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清代广东民俗岁时用糖探究 被引量:3
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作者 周正庆 《广东社会科学》 CSSCI 北大核心 2005年第5期126-132,共7页
本文通过对清代广东民众岁时用糖进行考察,揭示出民俗用糖背后的精神含义,进而指出清代广东民俗用糖风俗的形成,对广东社会民俗的形成带来了重要的影响。
关键词 清代 广东民俗 用糖 探究
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清末民初广东社会民俗中用糖的文化理念 被引量:1
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作者 周正庆 《学术研究》 CSSCI 北大核心 2005年第11期113-117,共5页
清末民初,蔗糖被广泛用于广东民众的结婚、生育、日常社交诸活动中,并且形成了一套为民众所广泛认同的习惯性用法,在此基础上出现了颇具广东特色的“糖文化”,进而与其他地方的用糖民俗一起,构成了中华民族喜庆文化的重要组成部分。
关键词 蔗糖 清末民初 广东民俗 文化理念
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清代番禺糖业研究 被引量:1
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作者 林晓蕾 《农业考古》 2016年第4期170-175,共6页
清代,广东地区是全国有名的甘蔗生产与出口基地,蔗糖更是广东人日常生活中最必不可少的生活食品之一。由于甘蔗的普遍种植和蔗糖的大量生产,蔗糖在广东民俗中起着非常重要的作用,尤其在广东人民的婚姻、生育、交往、日常中更是被普遍使... 清代,广东地区是全国有名的甘蔗生产与出口基地,蔗糖更是广东人日常生活中最必不可少的生活食品之一。由于甘蔗的普遍种植和蔗糖的大量生产,蔗糖在广东民俗中起着非常重要的作用,尤其在广东人民的婚姻、生育、交往、日常中更是被普遍使用,由此形成了一种具有广东地方特色的用糖文化。本文以广东省番禺县为个案,对清时期广东地区民俗中使用糖的这一文化进行探析。 展开更多
关键词 清代 番禺 广东民俗 文化
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