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山里红果皮红色素的提取、稳定性检测及其应用研究
被引量：
4
1
作者
相玉秀
杨铁金
相玉琳
《榆林学院学报》
2021年第6期38-42,56,共6页
运用超声辅助碱液法提取山里红果皮中的红色素,采用单因素及正交实验进行工艺优化;并对其稳定性进行研究;最后利用提取的色素制作口红。结果表明:(1)红色素的最佳提取的工艺条件为:超声功率为440 W,超声时间为20 min,料液比为1∶9,NaOH...
运用超声辅助碱液法提取山里红果皮中的红色素,采用单因素及正交实验进行工艺优化;并对其稳定性进行研究;最后利用提取的色素制作口红。结果表明:(1)红色素的最佳提取的工艺条件为:超声功率为440 W,超声时间为20 min,料液比为1∶9,NaOH浓度为3.5%;(2)山里红色素的化学性质实验表明:该色素为水溶性色素,在55℃酸性条件下稳定性较强;其最大吸收波长为520 nm;(3)利用提取的色素及其他植物原料制作出水润保湿、色泽亮丽、纯天然、健康安全的口红成品。
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关键词
山里红果皮
红色素
提取
稳定性检测
应用
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职称材料
题名
山里红果皮红色素的提取、稳定性检测及其应用研究
被引量：
4
1
作者
相玉秀
杨铁金
相玉琳
机构
齐齐哈尔工程学院健康与护理系
齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
榆林学院化学与化工学院
出处
《榆林学院学报》
2021年第6期38-42,56,共6页
基金
国家自然科学基金项目(41967022)
陕西省科技厅自然科学基础研究计划项目(2019JQ-413)。
文摘
运用超声辅助碱液法提取山里红果皮中的红色素,采用单因素及正交实验进行工艺优化;并对其稳定性进行研究;最后利用提取的色素制作口红。结果表明:(1)红色素的最佳提取的工艺条件为:超声功率为440 W,超声时间为20 min,料液比为1∶9,NaOH浓度为3.5%;(2)山里红色素的化学性质实验表明:该色素为水溶性色素,在55℃酸性条件下稳定性较强;其最大吸收波长为520 nm;(3)利用提取的色素及其他植物原料制作出水润保湿、色泽亮丽、纯天然、健康安全的口红成品。
关键词
山里红果皮
红色素
提取
稳定性检测
应用
Keywords
mountain red peel
red pigment
extraction
stability detection
application
分类号
S662.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
山里红果皮红色素的提取、稳定性检测及其应用研究
相玉秀
杨铁金
相玉琳
《榆林学院学报》
2021
4
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