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高效液相色谱法测定巴旦木青皮提取物中齐墩果酸和熊果酸
被引量:
12
1
作者
李维霞
魏佳
+2 位作者
苏玉红
吴斌
张平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期151-157,共7页
采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)...
采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.2%磷酸(85:15,V/V)溶液为流动相,流速0.8 mL/min;柱温20℃;检测波长210 nm。结果表明:OA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在89.67%-94.85%之间,相对标准偏差在1.28%-3.16%之间(n=3);UA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在88.67%-94.77%之间,相对标准偏差在1.07%-1.92%(n=3)之间。在不同提取条件下,提取剂为体积分数95%乙醇、料液比1:40(g/mL)、提取时间40 min及提取3次为最佳条件。
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关键词
巴旦木青皮
齐墩果酸
熊果酸
高效液相色谱法
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职称材料
题名
高效液相色谱法测定巴旦木青皮提取物中齐墩果酸和熊果酸
被引量:
12
1
作者
李维霞
魏佳
苏玉红
吴斌
张平
机构
新疆大学化学化工学院
新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第10期151-157,共7页
基金
新疆特色林果贮运保鲜及精深加工关键技术研究与示范项目(2011BAD27B01)
文摘
采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.2%磷酸(85:15,V/V)溶液为流动相,流速0.8 mL/min;柱温20℃;检测波长210 nm。结果表明:OA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在89.67%-94.85%之间,相对标准偏差在1.28%-3.16%之间(n=3);UA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在88.67%-94.77%之间,相对标准偏差在1.07%-1.92%(n=3)之间。在不同提取条件下,提取剂为体积分数95%乙醇、料液比1:40(g/mL)、提取时间40 min及提取3次为最佳条件。
关键词
巴旦木青皮
齐墩果酸
熊果酸
高效液相色谱法
Keywords
almond green husk
oleanolic acid(OA)
ursolic acid(UA)
high performance liquid chromatography(HPLC)
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱法测定巴旦木青皮提取物中齐墩果酸和熊果酸
李维霞
魏佳
苏玉红
吴斌
张平
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
12
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