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具有预制孔隙多孔介质冷冻干燥的多相传递模型
被引量：
8
1
作者
牛利娇
王维
+2 位作者
潘思麒
张大为
陈国华
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期1833-1844,共12页
基于局部质量非平衡假设,建立了多相多孔介质热、质耦合传递数学模型,理论验证具有预制孔隙的初始非饱和多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。模型考虑了多孔介质的吸湿效应,构建了3种吸附-解吸平衡关系。模型使用基于有限元法的COMSOL M...
基于局部质量非平衡假设,建立了多相多孔介质热、质耦合传递数学模型,理论验证具有预制孔隙的初始非饱和多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。模型考虑了多孔介质的吸湿效应,构建了3种吸附-解吸平衡关系。模型使用基于有限元法的COMSOL Multiphysics软件平台数值求解,并与实验数据进行了比较。结果表明,初始非饱和冷冻物料能够有效地强化冷冻干燥过程。采用不同函数形式的吸附-解吸平衡关系模拟的干燥曲线均与实验数据非常吻合。通过分析物料内部的饱和度、温度和质量源分布,探讨了初始非饱和物料冷冻干燥过程的传热传质机理。初始非饱和物料的干燥速率控制因素主要是传热。模拟考察环境辐射温度对冷冻干燥过程影响的结果表明,所建模型具有良好的预测能力。
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关键词
冷冻干燥
非
饱和多孔介质
局部质量非平衡
吸附-解吸
平衡
传热传质
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职称材料
题名
具有预制孔隙多孔介质冷冻干燥的多相传递模型
被引量：
8
1
作者
牛利娇
王维
潘思麒
张大为
陈国华
机构
大连理工大学化工机械与安全学院
大连大学环境与化学工程学院
香港科技大学化学与生物分子工程系
出处
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期1833-1844,共12页
基金
国家自然科学基金项目(21676042)
辽宁省自然科学基金项目(201602167)
中央高校基本科研业务费专项资金项目(DUT14RC(3)008)~~
文摘
基于局部质量非平衡假设,建立了多相多孔介质热、质耦合传递数学模型,理论验证具有预制孔隙的初始非饱和多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。模型考虑了多孔介质的吸湿效应,构建了3种吸附-解吸平衡关系。模型使用基于有限元法的COMSOL Multiphysics软件平台数值求解,并与实验数据进行了比较。结果表明,初始非饱和冷冻物料能够有效地强化冷冻干燥过程。采用不同函数形式的吸附-解吸平衡关系模拟的干燥曲线均与实验数据非常吻合。通过分析物料内部的饱和度、温度和质量源分布,探讨了初始非饱和物料冷冻干燥过程的传热传质机理。初始非饱和物料的干燥速率控制因素主要是传热。模拟考察环境辐射温度对冷冻干燥过程影响的结果表明,所建模型具有良好的预测能力。
关键词
冷冻干燥
非
饱和多孔介质
局部质量非平衡
吸附-解吸
平衡
传热传质
Keywords
freeze-drying
unsaturated porous media
local mass non-equilibrium
adsorption-desorptionequilibrium
heat and mass transfer
分类号
TQ028.5 [化学工程]
TQ026.6 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
具有预制孔隙多孔介质冷冻干燥的多相传递模型
牛利娇
王维
潘思麒
张大为
陈国华
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
8
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