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乳糖异构化制备乳果糖的研究被引量：9: 1; 作者高新张小燕 +2 位作者白海涛张娴李延《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期130-134,共5页; 本文介绍了一种生产食品和医药添加剂乳果糖的可行性方法。采用牛乳超滤液作为乳糖来源,蛋壳作为催化剂。这是利用工业废物的一种可供选择的方法。研究了催化剂填料,乳糖浓度以及pH值对乳糖异构化的影响。温度在98℃,采用6mg/ml的催化... 展开更多; 关键词乳果糖蛋壳乳糖异构化作用牛乳超滤液; 在线阅读下载PDF 职称材料

HAsS_2异构体结构与稳定性被引量：2: 2; 作者于海涛池玉娟 +4 位作者光焕竹傅宏刚黄旭日李泽生孙家锺《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期1579-1582,共4页; 在 MP2 / 6-3 1 1 ++G(d,p)和 QCISD(t) / 6-3 1 1 ++G(3 df ,2 p) (单点 )水平下计算得到 9个异构体和1 0个过渡态的 HAs S2 体系势能面 .异构体 cis-HSAs S(E1 )的能量最低 ,其次是 trans-HSAs S(E2 )、具有As SS三元环的立体 HAs(S) ... 展开更多; 关键词 HAsS2 异构体结构势能面 HAsS2分子异构化作用动力学稳定性砷硫团簇量子化学; 在线阅读下载PDF 职称材料

微囊藻毒素在紫外光下的光降解被引量：9: 3; 作者陈晓国肖邦定 +1 位作者徐小清林匡飞《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期283-285,共3页; 利用灭菌灯照射,HPLC法检测,研究了MCRR在紫外光(主要发射波长为254nm)照射下的光降解行为。结果表明,在254nm紫外光下,MCRR的光降解和异构化作用同时发生,整个过程不能用准一级反应动力学方程描述。光照强度是影响反应速率的重要因素,... 展开更多; 关键词微囊藻毒素紫外光光降解灭菌灯照射 HPLC法异构化作用反应动力学方程光照强度反应速率; 在线阅读下载PDF 职称材料

松香中海松酸型树脂酸热作用变化规律的研究被引量：7: 4; 作者陈玉湘赵振东 +5 位作者古研王玉民李冬梅毕良武王婧郭长泰《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期33-38,共6页; 详细研究了脂松香中海松酸型树脂酸在惰性气体保护下,于180～270℃之间进行高温热处理1～4h的变化规律。结果表明,脂松香中原有的3种海松酸型树脂酸即海松酸、异海松酸、山达海松酸的含量总体呈下降趋势,初始含量越高、热处理温度越高... 展开更多; 关键词松香海松酸型树脂酸热异构化作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

含环状多胺螺吡喃化合物的合成: 5; 作者刘盛华伍新燕吴成泰《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期521-521,共1页; 关键词螺吡喃化合物的合成多胺碱金属离子过渡金属离子识别作用氮杂冠醚武汉大学异构化作用反应基团; 在线阅读下载PDF 职称材料

共轭亚油酸及其来源被引量：4: 6; 作者张云琦《饲料博览》 2003年第2期8-18,共11页; 本文综述了共轭亚油酸(CLA)的生理作用、结构与种类;并详细阐述了CLA中主要的活性异构体之一c9、t12-CLA的可能来源与可能的合成途径;列表指出了常见食物中CLA的含量,并列表简述了影响牛乳脂中CLA含量的因素等。; 关键词来源共轭亚油酸结构内源合成生理作用含量检测 CLA 异构化作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

