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广藿香水提物对溃疡性结肠炎小鼠肠屏障的影响
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作者 晋欣 张楠 +3 位作者 梅晓亮 孙世豪 赵丽雯 严宝飞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第24期319-327,共9页
目的:基于肠屏障研究广藿香水提物对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠改善的作用及机制。方法:将小鼠随机分为空白组、模型组、美沙拉嗪组、广藿香水提物低、高剂量组;自由饮用2.5%葡聚糖硫酸钠(dextran sodium sulfate,DSS)10 ... 目的:基于肠屏障研究广藿香水提物对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠改善的作用及机制。方法:将小鼠随机分为空白组、模型组、美沙拉嗪组、广藿香水提物低、高剂量组;自由饮用2.5%葡聚糖硫酸钠(dextran sodium sulfate,DSS)10 d诱导小鼠UC模型,造模同时灌胃干预;检测血清白介素6(interleukin-6,IL-6)、白介素1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor α,TNF-α)水平;苏木素-伊红和高碘酸-席夫染色观察结肠病理变化;免疫组化法检测结肠紧密连接蛋白1(znula ocludens-1,ZO-1)、闭合连接蛋白1(occludin-1)和粘蛋白2(mucin 2,MUC2)蛋白表达;高通量测序技术分析结肠内容物肠道菌群变化。结果:DSS诱导的小鼠经广藿香水提物干预后,血清IL-6、IL-1β和TNF-α水平明显降低(P<0.05,P<0.01);结肠炎性浸润、上皮细胞结构破坏和杯状细胞数量减少等病理得到改善;结肠ZO-1、occludin-1和MUC2蛋白表达明显升高(P<0.05,P<0.01);肠道菌群α多样性sobs、Shannon和heip指数明显升高(P<0.05,P<0.01);肠道菌群β多样性主成分分析、主坐标分析和非度量多维尺度分析趋于健康小鼠;肠道菌群属水平优势物种隆布茨菌属(Romboutsia)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、布劳提菌属(Blautia)和unclassified_f__Lachnospiraceae丰度明显纠正(P<0.05,P<0.01)。结论:广藿香水提物对于DSS诱导的UC小鼠具有明确的改善作用,可能是其通过改善肠屏障而实现。 展开更多
关键词 溃疡性结肠炎 广藿香水提物 肠屏障 肠上皮屏障 肠道菌群
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