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基于UPLC-QE-Orbitrap-MS的宁夏枸杞鲜果和枸杞干果差异性代谢物分析被引量：1: 1; 作者汤丽华张瑶 +2 位作者马雪梅马桂娟杨建兴《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第8期9-16,共8页; 为研究不同宁夏枸杞果实的差异性,以枸杞鲜果和枸杞干果为样品,利用非靶向代谢组学方法分析枸杞鲜果和枸杞干果的差异性代谢物。采用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法建立非靶向代谢组学方法,通过主成分分析(PCA)、偏最... 展开更多; 关键词枸杞鲜果枸杞干果非靶向代谢组学差异性代谢物; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于UPLC-QE-MS探究褐变反应对酸乳中代谢物的影响被引量：4: 2; 作者李萌宁雪楠 +3 位作者康佳欣廖敏和任皓威刘宁《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期272-278,共7页; 采用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱非靶向代谢组学的方法,探究普通酸乳与褐色酸乳代谢物的差异,并从代谢物的角度评估2种酸乳的不同。在正负离子模式下采集2种酸乳的代谢物信息并结合多元统计分析方法对2种酸乳的代谢物进行筛... 展开更多; 关键词褐色酸乳褐变反应代谢组学差异性代谢物; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于LC-MS技术的酮病奶牛血浆代谢谱分析: 3; 作者李影张洪友 +3 位作者包凯孙玲伟夏成徐闯《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2015年第9期48-51,共4页; 本试验运用液相色谱质谱联用技术(LC-MS)对临床酮病,亚临床酮病,健康奶牛的血浆进行代谢物的分析,结合多元统计分析中的主要成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)进行模式判别,寻找潜在的生物标记物。结果共筛选到28个变量... 展开更多; 关键词 LC-MS 酮病奶牛多元性分析差异性代谢物; 在线阅读下载PDF 职称材料

萨能奶山羊初乳和常乳的代谢组学分析被引量：3: 4; 作者康佳欣李萌 +4 位作者廖敏和商佳琦任皓威卢玺丞刘宁《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第24期245-252,共8页; 以萨能奶山羊初乳和常乳为研究对象,采用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱的非靶向代谢组学方法,探究不同泌乳期萨能奶山羊乳中代谢物的差异以及相关代谢通路的变化。结果表明:初乳中共有118个代谢物与常乳存在差异,其中有62个代... 展开更多; 关键词代谢组学萨能奶山羊初乳常乳差异性代谢物; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于液相色谱-质谱技术的多发性骨髓瘤患者血清代谢组学分析被引量：5: 5; 作者徐小梦孔祥图 +3 位作者于慧陈晓丽姜鹏君倪海雯《中国实验血液学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期520-524,共5页; 目的:应用代谢组学方法观察多发性骨髓瘤(MM)患者的血清代谢产物变化规律,探索MM诊断、预后判断及病情进展的潜在生物标志物。方法:收集MM患者26例和健康人50例的血清标本。将液相色谱-质谱检测所得的数据输入SIMCA-14.0软件,进行多变... 展开更多; 关键词代谢组学多发性骨髓瘤血清差异性代谢物液相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于UPLC-QE-Orbitrap-MS的宁夏枸杞鲜果和枸杞干果差异性代谢物分析被引量：1: 1; 作者汤丽华张瑶马雪梅马桂娟杨建兴; 机构宁夏食品检测研究院(国家市场监管重点实验室(枸杞和葡萄酒质量安全)); 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第8期9-16,共8页; 基金宁夏自然科学基金项目(2021AAC03422) 宁夏药物创制与仿制药研究重点实验室开放课题。; 文摘为研究不同宁夏枸杞果实的差异性,以枸杞鲜果和枸杞干果为样品,利用非靶向代谢组学方法分析枸杞鲜果和枸杞干果的差异性代谢物。采用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法建立非靶向代谢组学方法,通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法分析(PLS-DA)模型、单变量统计分析、聚类分析、火山图等统计学方法对所有代谢物进行鉴定分析,筛选出差异性代谢物。结果表明,枸杞鲜果和枸杞干果可以明显区分,枸杞鲜果和干果中共鉴定出35种差异代谢物,其中有机酸、氨基酸、黄酮类化合物呈上调表达,核苷酸类、酚酸类、香豆素类化合物呈下调表达。本研究基于非靶向代谢组学揭示了宁夏枸杞鲜果和枸杞干果的代谢产物差异性以及特征化合物,为研究不同枸杞果实的物质基础提供理论依据。; 关键词枸杞鲜果枸杞干果非靶向代谢组学差异性代谢物; Keywords fresh wolfberry dried wolfberry untargeted metabolomics differential metabolites; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于UPLC-QE-MS探究褐变反应对酸乳中代谢物的影响被引量：4: 2; 作者李萌宁雪楠康佳欣廖敏和任皓威刘宁; 机构东北农业大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期272-278,共7页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1604304)。; 文摘采用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱非靶向代谢组学的方法,探究普通酸乳与褐色酸乳代谢物的差异,并从代谢物的角度评估2种酸乳的不同。在正负离子模式下采集2种酸乳的代谢物信息并结合多元统计分析方法对2种酸乳的代谢物进行筛选,共得到117种差异性代谢物。