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废弃菌体水解液作氮源发酵产腈水合酶的研究
被引量：
1
1
作者
孙婉菊
王筱兰
《江西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2013年第5期530-534,共5页
工业生产中微生物细胞在发酵结束后常被作为废弃物丢弃,容易造成环境污染和资源浪费.对废弃细胞进行破壁处理,废弃菌体水解液可替代酵母膏作有机氮源用于发酵产腈水合酶.通过采用超声波、冻融、热碱3种方法破碎细胞,测定水解液中氨基氮...
工业生产中微生物细胞在发酵结束后常被作为废弃物丢弃,容易造成环境污染和资源浪费.对废弃细胞进行破壁处理,废弃菌体水解液可替代酵母膏作有机氮源用于发酵产腈水合酶.通过采用超声波、冻融、热碱3种方法破碎细胞,测定水解液中氨基氮含量的高低,确定选择热碱法为最佳细胞破碎方法.通过正交实验选出最优破壁条件为:NaOH加入量5 g·L-1,水解温度100℃,水解时间1.5 h.在最佳破壁条件下,细胞破碎液中氨基氮含量为24.5 g·L-1.并考察了酵母膏与水解液的不同配比对腈水合酶发酵酶活的影响,确定了酵母膏与废弃菌体水解液的最佳配比为3∶2.实验结果表明:利用热碱法处理废弃菌体的水解液作为氮源部分代替酵母膏,发酵酶活为1 063万U·mL-1,而完全利用酵母膏作为氮源的发酵酶活为1 055万U·mL-1.
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关键词
废弃菌体
水解液
氮源
腈水合酶
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职称材料
题名
废弃菌体水解液作氮源发酵产腈水合酶的研究
被引量：
1
1
作者
孙婉菊
王筱兰
机构
江西师范大学生命科学学院
出处
《江西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2013年第5期530-534,共5页
基金
江西省科技支撑计划(2009JX00564)资助项目
文摘
工业生产中微生物细胞在发酵结束后常被作为废弃物丢弃,容易造成环境污染和资源浪费.对废弃细胞进行破壁处理,废弃菌体水解液可替代酵母膏作有机氮源用于发酵产腈水合酶.通过采用超声波、冻融、热碱3种方法破碎细胞,测定水解液中氨基氮含量的高低,确定选择热碱法为最佳细胞破碎方法.通过正交实验选出最优破壁条件为:NaOH加入量5 g·L-1,水解温度100℃,水解时间1.5 h.在最佳破壁条件下,细胞破碎液中氨基氮含量为24.5 g·L-1.并考察了酵母膏与水解液的不同配比对腈水合酶发酵酶活的影响,确定了酵母膏与废弃菌体水解液的最佳配比为3∶2.实验结果表明:利用热碱法处理废弃菌体的水解液作为氮源部分代替酵母膏,发酵酶活为1 063万U·mL-1,而完全利用酵母膏作为氮源的发酵酶活为1 055万U·mL-1.
关键词
废弃菌体
水解液
氮源
腈水合酶
Keywords
waste cell
solution
nitrogen source
nitrile hydratase
分类号
TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
废弃菌体水解液作氮源发酵产腈水合酶的研究
孙婉菊
王筱兰
《江西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2013
1
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