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巴克夏猪改良地方猪种的研究进展
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作者 高祥 任慧波 +7 位作者 邓缘 朱吉 曹丽华 崔清明 胡雄贵 周祝林 陈晨 彭英林 《家畜生态学报》 2025年第11期122-128,共7页
由于我国许多地方猪种质资源得不到有效利用和开发,面临灭绝风险。巴克夏猪具有优秀的生产性能,可与地方猪种通过杂交形成配套系,培育新品种来改良地方猪种。该文主要从巴克夏对地方猪种的生长性状、胴体性状、肉品质等方面的影响进行阐... 由于我国许多地方猪种质资源得不到有效利用和开发,面临灭绝风险。巴克夏猪具有优秀的生产性能,可与地方猪种通过杂交形成配套系,培育新品种来改良地方猪种。该文主要从巴克夏对地方猪种的生长性状、胴体性状、肉品质等方面的影响进行阐述,为地方猪种质资源的开发和保种提供依据。 展开更多
关键词 工巴克夏猪 肉品质 胴体性状 生长性状
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