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GC-MS结合聚类分析和PCA分析用于新疆小白杏杏仁油质量控制研究被引量：7: 1; 作者田洪磊张灏 +1 位作者田丰伟詹萍《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期87-89,93,共4页; 采用GC-MS对新疆不同产区的15个小白杏杏仁油样品脂肪酸进行分析鉴定,以系统聚类和相似度法优选了13个样品,构建了新疆小白杏杏仁油脂肪酸指纹图谱,共定性12个组分,占总量的85.7%。依据所建立的指纹图谱信息,采用PCA分析法对其他13种不... 展开更多; 关键词气相色谱-质谱聚类分析指纹图谱主成分分析小白杏杏仁油; 在线阅读下载PDF 职称材料

小白杏杏仁油免疫调节及对S_(180)肉瘤抑制作用研究被引量：9: 2; 作者田洪磊张灏田丰伟《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期55-59,共5页; 研究新疆小白杏杏仁油对大鼠免疫调节作用及对S180肉瘤抑制作用。采用环磷酰胺诱导腹腔注射的方法建立免疫力低下大鼠模型,设立喂养对照组及体外细胞培养阴性对照组,通过酶联免疫吸附检测及细胞培养观察研究其免疫调节及对S180肉瘤抑制... 展开更多; 关键词小白杏杏仁油免疫因子酶联免疫大鼠模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于大鼠血清差异蛋白质组学小白杏杏仁油免疫调节作用研究被引量：2: 3; 作者田洪磊詹萍 +2 位作者颜海燕谈思维毛晓英《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期62-66,73,共6页; 采用i TRAQ标记及高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)技术对小白杏杏仁油干预试验大鼠血清差异表达蛋白进行定量鉴定,并通过表达模式及代谢通路聚类对鉴定获得的差异蛋白进行生化代谢途径和信号转导途径分析。结果表明,小白杏... 展开更多; 关键词小白杏杏仁油蛋白质组学免疫调节代谢通路; 在线阅读下载PDF 职称材料

GC-MS结合PLSR模型用于新疆小白杏杏仁油抗氧化性能的研究被引量：2: 4; 作者田洪磊詹萍 +1 位作者朱新荣颜海燕《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期75-81,共7页; 试验采用超临界萃取、机械压榨、索氏提取和超声波辅助提取4种不同方法制备新疆小白杏杏仁油,通过GC-MS对4个不同方法制备的小白杏杏仁油样品中的脂肪酸、植物甾醇及VE等多种生物活性物质组分进行分析鉴定,检测出33种存在明显差异的活... 展开更多; 关键词气相色谱-质谱偏最小二乘回归抗氧化活性小白杏杏仁油; 在线阅读下载PDF 职称材料

