不同果酒的氨基酸营养价值对比评价 被引量：5

1

作者 沈冰 易志 +3 位作者 钟璇 马婷婷 李春梅 韩佳临 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第4期211-215,共5页

为评价4种水果汁(百香果、水蜜桃、杨梅和甜橙)发酵成果酒后氨基酸营养价值变化,该研究对果汁和果酒的氨基酸组成进行检测,用模糊识别分析法和氨基酸比值系数法对果酒氨基酸营养价值进行分析。结果表明,4种果汁及发酵后果酒均含16种氨基... 为评价4种水果汁(百香果、水蜜桃、杨梅和甜橙)发酵成果酒后氨基酸营养价值变化,该研究对果汁和果酒的氨基酸组成进行检测,用模糊识别分析法和氨基酸比值系数法对果酒氨基酸营养价值进行分析。结果表明,4种果汁及发酵后果酒均含16种氨基酸,果汁发酵后总氨基酸含量均有下降,百香果果酒下降幅度最小(约66%)。果汁发酵成果酒后,与联合国粮食与农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)模式和全鸡蛋蛋白模式对比,百香果果酒必需氨基酸贴近度最大,分别为0.94或0.87;与FAO/WHO必需氨基酸模式对比,4种果酒必需氨基酸比值系数分(SRC)均提高,百香果果酒、蜜桃酒、杨梅酒、甜橙酒的SRC分值分别提升20.2%、8.3%、14.22%、4.1%,其中百香果果酒SRC分值最高,为82.02。百香果果酒和甜橙酒的呈味氨基酸总含量较高,分别为111.49 mg/100 mL和111.55 mg/100 mL,其中占比最大的甜味氨基酸含量分别为56.18 mg/100 mL和66.85 mg/100 mL,口感更佳。 展开更多

关键词 发酵果酒 氨基酸 组分分析 营养价值 对比评价

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节水及节水型社会的分析和对比评价研究 被引量：49

2

作者 陈莹 刘昌明 赵勇 《水科学进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期82-87,共6页

对节水的内涵和节水型社会的发展进行了讨论,阐述了节水型社会的发展对水政策、水管理以及水工程的实践性的指导作用。基于节水型社会是水资源系统 生态系统 经济社会协调发展的认识,遵循科学、实用及简明的原则,构建了节水型社会评价... 对节水的内涵和节水型社会的发展进行了讨论,阐述了节水型社会的发展对水政策、水管理以及水工程的实践性的指导作用。基于节水型社会是水资源系统 生态系统 经济社会协调发展的认识,遵循科学、实用及简明的原则,构建了节水型社会评价指标体系,对我国各省(市、区)节水型社会相对水平进行量化评价。 展开更多

关键词 用水效率 节水 节水型社会 指标体系 对比评价

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烟台海洋倾倒区环境监测及对比评价 被引量：17

3

作者 纪灵 王荣纯 +4 位作者 刘昌文 王刚 姜军成 马根之 张晓东 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期53-59,共7页

对烟台海洋倾倒区环境监测及对比评价表明，倾倒区水质良好，但从 1986、1991、2001 年 3 次监测情况看，污染状况呈逐年上升趋势；倾倒区底质良好，从 2 次监测情况看，污染减轻；倾倒区生物种群受到一定影响，生物体重金属含量较低。... 对烟台海洋倾倒区环境监测及对比评价表明，倾倒区水质良好，但从 1986、1991、2001 年 3 次监测情况看，污染状况呈逐年上升趋势；倾倒区底质良好，从 2 次监测情况看，污染减轻；倾倒区生物种群受到一定影响，生物体重金属含量较低。水深测量及地形图显示，倾倒区水深不断变浅，西南角0.25 km2 水深变浅为 16.1m，预计 3 a 后将约变浅为 15.6 m。烟台海洋倾倒区所存在的主要问题是：废弃物在某一固定范围集中倾倒，导致该区域水深变浅，地形改变。为此提出以下建议：暂停原部分海洋倾倒区的使用，为弥补倾倒面积减少可能造成的影响，建议就近选划一个限期、限量的临时海洋倾倒区。 展开更多

