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人肠道微生物对海带岩藻聚糖硫酸酯及其寡糖的降解利用
被引量：
10
1
作者
谢洁玲
史晓翀
+3 位作者
史姣霞
于彤
李八方
赵雪
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期50-56,共7页
采用人肠道微生物体外厌氧发酵技术,研究人肠道微生物对不同分子量岩藻聚糖硫酸酯的降解利用。分别将五个志愿者的肠道微生物接种到以高分子量和低分子量岩藻聚糖硫酸酯为唯一碳源的培养基中,酵解48h后,采用TLC和PAGE分析分子量变化,PMP...
采用人肠道微生物体外厌氧发酵技术,研究人肠道微生物对不同分子量岩藻聚糖硫酸酯的降解利用。分别将五个志愿者的肠道微生物接种到以高分子量和低分子量岩藻聚糖硫酸酯为唯一碳源的培养基中,酵解48h后,采用TLC和PAGE分析分子量变化,PMP-HPLC分析单糖组成变化,GC分析短链脂肪酸的生成情况。结果发现:在人肠道微生物体外降解岩藻聚糖硫酸酯的体系中,岩藻聚糖硫酸酯寡糖和低分子量组分(10—20k Da)含量显著降低,而且酵解产物的单糖组成没有变化,说明被人肠道微生物彻底降解利用;而人肠道微生物对高分子量岩藻聚糖硫酸酯(>20k Da)的降解和利用度很低,产物的半乳糖和甘露糖的比例明显下降。低分子量和高分子量岩藻聚糖硫酸酯在酵解后均生成短链脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸,但在高分子量岩藻聚糖硫酸酯发酵液中还生成了支链脂肪酸(异丁酸、异戊酸)和戊酸。研究结果表明,人肠道微生物能够彻底降解利用复杂的海带岩藻聚糖硫酸酯寡糖和低分子量组分,但是对高分子量岩藻聚糖硫酸酯的降解率很低。单糖分析说明人肠道微生物能够降解和利用多糖中的所有单糖,产生有利于肠道健康的短链脂肪酸,但是只有低分子量岩藻聚糖硫酸酯能够抑制支链脂肪酸生成。
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关键词
岩藻
聚
糖
硫酸
酯
人体肠道微生物
岩藻聚糖硫酸酯寡糖
降解
短链脂肪酸
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职称材料
裙带菜岩藻聚糖硫酸酯酸解工艺优化及降解产物对巨噬细胞的抗炎活性
被引量：
5
2
作者
李晓旭
刘舒
+7 位作者
洪滨
刘文博
任丹丹
汪秋宽
何云海
洪瑞晨
付开艳
宋悦凡
《大连海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第1期166-173,共8页
为了有效降解裙带菜Undaria pinnatifida Suringar岩藻聚糖硫酸酯,并探究其降解产物的抗炎活性,以复合酶解法提取的裙带菜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan)为原料,利用酸解法制备裙带菜岩藻聚糖硫酸酯降解产物,采用薄层色谱法(TLC)检测降解产...
为了有效降解裙带菜Undaria pinnatifida Suringar岩藻聚糖硫酸酯,并探究其降解产物的抗炎活性,以复合酶解法提取的裙带菜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan)为原料,利用酸解法制备裙带菜岩藻聚糖硫酸酯降解产物,采用薄层色谱法(TLC)检测降解产物聚合度,优化酸解工艺条件,利用膜分离技术获得不同分子量段的降解产物,并检测了各段降解产物对小鼠巨噬细胞的抗炎活性。结果表明:通过薄层色谱检测,确定酸解温度95℃、pH 2、水解4 h为酸解裙带菜岩藻聚糖硫酸酯的优化条件;膜分离处理后可得到F1(相对分子质量400~1000)、F2(1000~3500)、F3(3500~5000)、F4(5000~10000)、F5(10000以上)5种不同分子量段的岩藻聚糖硫酸酯降解产物,5种降解产物均能减少RAW264.7细胞NO、1L-1β、1L-6、1L-10和TNF-α的释放量;低分子量段组分(F1、F2)抗炎效果最为显著,其中组分F1抗炎效果最好。研究表明,经优化酸解工艺制备的裙带菜岩藻聚糖硫酸酯降解产物具有一定的抗炎效果,且分子量越低的降解产物抗炎效果越好,裙带菜岩藻聚糖硫酸酯寡糖比多糖具有更好的抗炎活性。
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关键词
裙带菜
岩藻聚糖硫酸酯寡糖
酸解法
抗炎活性
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职称材料
题名
人肠道微生物对海带岩藻聚糖硫酸酯及其寡糖的降解利用
被引量：
10
1
作者
谢洁玲
史晓翀
史姣霞
于彤
李八方
赵雪
机构
中国海洋大学食品科学与工程学院
中国海洋大学海洋生命学院
出处
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期50-56,共7页
基金
山东省重点研发计划
2015GSF115028号
+3 种基金
海洋公益性行业科研专项经费项目
201505022号
国家自然科学基金委-山东省海洋科学研究联合基金
U1406402号
文摘
