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高效液相色谱法测定巴旦木青皮提取物中齐墩果酸和熊果酸 被引量:12
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作者 李维霞 魏佳 +2 位作者 苏玉红 吴斌 张平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期151-157,共7页
采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)... 采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.2%磷酸(85:15,V/V)溶液为流动相,流速0.8 mL/min;柱温20℃;检测波长210 nm。结果表明:OA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在89.67%-94.85%之间,相对标准偏差在1.28%-3.16%之间(n=3);UA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在88.67%-94.77%之间,相对标准偏差在1.07%-1.92%(n=3)之间。在不同提取条件下,提取剂为体积分数95%乙醇、料液比1:40(g/mL)、提取时间40 min及提取3次为最佳条件。 展开更多
关键词 巴旦木青皮 齐墩果酸 熊果酸 高效液相色谱法
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