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小包装温州榨菜的制作
被引量：
1
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作者
王海棠
张淑东
张纯胄
《上海农业科技》
2003年第1期93-94,共2页
关键词
原材料
辅料
工艺流程
小包装温州榨菜
制作
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职称材料
题名
小包装温州榨菜的制作
被引量：
1
1
作者
王海棠
张淑东
张纯胄
机构
浙江省温州市农科院生态所
出处
《上海农业科技》
2003年第1期93-94,共2页
关键词
原材料
辅料
工艺流程
小包装温州榨菜
制作
分类号
TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
小包装温州榨菜的制作
王海棠
张淑东
张纯胄
《上海农业科技》
2003
1
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