关键词 烟台市 海洋倾倒区 环境监测 对比评价

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西安旅游网站建设的对比评价研究 被引量：12

4

作者 孙晓琳 郝俊卿 《统计与信息论坛》 CSSCI 2008年第8期48-52,共5页

旅游网站的建设对旅游信息化的发展具有重要意义。采用定量分析的方法,对西安旅游网站建设的数量和质量与其他旅游城市进行了对比分析,并选取旅游网站的世界排名、内容丰富性、影响力、服务质量和国际化程度五个指标评价旅游网站建设质... 旅游网站的建设对旅游信息化的发展具有重要意义。采用定量分析的方法,对西安旅游网站建设的数量和质量与其他旅游城市进行了对比分析,并选取旅游网站的世界排名、内容丰富性、影响力、服务质量和国际化程度五个指标评价旅游网站建设质量。研究结果显示西安旅游网站数量偏少,总体质量偏低,但网站在服务质量和国际化程度方面质量较高。 展开更多

关键词 西安旅游网站 信息化 对比评价

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沥青发泡腔内多相流场解析与试验的对比评价 被引量：2

5

作者 王安麟 陈强 邱若凡 《建筑材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期621-625,共5页

为制定沥青发泡腔结构设计的评价机制,提出了基于沥青发泡腔内多相流场解析与试验的对比评价方法,即建立沥青发泡过程动力学模型,以解析不同发泡腔结构下的多相流场分布.通过解析结果与试验数据的对比,验证了上述模型的有效性;进而建立... 为制定沥青发泡腔结构设计的评价机制,提出了基于沥青发泡腔内多相流场解析与试验的对比评价方法,即建立沥青发泡过程动力学模型,以解析不同发泡腔结构下的多相流场分布.通过解析结果与试验数据的对比,验证了上述模型的有效性;进而建立发泡腔结构设计的评价指标,与试验数据进行对比分析后,得到了沥青发泡腔结构设计的评价机制,且在一定程度上揭示了沥青发泡机理,即发泡腔内沥青与水的混合均匀度越差、温度波动越大、水蒸气越少,则沥青发泡效果越好,发泡腔结构设计越合理. 展开更多

关键词 沥青发泡腔 结构设计 多相流场 对比评价

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一代与二代人促闽粤栲林分特征对比评价 被引量：11

6

作者 黄清麟 李元红 《福建林学院学报》 CSCD 1998年第3期224-227,共4页

同一地林块８年生一代和６年生二代人促闽粤栲林分群落学特征及测树学特征对比评价结果表明：两代林分群落结构相近；二代林分乔木层物种多样性指数、均匀度比一代林分略大；二代林分生产力较一代林分的低，但仍保持较高的生产力．

关键词 一代 二代 闽粤栲 人工促进 天然更新 对比评价

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江苏城市竞争力的对比评价与提升途径 被引量：2

7

作者 方维慰 《学海》 CSSCI 北大核心 2005年第1期124-127,共4页

本文以城市规模、经济水平、开放程度、服务功能、辐射外联、资金丰度、土地丰度、劳动力成本、创新能力、城市化水平、信息化程度、文卫设施、交通便捷度、生态环境为评价因子 ,构建了城市竞争力的评价指标体系 ,运用“多指标综合评定... 本文以城市规模、经济水平、开放程度、服务功能、辐射外联、资金丰度、土地丰度、劳动力成本、创新能力、城市化水平、信息化程度、文卫设施、交通便捷度、生态环境为评价因子 ,构建了城市竞争力的评价指标体系 ,运用“多指标综合评定法”将江苏城市和邻近省份城市的竞争力进行了测评 ,针对评估暴露出来的问题 ,提出了提升江苏城市竞争力的具体对策。 展开更多

关键词 城市竞争力 江苏 劳动力成本 提升 城市化水平 信息化程度 土地 对比评价 暴露 通便

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色素牙漂白的疗效对比评价 被引量：1

8

作者 彭蓓 《实用口腔医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期139-139,共1页

关键词 色素牙 漂白 疗效 对比评价 治疗

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SMOS和SMAP卫星土壤水分产品的对比评价与差异分析 被引量：6

9

作者 孟越 王大刚 +4 位作者 林泳恩 杜懿 张智 王大洋 林泽群 《中山大学学报（自然科学版）（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期9-21,共13页

