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题名开普芦荟的物理性质及化学组成的测定
被引量：4
- 1
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作者
冯咏梅
王长海
常秀莲
江涛
刘兆普
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机构
烟台大学海洋生化工程研究所
中国海洋大学水产学院
大连理工大学生物工程系
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第1期60-62,共3页
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基金
国家"十五"863课题
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文摘
对开普芦荟全液汁和凝胶汁的密度、pH、粘度分别进行了测定,并对其化学组分进行了分析,得到了粘度随温度变化的多项式方程,全叶汁适合用三项式方程表达,凝胶汁适合用四项式方程表达。开普芦荟的特征是单糖及寡糖含量高,多糖含量低,适用于发酵性食品中;皮层组织坚硬,容易沉淀,易于与溶液分离;全叶汁的蛋白质含量高于凝胶汁,凝胶中蛋白质可采用高温短时间的方法来去除,热处理容易引起全叶汁中蒽醌类物质发生氧化反应。
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关键词
开普芦荟
全液汁
凝胶汁
物理性质
化学组成
测定
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Keywords
Aloe ferox Mill
density
visc osity
pH value
total carbohydrate
polysaccharide
protein
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名开普芦荟和木立芦荟的染色体核型分析
被引量：6
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作者
梁秀梅
卜秀玲
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机构
内蒙古呼伦贝尔学院生化系
东北师范大学遗传和细胞研究所
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出处
《木本植物研究》
CSCD
北大核心
2001年第1期84-86,T017,共4页
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文摘
对盆栽开普卢荟 (AloeferoxMiller)和木立卢荟 (AloearborescensMiller)植物根尖细胞的染色体进行了观察分析。结果表明开普芦荟和木立芦荟的染色体数与已见报导的百合科 (Lil iaceae)中国芦荟 (Alovveravar.chinensis)植物染色体数相同 ,2n =1 4。染色体类型按Levan方法分类 ,没有近端部染色体和随体。开普芦荟和木立芦荟的染色体核型分析结果均为K(2n) =2x =4sm +1 0st。根据Stebbins的核型分类标准 ,开普芦荟的核型为“4C”型 ,而木立芦荟的核型为“3C”型。两种芦荟染色体相对长度组成均为 2n =1 4=6L +2M2 +6S。根据核型研究 ,可以确定百合科开普芦荟和木立芦荟的染色体基数为X =7。
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关键词
染色体核型
开普芦荟
木立芦荟
百合科
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Keywords
Chromosome
Karyotype
Aloe ferox Miller
Aloe arborescens Miller
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分类号
Q949.718.2
[生物学—植物学]
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题名几种常见芦荟的辨别
被引量：1
- 3
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作者
普从灵
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出处
《花卉》
2001年第3期7-7,共1页
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文摘
芦荟是一种古老的植物，几千年来，由于人工选择和自然选择的结果，产生了极其丰富的变异类型。据资料报道，芦荟属内有300个种，其中有十向种可以作为药用，而可食用的仅几种，大多数品种只能作为园艺观赏植物进行栽培。下面介绍几个常见的芦荟种（见彩页）的主要特征，以供各位消费者参考选种。
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关键词
芦荟
栽培品种
特征
应用
库拉索芦荟
中国芦荟
开普芦荟
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分类号
S682.33
[农业科学—观赏园艺]
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题名几种常见芦荟的介绍
- 4
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作者
普从灵
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出处
《世界热带农业信息》
2001年第9期23-24,共2页
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文摘
芦荟是一种古老的植物,几千年来,由于人工选择和自然选择的结果,产生了极其丰富的变异类型。据资料报道。
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关键词
库拉索芦荟
芦荟属
皂质芦荟
观赏植物
主要特征
不夜城芦荟
人工选择
中国芦荟
开普芦荟
变异类型
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分类号
S682
[农业科学—观赏园艺]
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题名芦荟栽培技术
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出处
《世界热带农业信息》
2001年第1期15-16,共2页
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文摘
天然芦荟品种有300多种,其中大部分没有开发价值。真正有药用价值的品种只有日本本立芦荟、美国芦荟蕃拉、开普芦荟等几种。
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关键词
栽培技术
芦荟品种
扦插繁殖
氮磷钾复合肥
蕃拉芦荟
开普芦荟
叶片
美国芦荟
药用价值
开发价值
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分类号
S567.2
[农业科学—中草药栽培]
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