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1
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聚丙烯成核剂——二(3,4-二甲基二苄叉)山梨糖醇(DMDBS)合成的研究 |
张跃
刘建武
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《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
8
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2
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核磁共振法研究山梨糖醇对发酵香肠的保水性和质构的影响 |
郇延军
闫晓蕾
孙冬梅
赵亚娟
许伟
赵杰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
31
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3
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山梨糖醇添加量对牛肉干等温吸湿线的影响研究 |
严维凌
任莉萍
沈菊泉
林露
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
16
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4
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ATR/FT-IR监测山梨醇发酵中山梨醇和山梨糖浓度变化 |
邱江
黄明志
韩崇家
叶勤
张嗣良
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《华东理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1997 |
4
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5
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聚烯烃透明化添加剂二亚苄基山梨糖醇(DBS)系列产品的研制 |
王金良
周晓楠
苗荣正
汪亚
王健
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《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
7
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6
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高效液相色谱法测定低热量食品中的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖醇和山梨糖醇的研究 |
马立田
王式箴
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
23
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7
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山梨糖醇添加量对猪肉糜脯品质的影响 |
陈宇飞
杨柳
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2014 |
14
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8
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蛭弧菌J26转化山梨糖生产2-酮基-L-古龙酸发酵条件的研究 |
马成新
焦鹏
胡江春
薛德林
王书锦
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《微生物学杂志》
CAS
CSCD
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1998 |
3
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9
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混合菌发酵L-山梨糖生产Vc前体2-酮基-L-古龙酸研究进展 |
吕淑霞
赵朔
杨宇
张忠泽
陈宏权
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《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
4
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10
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注塑成型二亚苄基山梨糖醇/茂金属等规聚丙烯的结晶结构及力学性能 |
王艳
徐玲
赵建
曲敏杰
刘国军
刘俊龙
冯钠
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《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
2
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11
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二亚苄基山梨糖醇系列产品的合成 |
沈介发
何淑芹
张跃
刘建武
严生虎
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《南京工业大学学报（自然科学版）》
CAS
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2007 |
1
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12
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山梨糖醇对锶铁氧体结构和磁性能的影响 |
林海恋
王忆
温东强
吕兆民
杨冲
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《中国陶瓷》
CSCD
北大核心
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2014 |
2
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13
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孜然精油与山梨糖醇复配在发酵香肠中的应用 |
杨柳
陈宇飞
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2016 |
2
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14
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山梨糖醇在水产品加工中的应用研究 |
陈晓婷
王联珠
苏永昌
刘淑集
吴靖娜
郭莹莹
刘智禹
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《渔业研究》
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2020 |
11
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15
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环隙气升式反应器的开发III．高浓度山梨糖流加过程的动力学及控制策略 |
魏明旺
章学钦
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《华东理工大学学报（自然科学版）》
CSCD
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1994 |
1
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16
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木糖—山梨糖在色谱柱内的质量传递系数测定 |
叶振华
袁文辉
王忠民
陈繁忠
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《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1999 |
0 |
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17
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山梨糖与羟脯氨酸的美拉德反应条件优化及抗氧化研究 |
张改红
程传玲
杨艳勤
宋辉
李瑞丽
王建民
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《湖北农业科学》
北大核心
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2014 |
0 |
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18
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微RNA-603靶向山梨糖和SH3结构域包含蛋白3诱导髓核细胞炎症反应影响椎间盘退行性变 |
李理
李金程
高淑华
秦琴
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《第二军医大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
0 |
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19
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山梨糖醇对兔皮明胶理化特性的影响 |
李晓艺
王宏艳
马良
戴宏杰
余永
张宇昊
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
5
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20
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山梨糖醇对面包储藏期间品质的影响 |
彭博
刘琴
丁士勇
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
24
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