为了对比分析SMOS(soil moisture and ocean salinity)和SMAP(soilmoisture active passive)遥感产品土壤含水量数据的质量与精度,本文基于来自美国本土的3种测站网络CRN(climate reference network)、SCAN(soil climate analysis netwo... 为了对比分析SMOS(soil moisture and ocean salinity)和SMAP(soilmoisture active passive)遥感产品土壤含水量数据的质量与精度,本文基于来自美国本土的3种测站网络CRN(climate reference network)、SCAN(soil climate analysis network)和SNOTEL(snowpack telemetry network)的261个站点实测数据,从整体与分站点两个角度进行评价,并探究影响二者表现差异的不同影响因子。结果表明:①对两种卫星遥感水分产品进行整体评价或按照站点进行评价时,SMAP表现均优于SMOS;②同一土壤水分产品在不同土地覆盖类型下的精度差异较大,不同土壤水分产品对于同种土地覆盖类型的响应不同;③季节变化下温度和降水变化,从而影响卫星反演精度;④地形与海拔变化也会引起卫星产品反演水平的变化,随着海拔高度升高,卫星观测的准确性降低。综合来看,目前直接利用卫星观测获取的土壤含水量与实测值之间仍存在一定差异,未来我们应进一步提高卫星观测数据的准确性。 展开更多

关键词 土壤含水量 土壤水分卫星遥感产品 对比评价 差异分析

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一种新的烟草感官品质对比评价方法 被引量：3

10

作者 李春光 王霈显 +5 位作者 郜海民 丁美宙 熊安言 王二彬 文秋成 鲍文华 《轻工学报》 CAS 2020年第4期34-39,共6页

针对现有卷烟感官品质评价方式的评价结果差异不明显和变化趋势不明确的问题,建立了一种新的烟草感官品质对比评价方法:采用专家咨询法并结合实际评吸经验,根据消费者的关注程度对优雅度、满足感、舒适感和轻松感各感官品质评价指标赋... 针对现有卷烟感官品质评价方式的评价结果差异不明显和变化趋势不明确的问题,建立了一种新的烟草感官品质对比评价方法:采用专家咨询法并结合实际评吸经验,根据消费者的关注程度对优雅度、满足感、舒适感和轻松感各感官品质评价指标赋予权重,利用数理统计方法对各评吸人员的评价结果进行计算,得出卷烟各感官品质评价指标小项和总体得分,并根据各项得分判定实验样品间感官品质差异程度和变化方向.可行性验证结果表明:该方法即使在感官品质变化较小时,也能够较好地从分值上进行区分;其既能反映整体感官品质的差异程度,又能反映总体或单个感官品质评价指标的变化趋势,且感官品质差异性的区分度也较明显,可应用于卷烟制品的研发和品质控制. 展开更多

关键词 卷烟制品 感官品质 对比评价 评价指标 评价方法

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中国西北五省会城市旅游竞争力评价研究 被引量：15

11

作者 田大江 刘家明 王润 《中国人口·资源与环境》 CSSCI 北大核心 2010年第S1期313-317,共5页

城市旅游竞争力评价是衡量城市旅游发展水平的综合方法,能够反映城市之间旅游发展的差异,是区域旅游规划中选取旅游增长极的科学途径。然而,旅游研究数据难以获取,使得定量评价研究滞后。本文试图选取容易获取数据的统计指标,同时尽量... 城市旅游竞争力评价是衡量城市旅游发展水平的综合方法,能够反映城市之间旅游发展的差异,是区域旅游规划中选取旅游增长极的科学途径。然而,旅游研究数据难以获取,使得定量评价研究滞后。本文试图选取容易获取数据的统计指标,同时尽量保证指标的实用性,将城市旅游竞争力分解为竞争业绩、竞争潜力和环境支持三大要素,每个要素又分为若干子要素。并采用该指标体系对中国西北五省会(西安、兰州、西宁、银川、乌鲁木齐)的旅游竞争力进行了量化。对得分相近城市作了对比分析,从而验证了该指标体系的实用性。通过各个指标的综合分析,进一步给出了各个省会城市旅游发展的制约因素和发展建议。 展开更多

关键词 城市旅游竞争力 中国西北五省会 旅游发展指标体系 对比评价 城市旅游

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科技项目完成情况的模糊综合评价研究 被引量：8

12

作者 梁吉业 褚成缘 +1 位作者 胡建龙 李德玉 《系统工程学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期636-640,共5页

对照科技项目合同的预定目标,提出了一种评判科技项目完成情况的模糊综合评价方法.对定量指标,提出的改进对比打分公式(contrasl evaluation formula,CEF)不仅能体现超额工作的贡献,同时能够通过指标的互补性适度地体现额外贡献.本文还... 对照科技项目合同的预定目标,提出了一种评判科技项目完成情况的模糊综合评价方法.对定量指标,提出的改进对比打分公式(contrasl evaluation formula,CEF)不仅能体现超额工作的贡献,同时能够通过指标的互补性适度地体现额外贡献.本文还提出了指标赋权的动态调整方法以解决评价过程中遇到的指标不完整问题.通过对实际科研项目的评价,验证了该方法的有效性. 展开更多