精制乌龙茶烘焙作用的原理与要求被引量：37: 7; 作者曾国渊《福建茶叶》 2004年第1期33-34,共2页; 关键词精制乌龙茶烘焙作用工作原理品质脱水糖化作用异构化作用氧化作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳糖异构化制备乳果糖的研究被引量：9: 1; 作者高新张小燕白海涛张娴李延; 机构西北大学食品工程系; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期130-134,共5页; 基金陕西省教育厅产业化培育项目(00KJ004); 文摘本文介绍了一种生产食品和医药添加剂乳果糖的可行性方法。采用牛乳超滤液作为乳糖来源,蛋壳作为催化剂。这是利用工业废物的一种可供选择的方法。研究了催化剂填料,乳糖浓度以及pH值对乳糖异构化的影响。温度在98℃,采用6mg/ml的催化剂填料,反应60min就可以获得乳果糖的最佳产品。乳果糖的量为1.18g/100ml,通过这种反应条件可以生产出低水平的二级产品(表乳糖,半乳糖以及有机酸)。确定了从65%～92%的乳果糖糖浆中脱除有色副产品的方法。; 关键词乳果糖蛋壳乳糖异构化作用牛乳超滤液; Keywords lactulose egg shell lactose isomerisation milk ultrafiltrate; 分类号 TS253.9 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HAsS_2异构体结构与稳定性被引量：2: 2; 作者于海涛池玉娟光焕竹傅宏刚黄旭日李泽生孙家锺; 机构黑龙江大学化学化工学院吉林大学理论化学研究所哈尔滨市; 出处《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期1579-1582,共4页; 基金国家自然科学基金 (批准号 :2 0 1710 152 0 1710 16) 黑龙江省自然科学基金 (e0 0 -16) 黑龙江大学杰出青年科学基金(2 0 0 2 )资助; 文摘在 MP2 / 6-3 1 1 ++G(d,p)和 QCISD(t) / 6-3 1 1 ++G(3 df ,2 p) (单点 )水平下计算得到 9个异构体和1 0个过渡态的 HAs S2 体系势能面 .异构体 cis-HSAs S(E1 )的能量最低 ,其次是 trans-HSAs S(E2 )、具有As SS三元环的立体 HAs(S) S(Cs,E3 )和 HAs(S) S(C2 v,E4)结构的异构体 ,能量分别比 cis-HSAs S高 1 .46,60 .78和 93 .63 k J/ mol.根据体系的势能面 ,异构体 E1 ,E2 ,E3和 E4具有一定的动力学稳定性 .As H和 S2第一步反应产物将会异构化为具有较高动力学稳定性的异构体 E3 ,而 SH和 As S第一步反应产物将会异构化为 E1 .计算结果与 HNO2 ,HNS2 ,HPO2 ,HPS2 和 HAs O2; 关键词 HAsS2 异构体结构势能面 HAsS2分子异构化作用动力学稳定性砷硫团簇量子化学; Keywords Potential energy surface HAsS 2 molecule Isomerization Kinetic stability; 分类号 O641.121 [理学—物理化学] O64 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微囊藻毒素在紫外光下的光降解被引量：9: 3; 作者陈晓国肖邦定徐小清林匡飞; 机构中国科学院水生生物研究所; 出处《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期283-285,共3页; 基金招标项目(DCH-01-001) 国家863计划项目(2001AA641030); 文摘利用灭菌灯照射,HPLC法检测,研究了MCRR在紫外光(主要发射波长为254nm)照射下的光降解行为。结果表明,在254nm紫外光下,MCRR的光降解和异构化作用同时发生,整个过程不能用准一级反应动力学方程描述。光照强度是影响反应速率的重要因素,温度对反应速率也有较大影响,光强增加和温度的升高均可加速MCRR降解。当温度为25℃、光强为425μW·cm-2时,MCRR的降解半衰期约为2min。pH对MCRR降解的影响不十分显著,但在偏酸性条件比中性和碱性条件有利于降解。; 关键词微囊藻毒素紫外光光降解灭菌灯照射 HPLC法异构化作用反应动力学方程光照强度反应速率; Keywords HPLC microcystins UV photodecomposition; 分类号 X122 [环境科学与工程—环境科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名松香中海松酸型树脂酸热作用变化规律的研究被引量：7: 4; 作者陈玉湘赵振东古研王玉民李冬梅毕良武王婧郭长泰; 机构中国林业科学研究院林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业局林产化学工程重点开放性实验室株洲松本林化有限公司; 出处《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期33-38,共6页; 基金国家自然科学基金(30571466) 江苏省自然科学基金(BK2006011) “十一五”国家科技支撑计划(2006BAD18B0504); 文摘详细研究了脂松香中海松酸型树脂酸在惰性气体保护下,于180～270℃之间进行高温热处理1～4h的变化规律。结果表明,脂松香中原有的3种海松酸型树脂酸即海松酸、异海松酸、山达海松酸的含量总体呈下降趋势,初始含量越高、热处理温度越高、时间越长,其含量下降幅度越大。高温热处理过程中产生了松香原料中所没有的3种海松酸型树脂酸即8,15-异海松酸、8,15-海松酸和7,15-海松酸,其含量随热作用温度的提高和时间的延长呈上升趋势。270℃以下热处理1～3h时,海松酸型树脂酸主要发生以环内双键位置变化为主的异构反应,而分解反应很少,环外乙烯基则没有参与反应。对海松酸型树脂酸各成分立体结构分析结果表明,8,15-异海松酸应来源于异海松酸和山达海松酸的异构化,而8,15-海松酸和7,15-海松酸应来源于海松酸的异构反应。; 关键词松香海松酸型树脂酸热异构化作用; Keywords rosin pimaric-type acids thermal isomerization; 分类号 TQ351.471 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名含环状多胺螺吡喃化合物的合成: 5; 作者刘盛华伍新燕吴成泰; 机构武汉大学化学学院; 出处《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期521-521,共1页; 关键词螺吡喃化合物的合成多胺碱金属离子过渡金属离子识别作用氮杂冠醚武汉大学异构化作用反应基团; 分类号 O626 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名共轭亚油酸及其来源被引量：4: 6; 作者张云琦; 机构佛山科技学院动物营养室; 出处《饲料博览》 2003年第2期8-18,共11页; 文摘本文综述了共轭亚油酸(CLA)的生理作用、结构与种类;并详细阐述了CLA中主要的活性异构体之一c9、t12-CLA的可能来源与可能的合成途径;列表指出了常见食物中CLA的含量,并列表简述了影响牛乳脂中CLA含量的因素等。; 关键词来源共轭亚油酸结构内源合成生理作用含量检测 CLA 异构化作用; 分类号 Q547 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名精制乌龙茶烘焙作用的原理与要求被引量：37: 7; 作者曾国渊; 机构厦门茶叶进出口有限公司; 出处《福建茶叶》 2004年第1期33-34,共2页; 关键词精制乌龙茶烘焙作用工作原理品质脱水糖化作用异构化作用氧化作用; 分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	乳糖异构化制备乳果糖的研究	高新张小燕白海涛张娴李延	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2006	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	HAsS_2异构体结构与稳定性	于海涛池玉娟光焕竹傅宏刚黄旭日李泽生孙家锺	《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2002	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	微囊藻毒素在紫外光下的光降解	陈晓国肖邦定徐小清林匡飞	《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2003	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	松香中海松酸型树脂酸热作用变化规律的研究	陈玉湘赵振东古研王玉民李冬梅毕良武王婧郭长泰	《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	7	在线阅读下载PDF 职称材料
5	含环状多胺螺吡喃化合物的合成	刘盛华伍新燕吴成泰	《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	1999	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	共轭亚油酸及其来源	张云琦	《饲料博览》	2003	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	精制乌龙茶烘焙作用的原理与要求	曾国渊	《福建茶叶》	2004	37	在线阅读下载PDF 职称材料