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两种曲霉制曲酿造酱油的实验 被引量:10
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作者 田春澜 《中国调味品》 CAS 北大核心 1990年第2期7-11,共5页
本文报告了选择沪酿3042和3758混合制曲,采用低盐固态工艺实验酿制酱油每100斤豆饼多产二级酱油20—30斤;试验组酱油谷氨酸含量提高27.5~31.4%。而且黑曲霉代谢果胶酶比米曲霉高3倍左右,解决了因酱醅含水分稍大,影响淋油,出油率低的技... 本文报告了选择沪酿3042和3758混合制曲,采用低盐固态工艺实验酿制酱油每100斤豆饼多产二级酱油20—30斤;试验组酱油谷氨酸含量提高27.5~31.4%。而且黑曲霉代谢果胶酶比米曲霉高3倍左右,解决了因酱醅含水分稍大,影响淋油,出油率低的技术关键。 展开更多
关键词 酿造酱油 黑曲霉 米曲霉 混合制曲 菌种优选实验
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药品检验常用菌种的保存注意要点 被引量:2
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作者 刘金凤 《中国实用医药》 2014年第11期270-271,共2页
在生产、科研、医疗等领域的实践活动中,人们获取了各种各样的实验菌种,其中不乏宝贵和实用者。微生物容易变异,世代时间相应较短,在传代过程中有很大几率死亡或者变异[1]。所以实验菌种保存和管理工作极为重要,是微生物育种以... 在生产、科研、医疗等领域的实践活动中,人们获取了各种各样的实验菌种,其中不乏宝贵和实用者。微生物容易变异,世代时间相应较短,在传代过程中有很大几率死亡或者变异[1]。所以实验菌种保存和管理工作极为重要,是微生物育种以及微生物学研究的重要构成部分。 展开更多
关键词 实验菌种 定期检查 保存管理 复苏
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常用菌种的保存和确认技术研究
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作者 曹雪芹 张晓虹 《中国高新科技》 2022年第3期68-69,共2页
菌株的保存是药品检验过程中的重要环节,菌株的死亡和变异会影响药品检验的结果,进而降低药品检验结果的可靠性。因此,完好地保存菌种并为其进行传代是药品检验顺利开闸的前提条件。文章对比了常用菌群的保存方法,并以此为基础进一步剖... 菌株的保存是药品检验过程中的重要环节,菌株的死亡和变异会影响药品检验的结果,进而降低药品检验结果的可靠性。因此,完好地保存菌种并为其进行传代是药品检验顺利开闸的前提条件。文章对比了常用菌群的保存方法,并以此为基础进一步剖析药品检验的基本确认方法,同时采用科学合理方法保存和管理菌种,确保微生物实验结果准确可靠。 展开更多
关键词 菌种实验 保存确认技术 药品检验
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隔离病房隔离效果的研究(2) 被引量:8
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作者 许钟麟 张益昭 +13 位作者 王清勤 温风 刘华 赵力 冯昕 张彦国 王荣 牛维乐 狄彦强 姚丹 于玺华 易新文 欧燕川 卢伟明 《暖通空调》 北大核心 2006年第4期1-4,共4页
分析了国外文献中对压差作用的认识和压差设定值。分别用大气尘法和实验菌种法对压差和污染物外泄量的关系进行了实验研究,结果显示压差从0变到-6Pa,污染物外泄浓度比仅减少0.03左右;而从-6Pa变到-30Pa,污染物外泄浓度比基本不变。建议... 分析了国外文献中对压差作用的认识和压差设定值。分别用大气尘法和实验菌种法对压差和污染物外泄量的关系进行了实验研究,结果显示压差从0变到-6Pa,污染物外泄浓度比仅减少0.03左右;而从-6Pa变到-30Pa,污染物外泄浓度比基本不变。建议隔离病房相对缓冲室的压差设定为-5Pa。 展开更多
关键词 隔离病房 隔离效果 压差 大气尘 实验菌种 污染物外泄浓度比
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