关键词 科技项目评价 模糊综合评价 对比评价公式(CEF) 权重动态调整

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压裂液杀菌剂GCY-6的研制及性能评价 被引量：4

13

作者 杨衍东 李尚贵 +2 位作者 杨兵 黄贵存 杨丽 《石油与天然气化工》 CAS CSCD 2010年第6期510-513,共4页

WDS-2型杀菌剂是目前在中石化西南油气分公司广泛应用的压裂液杀菌剂,其效果良好,但在同一个区块长期使用同一类型的杀菌剂,微生物会产生抗药性。为此,研制出新型复合杀菌剂GCY-6,并对二者进行了详细的性能对比评价实验。200余个不同温... WDS-2型杀菌剂是目前在中石化西南油气分公司广泛应用的压裂液杀菌剂,其效果良好,但在同一个区块长期使用同一类型的杀菌剂,微生物会产生抗药性。为此,研制出新型复合杀菌剂GCY-6,并对二者进行了详细的性能对比评价实验。200余个不同温度、不同浓度下基液粘度保留率数据表明,GCY-6性能略优于WDS-2;腐生菌的杀菌率评价实验结果表明,GCY-6的杀菌率在相同浓度下,明显优于WDS-2。且GCY-6合成的方法可靠、操作方便,具有工业化应用的价值。 展开更多

关键词 GCY-6 杀菌剂 IR谱图 性能对比评价

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循环阳极极化法评价锌铝膜耐腐蚀性能 被引量：2

14

作者 何建波 鲁道荣 李学良 《合肥工业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2001年第5期876-879,共4页

根据循环阳极极化曲线上的环面积、点蚀电势和保护电势等参数与耐蚀性的关系 ,提出了一个关于防腐膜耐腐蚀性能的相对腐蚀指数。采用这种指数对锌铝膜 ( Dacrom et)等多种表面膜的耐腐蚀性能进行了对比评价 ,其客观性得到了全浸腐蚀实... 根据循环阳极极化曲线上的环面积、点蚀电势和保护电势等参数与耐蚀性的关系 ,提出了一个关于防腐膜耐腐蚀性能的相对腐蚀指数。采用这种指数对锌铝膜 ( Dacrom et)等多种表面膜的耐腐蚀性能进行了对比评价 ,其客观性得到了全浸腐蚀实验的证实。 展开更多

关键词 循环阳极极化曲线 锌铝膜 环面积 耐腐蚀性能 相对腐蚀指数 循环阳极极化法 对比评价

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中国制造业产业政策实施有效性评价 被引量：5

15

作者 唐晓华 张欣钰 陈阳 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2017年第10期60-68,共9页

产业政策是市场经济国家普遍采用的一种公共调节政策,产业政策有效性评价是检验政策实施效果的基本途径。在合理构建制造业产业政策绩效评价指标体系的基础上,运用灰色关联神经网络智能算法对2005-2014年各指标数据进行预测,再利用差值... 产业政策是市场经济国家普遍采用的一种公共调节政策,产业政策有效性评价是检验政策实施效果的基本途径。在合理构建制造业产业政策绩效评价指标体系的基础上,运用灰色关联神经网络智能算法对2005-2014年各指标数据进行预测,再利用差值对比法对2005-2014年中国制造业产业政策作用效力进行综合评价。分别从产业结构、组织、科技、布局角度实证分析了制造业在转型升级过程中产业政策实施绩效水平及其演进阶段性特征,可为今后制定合理的制造业产业政策提供科学的理论依据。 展开更多

关键词 制造业产业政策 差值对比评价 有效性评价 人工神经网络预测

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经营情报的评价方法

16

作者 杨红扬 《现代情报》 1985年第1期14-16,共3页

一、情报源的分类及其评价在情报搜集活动中,对得到的情报先确认它是通过何种情报载体并以何种情报源产生的。其次,需要对情报的产生意图和情报源的可靠性进行评价。评价情报源和其载体是极为重要的。所以,当获得情报时,要按情报源进行... 一、情报源的分类及其评价在情报搜集活动中,对得到的情报先确认它是通过何种情报载体并以何种情报源产生的。其次,需要对情报的产生意图和情报源的可靠性进行评价。评价情报源和其载体是极为重要的。所以,当获得情报时,要按情报源进行整理,并对各自的情报源带来的情报是否正确,可靠性如何,是否附带条件限定的情报进行核对。即把情报按情报源进行整理。 展开更多

