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对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究
1
作者
袁夫彩
葛华
《黑龙江粮食》
1995年第3期49-50,共2页
人们在日常生活中需要经常补充多种元素和粗纤维素。然而在小麦制粉过程中,往往忽略小麦粗纤维素的提取。本文对小麦“黑粉”加工的生产工艺技术,做了详细的论述。
关键词
小麦“黑粉”
粗纤维素
生产工艺
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题名
对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究
1
作者
袁夫彩
葛华
机构
哈尔滨双合盛面粉厂
出处
《黑龙江粮食》
1995年第3期49-50,共2页
文摘
人们在日常生活中需要经常补充多种元素和粗纤维素。然而在小麦制粉过程中,往往忽略小麦粗纤维素的提取。本文对小麦“黑粉”加工的生产工艺技术,做了详细的论述。
关键词
小麦“黑粉”
粗纤维素
生产工艺
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
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1
对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究
袁夫彩
葛华
《黑龙江粮食》
1995
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