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宾馆服务质量管理工作重点研究
被引量：
8
1
作者
汪纯孝
石涌岭
《南开管理评论》
1999年第4期62-64,共3页
作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明：与有形产品成分质量相比较，无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。
关键词
服务质量
宾馆
宾客满意程度
质量管理工作重点
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职称材料
饭店服务质量管理重点分析
被引量：
13
2
作者
朱沆
汪纯孝
《系统工程理论方法应用》
1999年第1期60-66,共7页
在广州市某三星饭店进行了一次实证研究，运用因果关系分析方法，检验两个饭店宾客满意程度模型。研究结果显示，饭店三个部门（前厅、餐厅和客房）两类属性的质量（有形成分和无形成分的质量）对宾客的总体满意程度有不同的影响。作者...
在广州市某三星饭店进行了一次实证研究，运用因果关系分析方法，检验两个饭店宾客满意程度模型。研究结果显示，饭店三个部门（前厅、餐厅和客房）两类属性的质量（有形成分和无形成分的质量）对宾客的总体满意程度有不同的影响。作者认为：饭店管理人员应根据各类属性对宾客满意程度的不同影响，确定服务质量管理工作的重点。
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关键词
服务质量
服务属性
宾客满意程度
饭店
原文传递
题名
宾馆服务质量管理工作重点研究
被引量：
8
1
作者
汪纯孝
石涌岭
机构
中山大学管理学院
出处
《南开管理评论》
1999年第4期62-64,共3页
文摘
作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明：与有形产品成分质量相比较，无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。
关键词
服务质量
宾馆
宾客满意程度
质量管理工作重点
Keywords
Service Quality Hotels Guest Satisfaction Focus of Quality Management
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
饭店服务质量管理重点分析
被引量：
13
2
作者
朱沆
汪纯孝
机构
中山大学管理学院
出处
《系统工程理论方法应用》
1999年第1期60-66,共7页
基金
国家自然科学基金
国家教委归国留学人员科研费支持项目
中山大学世川良一青年教育基金
文摘
在广州市某三星饭店进行了一次实证研究，运用因果关系分析方法，检验两个饭店宾客满意程度模型。研究结果显示，饭店三个部门（前厅、餐厅和客房）两类属性的质量（有形成分和无形成分的质量）对宾客的总体满意程度有不同的影响。作者认为：饭店管理人员应根据各类属性对宾客满意程度的不同影响，确定服务质量管理工作的重点。
关键词
服务质量
服务属性
宾客满意程度
饭店
Keywords
hotel service quality service attributes cuotomer satisfaction
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
宾馆服务质量管理工作重点研究
汪纯孝
石涌岭
《南开管理评论》
1999
8
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职称材料
2
饭店服务质量管理重点分析
朱沆
汪纯孝
《系统工程理论方法应用》
1999
13
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