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题名寒竹属3个种竹笋营养成分的分析
被引量：29
- 1
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作者
苟光前
丁雨龙
杨柳
李俐
蒋维昕
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机构
贵州大学竹类研究所
南京林业大学竹类研究所
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出处
《中国蔬菜》
北大核心
2010年第16期79-81,共3页
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基金
国家林业科技支撑计划项目(2006BAD19B0204)
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文摘
对禾本科寒竹属的3个竹种,即合江方竹、金佛山方竹和狭叶方竹竹笋的营养成分、矿质元素含量、氨基酸含量进行分析。结果表明:合江方竹和金佛山方竹的竹笋品质相当,稍优于狭叶方竹;采自不同海拔高度、不同时间段的合江方竹竹笋的营养状况没有多大变化,其风味基本一致,可在适生的海拔范围内加以发展。
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关键词
寒竹属
竹笋
营养成分
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Keywords
Chimonobambusa
Bamboo shoots
Nutrients
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分类号
S644.2
[农业科学—蔬菜学]
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题名寒竹胚胎学观察与研究
被引量：15
- 2
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作者
胡成华
喻富根
庞延军
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机构
南京大学生物科学与技术系
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出处
《竹子研究汇刊》
北大核心
1994年第4期6-13,69,共9页
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基金
自然科学基金资助项目
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文摘
对寒竹胚胎发育过程的观察与研究,结果表明:1.寒竹雄蕊、小孢子及雄配子体的发育特点是,小孢子形成为连续型,小孢子四分体为田字型、绒毡层腺质型、成熟花粉粒二细胞型、花粉粒具单一萌发孔、雄配子初为近园型、后略不规则形,成熟的雄配子体具二雄配子,闭花受精。雌蕊二心皮、合生,一室侧膜胎座,一胚珠、倒生,珠被二层,厚珠心;2.大孢子和雌配子体发育特征是,胚囊发育属蓼型,反足细胞多达几十个,胚乳发育为核型,胚体发育为禾草型,胚型为P+PP型,果皮与种皮不能分离,外珠被逐渐退化,内珠被仅为1或2层栓质细胞并与较为发达的子房壁共同形成籽实皮。
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关键词
竹
寒竹
胚胎学
胚型
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Keywords
Chimonobambusa marmorea
embryology
embryonic type
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分类号
S795.01
[农业科学—林木遗传育种]
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题名自然低温对红杆寒竹生理特性的影响
被引量：12
- 3
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作者
应叶青
魏建芬
郭璟
高培军
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机构
浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地
河南高速公路发展有限责任公司养护管理科
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出处
《竹子研究汇刊》
北大核心
2010年第3期10-14,共5页
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基金
浙江省重大科技专项(2006C12008)
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文摘
通过自然降温下红秆寒竹生理生化指标的测试,研究红秆寒竹抗寒生理特性。结果表明:在越冬期间,随着环境温度的变化,红秆寒竹叶绿素总含量变化曲线呈"W"状;SOD活性表现出先降后升的趋势;MDA含量呈抛物状的变化规律,而可溶性糖与可溶性蛋白含量呈倒抛物线。环境显著地影响了红秆寒竹抗寒能力,SOD活性、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量与红秆寒竹抗寒能力关系密切。
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关键词
红杆寒竹
自然低温
生理特性
抗寒
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Keywords
Chimonobambusa marmorea f. variegata Ohwi
Physiological Characteristics
Natural cooling
Cold resistant
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分类号
S795
[农业科学—林木遗传育种]
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题名西藏寒竹营养成分评定
被引量：1
- 4
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作者
周启龙
邓岚
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机构
西藏自治区农牧科学院草业科学研究所
西藏自治区农牧科学院
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出处
《农业科技与信息》
2020年第18期73-75,共3页
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基金
西藏自治区重点研发及转化项目“三种经济林木种苗繁育及高效栽培技术集成示范(XZ201801NB10)”。
