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题名富硒牛奶的生产研究
被引量：11
- 1
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作者
柳凤祥
郭传经
王中华
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机构
山东农业大学动物科技学院
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出处
《中国奶牛》
2000年第1期15-18,共4页
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文摘
本试验采用产犊3-4胎、产犊期相近的中国黑白花泌乳母牛4头 ,在两个水平上研究了不同硒饲料添加剂提高乳硒含量的效果及其对产奶量、乳脂、乳糖、乳蛋白、乳中矿物质、非脂乳固形物(SNF)、全血GSH -Px活性的影响。试验表明 :两个饲料硒水平(20mg/天和30mg/天)时 ,不同硒饲料添加剂处理与对照组乳硒含量差异极显著(P<0 01)。当饲料硒水平为20mg/天时 ,三种添加剂对乳脂率、乳糖、乳蛋白、乳中Na+ 、K+ 、SNF和产奶量无显著差异(P>0 05) ,而对Ca2 + 、Mg2 + 和GSH -Px活性有极显著差异(P<0 01)。当饲料硒水平为30mg/天时 ,三种添加剂对乳糖、乳蛋白、乳中Na +无显著差异(P>0 05) ,而对乳脂率、K+ 有显著差异(P<0 05),对Mg2 + 、Ca2 + 、GSH -Px、SNF和产奶量有极显著差异(P<0 01)。
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关键词
乳牛
硒
饲料添加剂
富硒牛奶
产奶量
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Keywords
Dairy cattle, Se additive, Milk enriched Se
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分类号
S816.72
[农业科学—饲料科学]
S823.91
[农业科学—畜牧学]
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题名天然富硒牛奶的实验研究——硒对机体免疫机能的影响
被引量：3
- 2
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作者
龚伟
田欣田
张乃生
叶远森
臧家仁
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机构
中国人民解放军农牧大学
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出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
1997年第7期20-21,共2页
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文摘
天然富硒牛奶的实验研究——硒对机体免疫机能的影响龚伟田欣田张乃生叶远森臧家仁（中国人民解放军农牧大学，吉林长春１３００６２）关于硒对奶牛免疫机能的影响，国内尚未见资料报道，国外虽有一些报道，但缺乏系统性。本实验从细胞免疫和体液免疫的角度探讨硒对免疫的...
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关键词
乳牛
硒
免疫机能
富硒牛奶
牛奶
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分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
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题名富硒紫云英生产富硒牛奶的研究
被引量：4
- 3
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作者
张祥明
刘英
王允青
郑万荭
彭浩
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机构
安徽省农业科学院土壤肥料研究所
安徽省巢湖市土肥站
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出处
《中国奶牛》
2007年第7期42-44,共3页
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基金
安徽省财政厅综合开发项目"紫云英品种选育及其富硒栽培技术研究"
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文摘
本试验研究了利用富硒紫云英提高乳硒含量的效果及其对产奶量、乳脂、乳蛋白、乳中矿物质、全血GSH-Px活性的影响。试验表明:紫云英能促进奶牛对硒的吸收,以富硒紫云英的效果最好,可较大幅度增加乳中硒的含量;饲喂普通紫云英也可增加乳中硒的含量,添加无机硒也可增加乳中硒的含量,但利用率低。富硒紫云英、普通紫云英和无机硒对乳脂、乳糖和乳蛋白含量和乳中K+、Na+含量没有显著的影响,但对乳中Ca2+、Mg2+含量影响较大。全血GSH-Px活性受饲料中硒水平的影响显著。紫云英对奶牛血中GSH-Px活性比无机硒、对照组均明显提高,富硒紫云英、无机硒和普通紫云英处理组中GSH-Px活性比对照组分别提高了151.23%、87.15%和46.53%。富硒紫云英对产奶性能有较大的提高,生产周期相对延长。
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关键词
乳牛
富硒紫云英
富硒牛奶
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分类号
TS252
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名添加酵母硒生产富硒牛奶的研究
被引量：10
- 4
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作者
庄安宁
梁稼烨
王若勇
时国峰
辛亚平
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机构
蒲城县畜牧兽医局
西北农林科技大学动物科技学院
渭南市畜牧兽医局
甘肃张掖市畜牧兽医局
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出处
《中国牛业科学》
2016年第5期26-28,66,共4页
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基金
西北农区奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B07)
奶牛养殖关键技术示范和陕西省奶牛产业技术体系资助
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文摘
[目的]探索有机硒对奶牛生产性能的影响。本试验在奶牛基础日粮中添加富硒酵母。[方法]利用原子荧光分析法检测饲喂前后牛奶中硒含量。[结果]日粮中添加富硒酵母显著提高了牛奶硒含量(97.73g/L),饲料中推荐酵母硒添加量为1.27ppm。[结论]对奶牛产奶量影响不大,提高了奶牛福利,增强了奶牛机体健康。
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关键词
生命元素
牛奶
硒元素
富硒牛奶
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Keywords
life element
dairy milk
selenium
selenium-enriched milk
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
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