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清酒一钟化干戈——试论巴人清酒是白酒
被引量：
1
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作者
刘自兵
《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
2009年第4期13-17,共5页
战国末期,秦昭王同巴人刻石盟约,《盟约》说:"秦若犯夷,输黄龙一双;夷若犯秦,输清酒一钟"。此巴乡清酒不是寻常的酒。中国生产白酒的历史上限可推到汉代及以前。巴蜀地区生产酒的历史源远流长。自汉以降,名酒众多,且为世人所...
战国末期,秦昭王同巴人刻石盟约,《盟约》说:"秦若犯夷,输黄龙一双;夷若犯秦,输清酒一钟"。此巴乡清酒不是寻常的酒。中国生产白酒的历史上限可推到汉代及以前。巴蜀地区生产酒的历史源远流长。自汉以降,名酒众多,且为世人所重。这种巴乡清酒似可断定为在当时是千金难求的蒸馏白酒。
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关键词
清酒
白酒
烧酒
巴乡清酒
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题名
清酒一钟化干戈——试论巴人清酒是白酒
被引量：
1
1
作者
刘自兵
机构
三峡大学三峡文化与经济社会发展研究中心
出处
《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
2009年第4期13-17,共5页
基金
湖北省重点人文社科基地三峡文化与经济社会发展研究中心开放基金"三峡地区非物质文化资源保护与开发研究"(2007KF15)
文摘
战国末期,秦昭王同巴人刻石盟约,《盟约》说:"秦若犯夷,输黄龙一双;夷若犯秦,输清酒一钟"。此巴乡清酒不是寻常的酒。中国生产白酒的历史上限可推到汉代及以前。巴蜀地区生产酒的历史源远流长。自汉以降,名酒众多,且为世人所重。这种巴乡清酒似可断定为在当时是千金难求的蒸馏白酒。
关键词
清酒
白酒
烧酒
巴乡清酒
Keywords
sake
Chinese liquor
white liqueur
sake in Ba areas
分类号
K28 [历史地理—中国史]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
清酒一钟化干戈——试论巴人清酒是白酒
刘自兵
《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
2009
1
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