气法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值。采用单因素试验设计,将1 g张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草分别进行体外发酵,每组设4个重复,测定和分析三种粗饲料对体外产气量、挥发性脂肪酸、营养物质降解率、pH值、微生物蛋白、氨态氮的影响。结果表明,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷4、8、16、24、36、48、72 h的产气量及理论最大产气量(B)均极显著小于燕麦草的(P<0.01),全株青贮张杂谷8、16、24、36、72 h的产气量极显著大于张杂谷秸秆(P<0.01);产气速率(c)和延搁时间(Lag)张杂谷秸秆和燕麦草的差异均不显著(P>0.05),极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01)。体外发酵72 h后,乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度均是张杂谷秸秆产生的极显著低于全株青贮张杂谷、燕麦草的(P<0.01);丙酸、乙酸/丙酸浓度张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01)。干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率均表现出张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01);pH值变化为张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷极显著高于燕麦草(P<0.01);微生物蛋白质产量三者差异均不显著(P>0.05),NH3-N浓度为张杂谷秸秆显著低于全株青贮张杂谷(P<0.05),两者与燕麦草差异不显著(P>0.05)。因此,该试验条件下,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷体外发酵在产气量、营养物质降解率方面相对次于燕麦草,全株青贮张杂谷相对优于张杂谷秸秆,具体原因及实际饲喂应用效果有待研究。
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关键词
体外法
张杂谷秸秆
全株青贮
张
杂
谷
燕麦草
营养价值
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职称材料
题名
张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响
被引量：
3
1
作者
王浩程
刘宏凯
李金发
王佳宁
王少华
岳春旺
孙茂红
机构
河北北方学院动物科技学院
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024年第9期18-22,共5页
基金
河北省三期现代农业产业技术体系肉牛创新团队饲料资源开发和绿色养殖岗位(项目编号:HBCT2023190203)
河北省教育厅青年基金项目(项目编号:QN2017305)。
文摘
试验旨在研究不同比例张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响。选取3月龄左右、体重(32.73±2.46)kg、健康的“杜×湖”杂交F1代育肥公羊24只,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组只添加花生秧;试验Ⅰ组为50%张杂谷秸秆替代花生秧;试验Ⅱ组为80%张杂谷秸秆替代花生秧。预试期10 d,正式试验期70 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组平均日采食量显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组中性洗涤纤维表观消化率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组肉色L*值显著升高(P<0.05),剪切力显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组的pH45 min值显著升高(P<0.05),剪切力显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ组肉色L*值显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组总蛋白(TP)、谷丙转氨酶(ALT)及胆固醇(CHOL)水平显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组TP含量显著升高(P<0.05)。研究表明,张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标产生一定影响,其中50%的张杂谷秸秆替代花生秧增重效果最佳。
关键词
张杂谷秸秆
花生秧
育肥羊
生长性能
养分表观消化率
肉品质
血清生化指标
Keywords
Zhangzagu straw
peanut vine
finishing sheep
growth performance
nutrients apparent digestibility
meat quality
serum biochemical indexes
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
体外法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值
被引量：
11
2
作者
邵丽玮
安永福
张一为
李林
薄玉琨
谷粟琨
王晓芳
机构
河北省畜牧兽医研究所
天津市农业发展服务中心
张家口市畜牧技术推广站
河北省奶源管理办公室
出处
《饲料工业》
北大核心
2020年第3期11-16,共6页
基金
河北省重点研发计划项目子课题[172276225D]
河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队[HBCT2018120202]
文摘
试验旨在通过体外产气法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值。采用单因素试验设计,将1 g张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草分别进行体外发酵,每组设4个重复,测定和分析三种粗饲料对体外产气量、挥发性脂肪酸、营养物质降解率、pH值、微生物蛋白、氨态氮的影响。结果表明,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷4、8、16、24、36、48、72 h的产气量及理论最大产气量(B)均极显著小于燕麦草的(P<0.01),全株青贮张杂谷8、16、24、36、72 h的产气量极显著大于张杂谷秸秆(P<0.01);产气速率(c)和延搁时间(Lag)张杂谷秸秆和燕麦草的差异均不显著(P>0.05),极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01)。体外发酵72 h后,乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度均是张杂谷秸秆产生的极显著低于全株青贮张杂谷、燕麦草的(P<0.01);丙酸、乙酸/丙酸浓度张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01)。干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率均表现出张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01);pH值变化为张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷极显著高于燕麦草(P<0.01);微生物蛋白质产量三者差异均不显著(P>0.05),NH3-N浓度为张杂谷秸秆显著低于全株青贮张杂谷(P<0.05),两者与燕麦草差异不显著(P>0.05)。因此,该试验条件下,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷体外发酵在产气量、营养物质降解率方面相对次于燕麦草,全株青贮张杂谷相对优于张杂谷秸秆,具体原因及实际饲喂应用效果有待研究。
关键词
体外法
张杂谷秸秆
全株青贮
张
杂
谷
燕麦草
营养价值
Keywords
in vitro
millet straw
whole silage Zhangzagu
oat grass
nutritional value
分类号
S816.5 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
操作
1
张杂谷秸秆替代花生秧对育肥羊生长性能、养分表观消化率、肉品质及血清生化指标的影响
王浩程
刘宏凯
李金发
王佳宁
王少华
岳春旺
孙茂红
《饲料研究》
CAS
北大核心
2024
3
在线阅读
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职称材料
2
体外法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值
邵丽玮
安永福
张一为
李林
薄玉琨
谷粟琨
王晓芳
《饲料工业》
北大核心
2020
11
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