与普通酸乳相比,褐色酸乳中有106种代谢物的相对含量上调,11种代谢物的相对含量下调;褐色酸乳中有3种风味氨基酸、8种肽、12种糖类、2种美拉德反应产物以及苯醌等物质含量变化显著,本研究结果可为褐色酸乳的研究与开发提供一定理论依据。; 关键词褐色酸乳褐变反应代谢组学差异性代谢物; Keywords brown yogurt browning reaction metabonomics differential metabolites; 分类号 TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于LC-MS技术的酮病奶牛血浆代谢谱分析: 3; 作者李影张洪友包凯孙玲伟夏成徐闯; 机构黑龙江八一农垦大学动物科技学院; 出处《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2015年第9期48-51,共4页; 基金国家自然科学基金(31072181) 国家科技支撑计划课题(2012BAD12B03-2); 文摘本试验运用液相色谱质谱联用技术(LC-MS)对临床酮病,亚临床酮病,健康奶牛的血浆进行代谢物的分析,结合多元统计分析中的主要成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)进行模式判别,寻找潜在的生物标记物。结果共筛选到28个变量可能是酮病潜在的生物标志。表明了在奶牛酮病发生过程中,机体代谢变化涉及了氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素和神经信号转导等多个代谢和信号传导途径。为今后进一步深入和研究奶牛酮病的发病机理、诊断和预防等奠定了理论基础。; 关键词 LC-MS 酮病奶牛多元性分析差异性代谢物; 分类号 S858.23 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名萨能奶山羊初乳和常乳的代谢组学分析被引量：3: 4; 作者康佳欣李萌廖敏和商佳琦任皓威卢玺丞刘宁; 机构齐齐哈尔大学食品与生物工程学院东北农业大学食品学院哈尔滨腾凝科技有限公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第24期245-252,共8页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC160430401)。; 文摘以萨能奶山羊初乳和常乳为研究对象,采用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱的非靶向代谢组学方法,探究不同泌乳期萨能奶山羊乳中代谢物的差异以及相关代谢通路的变化。结果表明:初乳中共有118个代谢物与常乳存在差异,其中有62个代谢物相对含量高于常乳,56个代谢物相对含量低于常乳,这些差异性代谢物主要为脂质类、氨基酸类、核苷类等。在代谢通路分析中筛选出与这些差异性代谢物最高的9条关键通路,它们共同调节萨能奶山羊的泌乳过程,其中柠檬酸循环可作为连接其他代谢通路的桥梁。这些代谢通路的命中差异性代谢物数量为12个,初乳中相对含量高的差异性代谢物为牛磺酸、亚牛磺酸、牛磺胆酸、L-苯丙氨酸、L-酪氨酸、琥珀酸、异柠檬酸、D-麦芽糖、α-乳糖、4-羟基苯基丙酮酸和甘氨酸,常乳中相对含量高的差异性代谢物为N1-甲基-4-吡啶酮-3-羧酰胺,它们可作为萨能奶山羊初乳和常乳中潜在的标志性代谢物。本研究采用代谢组学技术鉴别不同泌乳期萨能奶山羊乳差异性代谢物,为分析不同泌乳期的其他物种原料乳提供参考。; 关键词代谢组学萨能奶山羊初乳常乳差异性代谢物; Keywords metabolomics Saanen goat colostrum mature milk differential metabolites; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于液相色谱-质谱技术的多发性骨髓瘤患者血清代谢组学分析被引量：5: 5; 作者徐小梦孔祥图于慧陈晓丽姜鹏君倪海雯; 机构南京中医药大学南京中医药大学附属医院; 出处《中国实验血液学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期520-524,共5页; 基金江苏省中医药管理局课题(No.YB2017014) 国家中医药管理局第四批全国中医优秀人才研修项目(国中医药办人教函[2017]24号) 江苏省卫健委333人才六一工程项目(LGY201707)。; 文摘目的:应用代谢组学方法观察多发性骨髓瘤(MM)患者的血清代谢产物变化规律,探索MM诊断、预后判断及病情进展的潜在生物标志物。方法:收集MM患者26例和健康人50例的血清标本。将液相色谱-质谱检测所得的数据输入SIMCA-14.0软件,进行多变量统计分析。用主成分分析法、偏最小二乘法判别分析和正交偏最小二乘法判别分析模式识别分析各代谢物的变化。结果:MM患者血清标本中尿酸的代谢变化倍数是健康志愿者的9.39倍,反式痘苗酸的代谢变化倍数是健康志愿者的2.77倍,二种含量均明显高于健康者,比较差异有统计学意义(P<0.01),提示健康人和多发性骨髓瘤患者之间代谢水平存在差异。结论:尿酸、反式痘苗酸有望作为MM诊断、预后判断、疗效评估的重要代谢学指标,进而为研究MM的发病机制提供线索。; 关键词代谢组学多发性骨髓瘤血清差异性代谢物液相色谱-质谱; Keywords metabonomics multiple myeloma serum differential metabolites liquid chromatography-mass spectrometry; 分类号 R733.3 [医药卫生—肿瘤] R730.43 [医药卫生—肿瘤]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于UPLC-QE-Orbitrap-MS的宁夏枸杞鲜果和枸杞干果差异性代谢物分析	汤丽华张瑶马雪梅马桂娟杨建兴	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于UPLC-QE-MS探究褐变反应对酸乳中代谢物的影响	李萌宁雪楠康佳欣廖敏和任皓威刘宁	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于LC-MS技术的酮病奶牛血浆代谢谱分析	李影张洪友包凯孙玲伟夏成徐闯	《中国兽医杂志》 CAS 北大核心	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	萨能奶山羊初乳和常乳的代谢组学分析	康佳欣李萌廖敏和商佳琦任皓威卢玺丞刘宁	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于液相色谱-质谱技术的多发性骨髓瘤患者血清代谢组学分析	徐小梦孔祥图于慧陈晓丽姜鹏君倪海雯	《中国实验血液学杂志》 CAS CSCD 北大核心	2021	5	在线阅读下载PDF 职称材料