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凌云乌鸡0世代和1世代肉用生产性能及肉品质的比较分析
1
作者
罗贵标
李凤生
+4 位作者
宋明杰
韩杰
谭本杰
杨素芳
葛洪伟
《饲料博览》
2017年第4期5-7,15,共4页
为了解凌云乌鸡肉用性能的选育进展,选取0世代和1世代1日龄凌云乌鸡各240只,每个世代再随机分为3个重复,每个重复80只。从1日龄饲养至120日龄,饲喂相同饲粮,统计死淘率、均匀度和饲料转化率,并测定屠宰性能和肉品质。结果表明,1世代的...
为了解凌云乌鸡肉用性能的选育进展,选取0世代和1世代1日龄凌云乌鸡各240只,每个世代再随机分为3个重复,每个重复80只。从1日龄饲养至120日龄,饲喂相同饲粮,统计死淘率、均匀度和饲料转化率,并测定屠宰性能和肉品质。结果表明,1世代的存活率、体重均匀度、屠宰性能和肉品质均比0世代有所提高,但是差异不显著(P>0.05),饲料转化率较0世代有显著提高,差异显著(P<0.05)。表明凌云乌鸡1世代肉用生产性能的选育取得了一定进展。
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关键词
凌云乌鸡
生产
性能
屠宰性能性
肉品质
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职称材料
题名
凌云乌鸡0世代和1世代肉用生产性能及肉品质的比较分析
1
作者
罗贵标
李凤生
宋明杰
韩杰
谭本杰
杨素芳
葛洪伟
机构
广西凌云县畜牧技术推广站
广西大学动物科学技术学院
出处
《饲料博览》
2017年第4期5-7,15,共4页
基金
广西2016年度科学研究与技术开发计划项目(桂科AB16380114)
文摘
为了解凌云乌鸡肉用性能的选育进展,选取0世代和1世代1日龄凌云乌鸡各240只,每个世代再随机分为3个重复,每个重复80只。从1日龄饲养至120日龄,饲喂相同饲粮,统计死淘率、均匀度和饲料转化率,并测定屠宰性能和肉品质。结果表明,1世代的存活率、体重均匀度、屠宰性能和肉品质均比0世代有所提高,但是差异不显著(P>0.05),饲料转化率较0世代有显著提高,差异显著(P<0.05)。表明凌云乌鸡1世代肉用生产性能的选育取得了一定进展。
关键词
凌云乌鸡
生产
性能
屠宰性能性
肉品质
Keywords
Lingyun silky fowl
production performance
slaughter performance
meat quality
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
S814 [农业科学—畜牧学]
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1
凌云乌鸡0世代和1世代肉用生产性能及肉品质的比较分析
罗贵标
李凤生
宋明杰
韩杰
谭本杰
杨素芳
葛洪伟
《饲料博览》
2017
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