新疆小白杏杏仁油的超临界CO_2萃取及其脂肪酸组成分析被引量：4: 5; 作者田洪磊詹萍《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期48-49,共2页; 本实验主要研究了超临界CO_2萃取对新疆轮台小白杏杏仁油的工艺条件,并用气相色谱法对所得杏仁油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,采用SCF-CO_2法对小白杏油脂进行萃取时,萃取压力为30MPa,萃取温度为30℃,CO_2流量为15～24L/h,萃取时间... 展开更多; 关键词小白杏杏仁油超临界CO_2萃取脂肪酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名GC-MS结合聚类分析和PCA分析用于新疆小白杏杏仁油质量控制研究被引量：7: 1; 作者田洪磊张灏田丰伟詹萍; 机构食品科学与技术国家重点实验室石河子大学食品学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期87-89,93,共4页; 基金国家自然科学基金(31000766) 国家自然科学基金(31260374); 文摘采用GC-MS对新疆不同产区的15个小白杏杏仁油样品脂肪酸进行分析鉴定,以系统聚类和相似度法优选了13个样品,构建了新疆小白杏杏仁油脂肪酸指纹图谱,共定性12个组分,占总量的85.7%。依据所建立的指纹图谱信息,采用PCA分析法对其他13种不同油脂进行对照研究,显示各油脂样品与小白杏杏仁油均存在明显差异。表明该色谱指纹图谱可用于新疆小白杏杏仁油的鉴定与质量控制。; 关键词气相色谱-质谱聚类分析指纹图谱主成分分析小白杏杏仁油; Keywords Gas chromatography-mass spectroscopy（GC-MS） cluster analysis fingerprint principal component analysis Xiao-bai apricot almond oil; 分类号 TS222 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名小白杏杏仁油免疫调节及对S_(180)肉瘤抑制作用研究被引量：9: 2; 作者田洪磊张灏田丰伟; 机构食品科学与技术国家重点实验室江南大学食品学院石河子大学食品学院; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期55-59,共5页; 基金国家自然科学基金(31000766); 文摘研究新疆小白杏杏仁油对大鼠免疫调节作用及对S180肉瘤抑制作用。采用环磷酰胺诱导腹腔注射的方法建立免疫力低下大鼠模型,设立喂养对照组及体外细胞培养阴性对照组,通过酶联免疫吸附检测及细胞培养观察研究其免疫调节及对S180肉瘤抑制作用。新疆小白杏杏仁油可显著提高免疫力低下大鼠模型的脾脏指数(P<0.01)、胸腺指数(P<0.01)及肝脏指数(P<0.05);对大鼠血清中IgA、IgM、IgG及IL-12指标的改善程度达到较显著差异水平(P<0.01),IL-2和TNF-α指标的改善程度呈现显著差异水平(P<0.05),并对体外培养的S180肉瘤细胞具有明显地抑制作用。; 关键词小白杏杏仁油免疫因子酶联免疫大鼠模型; Keywords xiao - bai apricot almond oil, immune factor, enzyme - linked immunosorbent assay （ ELIAS）, rat model; 分类号 R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于大鼠血清差异蛋白质组学小白杏杏仁油免疫调节作用研究被引量：2: 3; 作者田洪磊詹萍颜海燕谈思维毛晓英; 机构石河子大学食品学院杭州职业病防治院; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期62-66,73,共6页; 基金国家自然科学基金(31000766 31260374); 文摘采用i TRAQ标记及高效液相色谱-电喷雾串联质谱(LC-ESI-MS/MS)技术对小白杏杏仁油干预试验大鼠血清差异表达蛋白进行定量鉴定,并通过表达模式及代谢通路聚类对鉴定获得的差异蛋白进行生化代谢途径和信号转导途径分析。结果表明,小白杏杏仁油可能通过调节血清中结合珠蛋白(HP)、角蛋白(KRT10、KRT42)、微管蛋白α-8链(TUBA8)、免疫球蛋白重(k)链VⅢ区(VH26、MOPC63)、α-1-抗蛋白酶(SERPINA1)及T-激肽原(KNG1)等蛋白的表达水平,作用于金黄色葡萄球菌感染、吞噬体、致病性大肠杆菌感染、原发性免疫缺陷、补体和凝血级联5条先天性免疫通路而展现其免疫调节作用。; 关键词小白杏杏仁油蛋白质组学免疫调节代谢通路; Keywords small white apricot almond oil （WAAO）, proteomics, immunomodulatory, pathway; 分类号 R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名GC-MS结合PLSR模型用于新疆小白杏杏仁油抗氧化性能的研究被引量：2: 4; 作者田洪磊詹萍朱新荣颜海燕; 机构石河子大学食品学院; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期75-81,共7页; 基金国家自然科学基金(31000766 31260374) 石河子大学"3152"青年骨干教师培养计划(SPXY01032); 文摘试验采用超临界萃取、机械压榨、索氏提取和超声波辅助提取4种不同方法制备新疆小白杏杏仁油,通过GC-MS对4个不同方法制备的小白杏杏仁油样品中的脂肪酸、植物甾醇及VE等多种生物活性物质组分进行分析鉴定,检测出33种存在明显差异的活性成分(P<0.05)。对上述4个样品进行抗氧化试验,结果表明不同方法制备的样品对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基及ABTS自由基均存在差异性的清除能力,通过半抑制浓度(IC50)对照分析发现超临界萃取及机械压榨法制备样品对相关自由基的清除能力效果较为显著,同时结合PLSR模型和差值系数分析初步确定对自由基清除的关键物质。; 关键词气相色谱-质谱偏最小二乘回归抗氧化活性小白杏杏仁油; Keywords gas chromatography- mass spectroscopy （GC -MS）, partial least square regression （PLSR）, an- tioxidant properties, Xiaobai apricot almond oil; 分类号 R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆小白杏杏仁油的超临界CO_2萃取及其脂肪酸组成分析被引量：4: 5; 作者田洪磊詹萍; 机构新疆石河子大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期48-49,共2页; 基金石河子大学高层次人才基金项目(RCZX200686) 石河子大学"263"青年骨干教师教改项目(2007SPO16); 文摘本实验主要研究了超临界CO_2萃取对新疆轮台小白杏杏仁油的工艺条件,并用气相色谱法对所得杏仁油的脂肪酸组成进行分析。结果表明,采用SCF-CO_2法对小白杏油脂进行萃取时,萃取压力为30MPa,萃取温度为30℃,CO_2流量为15～24L/h,萃取时间为3.0h,出油率可达57.4%;小白杏杏仁油主要由不饱和脂肪酸组成,小白杏杏仁油不饱和脂肪酸含量达到91.57%,其中主要油酸和亚油酸含量分别为40.89%和49.87%。; 关键词小白杏杏仁油超临界CO_2萃取脂肪酸; Keywords "Xiaobai"apricot almond oil supercritical fluid-CO_2 extraction fatty acid; 分类号 S662.2 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	GC-MS结合聚类分析和PCA分析用于新疆小白杏杏仁油质量控制研究	田洪磊张灏田丰伟詹萍	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2013	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	小白杏杏仁油免疫调节及对S_(180)肉瘤抑制作用研究	田洪磊张灏田丰伟	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2013	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于大鼠血清差异蛋白质组学小白杏杏仁油免疫调节作用研究	田洪磊詹萍颜海燕谈思维毛晓英	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	GC-MS结合PLSR模型用于新疆小白杏杏仁油抗氧化性能的研究	田洪磊詹萍朱新荣颜海燕	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	新疆小白杏杏仁油的超临界CO_2萃取及其脂肪酸组成分析	田洪磊詹萍	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	4	在线阅读下载PDF 职称材料