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文摘
为挖掘寒竹的饲用价值,对西藏2年生寒竹茎和叶的灰分、粗脂肪、粗蛋白、木质素、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等营养指标进行测定,并与西藏主栽燕麦品种青海444进行比较。结果表明:寒竹叶符合优质牧草的各项指标,优于西藏主栽饲用燕麦品种青海444;寒竹茎虽然在粗脂肪和粗蛋白方面接近于青海444,但木质素与NDF、ADF过高,并不适合直接作为饲草进行应用。
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关键词
寒竹
营养成分
饲用价值
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分类号
S795
[农业科学—林木遗传育种]
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题名毛竹与寒竹属竹种混交成林的生态适应性分析
- 5
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作者
林治宇
周鑫
郭杨
檀笑阳
余学军
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机构
浙江农林大学林业与生物技术学院
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出处
《竹子学报》
2020年第4期70-75,共6页
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文摘
主要探讨了毛竹与寒竹属竹种混交成林的可行性以及该混交林的适生环境。通过对毛竹、寒竹属竹种适生环境以及宜宾市筠连县生态环境的比较和模拟,得出在亚热带地区毛竹与寒竹混交林适宜的海拔为600~1000 m;土壤条件以pH:4.7~7.0,土层疏松湿润,以富含有机质的壤土或砂质壤土为宜,厚度在80 cm以上。降水方面:地块年降水800 mm以上,4月份降水量在100 mm左右,4月初-6月初降水量400 mm左右,7、8、9这3个月,单月降水量在100 mm以上。温度方面:年均气温12~16℃,1月平均温度4~8℃,极端低温零下-17℃以上,7月平均气温16~25℃。常年多雾,湿度在80%以上。符合以上条件的地块可以考虑营造毛竹、寒竹属竹种混交林。同时宜宾市筠连县,也可考虑推广在海拔600~1000 m内的毛竹林下栽植寒竹属竹种,在不占用其他土地资源的前提下进一步增加竹材、竹笋等竹原料产量,为当地竹农创收。
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关键词
毛竹
寒竹属
混交林
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Keywords
Phyllostachys edulis
Chimonobambusa
Mixed forests
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分类号
S795
[农业科学—林木遗传育种]
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题名合江方竹和刺方竹13种不同种源方竹笋营养成分研究
被引量：24
- 6
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作者
刘跃钧
王立平
傅冰
潘心禾
季赛娟
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机构
浙江省丽水市林业科学研究院
浙江省遂昌县林业局
丽水职业技术学院
浙江省景宁县林业局
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出处
《浙江林业科技》
北大核心
2012年第4期37-42,共6页
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文摘
利用不同方法测定了浙江省内合江方竹和刺方竹13种不同种源方竹笋的水分、粗脂肪、灰分、粗纤维、维生素C、蛋白质、铁、锰、铜、锌、还原糖、氨基酸等营养成分,结果表明,方竹笋含有丰富的蛋白质,13种不同种源方竹笋干的蛋白质平均含量为28.11%,鲜笋的蛋白质平均含量为2.48%;氨基酸种类齐全丰富,含有17种氨基酸,干笋氨基酸总量的平均值为10.7445g/100g,鲜笋氨基酸总量的平均值为0.9501g/100g,鲜笋中鲜味氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)总量的平均值为219mg/100g,明显高于普通的食用笋;13种不同种源方竹笋中,"丽水种源"合江方竹、"杭州种源"合江方竹等7个种源的干笋营养成分含量值更高,而"莲都种源2"刺方竹、"莲都种源1"刺方竹、"景宁种源"刺方竹等6个种源的鲜笋营养成分含量值更高。
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关键词
寒竹属
竹笋
不同种源
营养成分
研究
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Keywords
Chimonobambusa Makino
shoot
different provenance
nutrition component
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分类号
S795
[农业科学—林木遗传育种]
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题名湖南竹种分布情况
- 7
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作者
徐纪昌
曾庆玉
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机构
常德市林业局
益阳地区林业局
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出处
《湖南林业科技》
北大核心
1989年第3期29-30,共2页
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文摘
竹类植物经过长期的自然选择和人工栽培,形成了许多的种、变种和栽培类型。为了查清我省竹类资源,了解各竹种的生物学特性和经济价值,为综合开发竹类资源,发掘利用经济竹种提供科学依据,益阳地区林科所经过十多年的努力,共收集竹种111种(包括变种、类型和栽培品种)。这些竹种大都分布在我省山丘地带,现就我省的自然环境、竹种分布及其特征作一概述。
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关键词
竹种
竹类资源
竹类植物
栽培类型
寒竹
单竹属
玉山竹属
酸竹属
林科所
BAMBUSA
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分类号
S7
[农业科学—林学]
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