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中高职旅游类专业“客房服务与管理”课程衔接设计 |
白娟
周丽
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《教育与职业》
北大核心
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2016 |
5
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2
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高职“前厅客房服务与管理”精品课程建设与改革 |
陈静
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《教育与职业》
北大核心
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2012 |
7
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高职“前厅客房服务与管理”专业课双语教学的实践与探讨 |
沈晨仕
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《教育与职业》
北大核心
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2008 |
6
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浅谈《客房服务与管理》课程一体化教学 |
陈雪晴
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《广东蚕业》
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2017 |
0 |
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培养具有较强综合职业能力的饭店服务人才——中等旅游职业学校国家规划教材《客房服务与管理》简介 |
范运铭
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《中国职业技术教育》
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2003 |
2
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6
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情景模拟教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用 |
李光宇
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《中国职业技术教育》
北大核心
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2011 |
6
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7
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案例教学法在前厅与客房服务管理课程中的应用 |
李光宇
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《中国职业技术教育》
北大核心
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2012 |
5
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