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题名壳聚糖对尿路感染主要病原菌的体外抑制作用
被引量：2
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作者
谷毅鹏
刘华忠
罗萍
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机构
广东海洋大学食品科技学院
广东海洋大学生物化学中心
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出处
《应用化工》
CAS
CSCD
2014年第7期1184-1188,共5页
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基金
国家自然科学基金(41306149)
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文摘
为研究壳聚糖对尿路感染主要病原菌的抑制效果,采用纸片扩散法测定壳聚糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、铜绿假单胞菌的抑菌活性,固体平板培养基稀释法确定最小抑菌浓度,比浊法测定细菌的生长曲线并计算壳聚糖对细菌生长的抑制率。结果表明,壳聚糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、铜绿假单胞菌均具有抑制作用,且抑制作用与其浓度呈正比,最小抑菌浓度为0.05%,抑制效果依次为:金黄色葡萄球菌≥肺炎克雷伯菌>大肠杆菌≥铜绿假单胞菌,还能延长4种菌生长的调整期,并使它们在对数期出现之前就已基本停滞生长。
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关键词
壳聚糖
尿路感染病原菌
抑菌
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Keywords
chitosan
Pathogens from urinary tract infection
bacteriostasis
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分类号
TQ041
[化学工程]
O636.9
[理学—高分子化学]
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