采用人肠道微生物体外厌氧发酵技术,研究人肠道微生物对不同分子量岩藻聚糖硫酸酯的降解利用。分别将五个志愿者的肠道微生物接种到以高分子量和低分子量岩藻聚糖硫酸酯为唯一碳源的培养基中,酵解48h后,采用TLC和PAGE分析分子量变化,PMP-HPLC分析单糖组成变化,GC分析短链脂肪酸的生成情况。结果发现:在人肠道微生物体外降解岩藻聚糖硫酸酯的体系中,岩藻聚糖硫酸酯寡糖和低分子量组分(10—20k Da)含量显著降低,而且酵解产物的单糖组成没有变化,说明被人肠道微生物彻底降解利用;而人肠道微生物对高分子量岩藻聚糖硫酸酯(>20k Da)的降解和利用度很低,产物的半乳糖和甘露糖的比例明显下降。低分子量和高分子量岩藻聚糖硫酸酯在酵解后均生成短链脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸,但在高分子量岩藻聚糖硫酸酯发酵液中还生成了支链脂肪酸(异丁酸、异戊酸)和戊酸。研究结果表明,人肠道微生物能够彻底降解利用复杂的海带岩藻聚糖硫酸酯寡糖和低分子量组分,但是对高分子量岩藻聚糖硫酸酯的降解率很低。单糖分析说明人肠道微生物能够降解和利用多糖中的所有单糖,产生有利于肠道健康的短链脂肪酸,但是只有低分子量岩藻聚糖硫酸酯能够抑制支链脂肪酸生成。
关键词
岩藻
聚
糖
硫酸
酯
人体肠道微生物
岩藻聚糖硫酸酯寡糖
降解
短链脂肪酸
Keywords
fucoidan
human gut microbiota
fucoidan oligosaccharides
degradation
short chain fatty acids
分类号
Q539 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
裙带菜岩藻聚糖硫酸酯酸解工艺优化及降解产物对巨噬细胞的抗炎活性
被引量：
5
2
作者
李晓旭
刘舒
洪滨
刘文博
任丹丹
汪秋宽
何云海
洪瑞晨
付开艳
宋悦凡
机构
大连海洋大学食品科学与工程学院
海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心
大连海关技术中心
出处
《大连海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第1期166-173,共8页
基金
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”项目(2018YFD0901104)
辽宁省教育厅科研项目(JL202009,JL201909)
+1 种基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-50)
大连市青年科技之星项目(2020RQ074)。
文摘
为了有效降解裙带菜Undaria pinnatifida Suringar岩藻聚糖硫酸酯,并探究其降解产物的抗炎活性,以复合酶解法提取的裙带菜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan)为原料,利用酸解法制备裙带菜岩藻聚糖硫酸酯降解产物,采用薄层色谱法(TLC)检测降解产物聚合度,优化酸解工艺条件,利用膜分离技术获得不同分子量段的降解产物,并检测了各段降解产物对小鼠巨噬细胞的抗炎活性。结果表明:通过薄层色谱检测,确定酸解温度95℃、pH 2、水解4 h为酸解裙带菜岩藻聚糖硫酸酯的优化条件;膜分离处理后可得到F1(相对分子质量400~1000)、F2(1000~3500)、F3(3500~5000)、F4(5000~10000)、F5(10000以上)5种不同分子量段的岩藻聚糖硫酸酯降解产物,5种降解产物均能减少RAW264.7细胞NO、1L-1β、1L-6、1L-10和TNF-α的释放量;低分子量段组分(F1、F2)抗炎效果最为显著,其中组分F1抗炎效果最好。研究表明,经优化酸解工艺制备的裙带菜岩藻聚糖硫酸酯降解产物具有一定的抗炎效果,且分子量越低的降解产物抗炎效果越好,裙带菜岩藻聚糖硫酸酯寡糖比多糖具有更好的抗炎活性。
关键词
裙带菜
岩藻聚糖硫酸酯寡糖
酸解法
抗炎活性
Keywords
Undaria pinnatifida Suringar
fucoidan oligosaccharide
acidolysis
anti-inflammatory activity
分类号
S985.4 [农业科学—捕捞与储运]
TQ464 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
人肠道微生物对海带岩藻聚糖硫酸酯及其寡糖的降解利用
谢洁玲
史晓翀
史姣霞
于彤
李八方
赵雪
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2017
10
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下载PDF
职称材料
2
裙带菜岩藻聚糖硫酸酯酸解工艺优化及降解产物对巨噬细胞的抗炎活性
李晓旭
刘舒
洪滨
刘文博
任丹丹
汪秋宽
何云海
洪瑞晨
付开艳
宋悦凡
《大连海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
5
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职称材料
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