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环糊精糖基转移酶高产菌株的快速筛选
被引量：
18
1
作者
曹新志
金征宇
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期53-55,共3页
以酚酞作指示剂 ,在琼脂固态培养基上 ,根据酚酞变为无色所形成变色圈大小筛选环糊精糖基转移酶高产突变株是一种平板快速筛选方法。嗜碱芽孢杆菌 1177菌株经紫外线和γ射线诱变处理后 .经该法筛选得到突变株圈 7- 12 ,该菌株产环糊精...
以酚酞作指示剂 ,在琼脂固态培养基上 ,根据酚酞变为无色所形成变色圈大小筛选环糊精糖基转移酶高产突变株是一种平板快速筛选方法。嗜碱芽孢杆菌 1177菌株经紫外线和γ射线诱变处理后 .经该法筛选得到突变株圈 7- 12 ,该菌株产环糊精糖基转移酶达 5 6 0 0u/ml,较出发菌株提高 183%。连续 5代传代试验表明 ,突变株 7-
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关键词
环糊精糖基转移酶
生产菌株
平板快速筛选方法
酚酞
嗜碱芽孢杆菌
诱变
淀粉
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职称材料
题名
环糊精糖基转移酶高产菌株的快速筛选
被引量：
18
1
作者
曹新志
金征宇
机构
西南科技大学
江南大学食品学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期53-55,共3页
文摘
以酚酞作指示剂 ,在琼脂固态培养基上 ,根据酚酞变为无色所形成变色圈大小筛选环糊精糖基转移酶高产突变株是一种平板快速筛选方法。嗜碱芽孢杆菌 1177菌株经紫外线和γ射线诱变处理后 .经该法筛选得到突变株圈 7- 12 ,该菌株产环糊精糖基转移酶达 5 6 0 0u/ml,较出发菌株提高 183%。连续 5代传代试验表明 ,突变株 7-
关键词
环糊精糖基转移酶
生产菌株
平板快速筛选方法
酚酞
嗜碱芽孢杆菌
诱变
淀粉
Keywords
cyclodextrin glycosyltransferase,rapid screen method, Bacillus alkalophilus ,phenolphthalein,mutagenesis
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
环糊精糖基转移酶高产菌株的快速筛选
曹新志
金征宇
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003
18
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