期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸缓解环磷酰胺导致的小鼠肾损伤机制 被引量：1
1
作者 张园蕾 张红蕾 +2 位作者 董佳昱 姜苏 唐云平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期153-163,共11页
目的:研究富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-enriched phosphatidylserine,DHAPS)对环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)诱导小鼠肾损伤的改善作用及其机制。方法:32只雄性ICR小鼠随机分为正常组(CON组)、模型组(MOD组)... 目的:研究富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-enriched phosphatidylserine,DHAPS)对环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)诱导小鼠肾损伤的改善作用及其机制。方法:32只雄性ICR小鼠随机分为正常组(CON组)、模型组(MOD组)、50 mg/kg mb DHA-PS组(50 DHA-PS组)和100 mg/kg mb DHA-PS组(100 DHA-PS组),每组8只。腹腔注射80 mg/kg mb CTX建立小鼠肾损伤模型,5 d后,MOD组和DHA-PS组分别灌胃等量生理盐水或DHA-PS,7 d后处死小鼠。测定各组小鼠肾脏指数、血清生化指标、肾脏氧化应激和炎症因子表达水平,分析组织病理变化及肾脏组织非靶向代谢组学。结果:与MOD组相比,DHA-PS可显著降低小鼠肾脏指数以及肌酐、尿素氮、胱抑素C和肾损伤分子-1水平(P<0.05);显著提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等抗氧化酶活性(P<0.05),并显著降低丙二醛含量(P<0.05);显著下调白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-1β、肿瘤坏死因子-α等促炎细胞因子的表达(P<0.05),显著上调抗炎细胞因子IL-10的含量(P<0.05)。染色结果显示,DHA-PS组小鼠肾脏组织结构明显恢复。此外,肾脏组织代谢组学分析结果表明,DHA-PS主要通过影响甘油磷脂代谢、嘌呤代谢及其代谢物缓解CTX导致的小鼠肾脏代谢紊乱。结论:DHAPS可通过减轻氧化应激和炎症反应、调节甘油磷脂代谢和嘌呤代谢等途径缓解CTX导致的小鼠肾损伤。 展开更多
关键词 环磷酰胺 富二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸 肾损伤 代谢组学 改善作用
在线阅读 下载PDF
微水无溶剂体系酶促制备DHA-磷酯酰丝氨酸
2
作者 张甜甜 刘霞 +3 位作者 张红飞 李倩 周鸿宇 李冰麟 《化工进展》 北大核心 2025年第2期1033-1041,共9页
富含二十二碳六烯酸的磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-rich phosphatidylserine,DHA-PS)在改善脂质代谢、保护神经系统、缓解和改善神经退行性疾病方面具有突出功效。目前DHA-PS产品主要来自海洋生物提取,含量极低、工艺复杂且成本... 富含二十二碳六烯酸的磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-rich phosphatidylserine,DHA-PS)在改善脂质代谢、保护神经系统、缓解和改善神经退行性疾病方面具有突出功效。目前DHA-PS产品主要来自海洋生物提取,含量极低、工艺复杂且成本高。为解决该问题,构建了天然来源的藻油为DHA供体、微量液体脂肪酶为催化剂的高效无溶剂酯交换反应体系制备DHA-PS。建立了采用甲醇萃取从无溶剂体系中富集磷脂的方法,并探究了薄层色谱-气相色谱联用检测磷脂中脂肪酸组成。在实验研究基础上,采用分子对接探究了该体系中底物与酶蛋白间的相互作用及脂肪酶对不同脂肪酸的亲和能力。实验结果显示,产物磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,PS)中DHA的最高掺入率为21.7%。分子对接结果揭示底物PS和藻油与酶蛋白质间存在较强的氢键作用和疏水作用,这为酯交换反应的发生提供了理论基础。此外,脂肪酶(6xok)对目标脂肪酸DHA的亲和力明显高于其他脂肪酸,表明脂肪酶为催化剂、藻油为DHA供体时可与底物PS发生酯交换反应高效制备DHA-PS。 展开更多
关键词 生物催化 酯交换 萃取 分子对接 磷脂酰丝氨酸 二十二碳六烯酸
在线阅读 下载PDF
摄食DHA-磷脂酰丝氨酸对发育期小鼠体组织DHA水平的影响 被引量：3
3
作者 吴芳 王丹丹 +2 位作者 温敏 薛长湖 王玉明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期131-135,共5页
目的:比较研究断乳后干预二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-phosphatidylserine,DHA-PS)和DHA-甘油三酯(DHA-triglyceride,DHA-TG)对发育期ICR小鼠体组织DHA含量以及脂肪酸组成的影响。方法:母鼠孕期及哺乳期喂饲n-3... 目的:比较研究断乳后干预二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-phosphatidylserine,DHA-PS)和DHA-甘油三酯(DHA-triglyceride,DHA-TG)对发育期ICR小鼠体组织DHA含量以及脂肪酸组成的影响。方法:母鼠孕期及哺乳期喂饲n-3多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs)缺乏饲料,子代雄小鼠断乳后随机分为3组,分别喂饲n-3 PUFAs缺乏饲料(n-3缺乏组)、DHA-TG饲料(DHA-TG组)、DHA-PS饲料(DHA-PS组),每组8只,喂养2周后检测小鼠脑皮质、精巢、肝脏、红细胞中脂肪酸组成和DHA含量。结果:补充DHA-PS和DHA-TG可以使发育期小鼠各组织中DHA含量显著增加(P<0.05),二十二碳五烯酸和花生四烯酸含量显著降低(P<0.05)。DHA-TG组精巢中DHA含量明显高于DHA-PS组;DHA-PS组肝脏TG、磷脂和红细胞中DHA水平显著高于DHA-TG组(P<0.05),而两组脑皮质DHA水平无显著性差异(P>0.05)。结论:膳食补充DHA-PS和DHA-TG均可明显提高发育期小鼠各组织中DHA水平,但二者的组织蓄积特性不同,DHA-PS可以更高效地提高小鼠肝脏和红细胞中DHA水平。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸 甘油三酯 磷脂 小鼠
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部