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富硒野生食用菌液体培养条件初步优化 被引量:6
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作者 朱玉昌 周大寨 +2 位作者 唐巧玉 刘晓鹏 喻启武 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第4期61-64,共4页
采用单因子试验,优选出适合X14富硒野生食用菌液体培养的基础培养基为综合马铃薯培养基;最佳碳源和氮源分别为可溶性淀粉和蛋白胨。在单因素试验基础上用正交试验对X14富硒野生食用菌的液体培养条件进行了筛选,得出最佳培养条件为:接种... 采用单因子试验,优选出适合X14富硒野生食用菌液体培养的基础培养基为综合马铃薯培养基;最佳碳源和氮源分别为可溶性淀粉和蛋白胨。在单因素试验基础上用正交试验对X14富硒野生食用菌的液体培养条件进行了筛选,得出最佳培养条件为:接种量5%,瓶装量100mL/250mL,初始pH7.0,温度26℃,摇床转速275r/min,培养时间为6d。 展开更多
关键词 富硒野生食用菌 液体培养 菌丝体干重
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