关键词 情报源 情报内容 评价方法 可靠性 情报评价 情报搜集 对比评价 情报载体 分类范畴 经营

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西昌湿地“邛海之春”郁金香花展调研与评价

17

作者 黄瑞琦 雷蒙 《现代园艺》 2019年第16期207-208,共2页

西昌市邛海湿地建成后首次举行大型郁金香花展,充分利用了地理环境条件的优势,推动了西昌市旅游城市的进一步建设。调研了2019年春季西昌市邛海观鸟岛湿地举办的"邛海之春"郁金香花展,同2018年北京植物园郁金香展做比较,做出... 西昌市邛海湿地建成后首次举行大型郁金香花展,充分利用了地理环境条件的优势,推动了西昌市旅游城市的进一步建设。调研了2019年春季西昌市邛海观鸟岛湿地举办的"邛海之春"郁金香花展,同2018年北京植物园郁金香展做比较,做出效果评价并提出改善建议。 展开更多

关键词 郁金香花展 实践调研 对比评价

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基于小波变换的加权图像融合方法 被引量：5

18

作者 刘晓华 李红 《红外与激光工程》 EI CSCD 北大核心 2004年第6期638-641,共4页

提出了一种基于小波变换的多光谱图像与高空间分辨率图像融合方法。该方法通过局部方差准则利用加权平均将高空间分辨率图像和多光谱图像经小波分解的低频分量进行融合,然后将融合的低频分量和高空间分辨率图像的细节分量结合进行小波... 提出了一种基于小波变换的多光谱图像与高空间分辨率图像融合方法。该方法通过局部方差准则利用加权平均将高空间分辨率图像和多光谱图像经小波分解的低频分量进行融合,然后将融合的低频分量和高空间分辨率图像的细节分量结合进行小波反演变换得到融合图像。通过和WT方法的融合结果进行对比评价,表明了该方法在提高多光谱图像的空间细节表现能力和保持光谱信息上都有很好的效果。 展开更多

关键词 多光谱图像 图像融合 高空间分辨率 小波变换 加权 小波分解 光谱信息 合方 局部 对比评价

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ZCS-33新型杀菌剂

19

作者 宋继宇 李志远 +3 位作者 陈涛 黄雪松 唐祖友 候莹 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期179-180,共2页

本文作者针对中原油田污水长期使用以 1 2 2 7类型为主的杀菌剂 ,SRB、TGB产生较强抗药性 ,特别是异养菌 ,灭菌效果差 ,合成了 ZCS- 3 3型 (双十二烷基二甲基α二甲基苄基氯化铵 )杀菌剂 ,并采用中原油田污水同 1 2 2 7杀菌剂 (42 %～ 4... 本文作者针对中原油田污水长期使用以 1 2 2 7类型为主的杀菌剂 ,SRB、TGB产生较强抗药性 ,特别是异养菌 ,灭菌效果差 ,合成了 ZCS- 3 3型 (双十二烷基二甲基α二甲基苄基氯化铵 )杀菌剂 ,并采用中原油田污水同 1 2 2 7杀菌剂 (42 %～ 45 % )进行对比评价试验。试验结果表明 :ZCS-3 3新型杀菌剂是一种良好的中原油田污水用杀菌剂。 展开更多

关键词 ZCS-33 杀菌剂 合成 杀菌性能 对比评价 油田 水处理 注入水 水质

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构建公铁货物一体化运输系统的基础分析 被引量：3

20

作者 LI Guoquan TAMURA Kazuki +1 位作者 MUTO Masai OKUDA Daiki 《交通运输系统工程与信息》 EI CSCD 北大核心 2014年第6期1-7,29,共8页

建立多种运输方式一体化运输系统要考虑一些基础要素,如货物特点、托运人和承运人的评价,及其运输网的通道条件等.货物特点决定了相关潜在需求和不同交通方式组合形成多式一体化运输的可能性.托运人和承运人的评价会对运输方式的选择产... 建立多种运输方式一体化运输系统要考虑一些基础要素,如货物特点、托运人和承运人的评价,及其运输网的通道条件等.货物特点决定了相关潜在需求和不同交通方式组合形成多式一体化运输的可能性.托运人和承运人的评价会对运输方式的选择产生重要影响.而运输网的通道条件要求各种运输方式改进相应的运输设备及服务.本文对这些要素进行对比分析,并讨论了形成公铁货物一体化运输系统的可能性及相关问题,最后,提出一些改进铁路货运服务的建议. 展开更多

关键词 综合交通运输 公铁一体化运输 潜在需求 对比评价 托运人 承运人

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