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基于涡流技术的干法制备糊精工艺
被引量：
1
1
作者
孙赟
李里特
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第6期130-133,共4页
对基于涡流技术的干法变性生产工艺进行了研究。本工艺过程将涡流技术应用至预混合、预干燥以及反应转化的整个过程 ,保证了混合的均匀性、反应的高效性。利用该工艺可以按所需产品的转化度、粘度等指标的要求进行任意调节。
关键词
糊精
涡流技术
干法变性
工艺
粘度
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职称材料
基于涡流技术的淀粉磷酸酯制备工艺
被引量：
2
2
作者
孙赟
李里特
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期120-123,共4页
将涡流技术应用于干法变性中 ,在对国内外淀粉磷酸酯工艺进行分析研究的基础上确定实验的参数和水平 ,通过全面实验获得一系列的实验样品 ,并对其进行测试分析 ,可知涡流技术可以应用于淀粉磷酸酯的生产 ,产品性能优良并可随着各参数的...
将涡流技术应用于干法变性中 ,在对国内外淀粉磷酸酯工艺进行分析研究的基础上确定实验的参数和水平 ,通过全面实验获得一系列的实验样品 ,并对其进行测试分析 ,可知涡流技术可以应用于淀粉磷酸酯的生产 ,产品性能优良并可随着各参数的变化而改变。该工艺技术可缩短反应时间 ,降低生产成本 ,使得生产连续稳定并无污染物排放。
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关键词
涡流技术
淀粉磷酸酯
制备工艺
干法变性
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职称材料
题名
基于涡流技术的干法制备糊精工艺
被引量：
1
1
作者
孙赟
李里特
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第6期130-133,共4页
文摘
对基于涡流技术的干法变性生产工艺进行了研究。本工艺过程将涡流技术应用至预混合、预干燥以及反应转化的整个过程 ,保证了混合的均匀性、反应的高效性。利用该工艺可以按所需产品的转化度、粘度等指标的要求进行任意调节。
关键词
糊精
涡流技术
干法变性
工艺
粘度
Keywords
Dextrin, Vortex technology, Dry process
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
基于涡流技术的淀粉磷酸酯制备工艺
被引量：
2
2
作者
孙赟
李里特
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期120-123,共4页
文摘
将涡流技术应用于干法变性中 ,在对国内外淀粉磷酸酯工艺进行分析研究的基础上确定实验的参数和水平 ,通过全面实验获得一系列的实验样品 ,并对其进行测试分析 ,可知涡流技术可以应用于淀粉磷酸酯的生产 ,产品性能优良并可随着各参数的变化而改变。该工艺技术可缩短反应时间 ,降低生产成本 ,使得生产连续稳定并无污染物排放。
关键词
涡流技术
淀粉磷酸酯
制备工艺
干法变性
Keywords
Ester phosphoric of potato starch, Dry process, Vortex technology, Technology
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
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1
基于涡流技术的干法制备糊精工艺
孙赟
李里特
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
1
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职称材料
2
基于涡流技术的淀粉磷酸酯制备工艺
孙赟
李里特
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
2
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