期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
新型热带香菜山蒌叶的营养成分测定
被引量：
13
1
作者
刘进平
黄东益
成善汉
《热带生物学报》
2013年第4期362-364,共3页
采用国标方法对新型热带香菜植物山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素成分进行了测定,结果表明,山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素营养含量丰富,尤其是山娄叶的钙、铁、锌、锰和锶的含量很高,具有很好的保健养生价值,开...
采用国标方法对新型热带香菜植物山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素成分进行了测定,结果表明,山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素营养含量丰富,尤其是山娄叶的钙、铁、锌、锰和锶的含量很高,具有很好的保健养生价值,开发前景十分广阔。
展开更多
关键词
山蒌叶
营养成分
维生素
蛋白质
氨基酸
矿质元素
成分测定
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
新型热带香菜山蒌叶的营养成分测定
被引量：
13
1
作者
刘进平
黄东益
成善汉
机构
海南大学农学院
海南大学园艺园林学院
出处
《热带生物学报》
2013年第4期362-364,共3页
基金
海南大学地方服务项目(自然科学类)"海南特色蔬菜新品种选育与推广利用"资助
文摘
采用国标方法对新型热带香菜植物山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素成分进行了测定,结果表明,山蒌叶的维生素、蛋白质、氨基酸和矿质元素营养含量丰富,尤其是山娄叶的钙、铁、锌、锰和锶的含量很高,具有很好的保健养生价值,开发前景十分广阔。
关键词
山蒌叶
营养成分
维生素
蛋白质
氨基酸
矿质元素
成分测定
Keywords
Piper sarmentosum
nutrient
vitamin
protein
amino acid
mineral element
component measure- ment
分类号
S636.9 [农业科学—蔬菜学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新型热带香菜山蒌叶的营养成分测定
刘进平
黄东益
成善汉
《热带生物学报》
2013
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
