食品添加剂检测实验室质量控制刍议 被引量：11

1

作者 苏志明 项海波 +1 位作者 闫爽 王乐 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期1297-1300,共4页

《中华人民共和国食品安全法》指出食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂”[1]。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的... 《中华人民共和国食品安全法》指出食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂”[1]。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,保证食品的安全卫生也是十分重要的。 展开更多

关键词 食品添加剂 实验室质量控制 工业技术进步 现代食品工业 营养强化剂 天然物质 安全卫生 添加剂检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅谈食品理化检测实验室质量控制 被引量：8

2

作者 张林田 黄少玉 +1 位作者 梁希扬 陆奕娜 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期473-476,共4页

实验室质量控制是指实验室利用现代科学管理的方法和技术，控制与分析有关的各个环节，目的是把分析测试的误差控制在允许的范围内，保证分析的准确度和精密度，使分析数据在给定的置信水平内能达到要求的质量。质量控制又有广义和狭义... 实验室质量控制是指实验室利用现代科学管理的方法和技术，控制与分析有关的各个环节，目的是把分析测试的误差控制在允许的范围内，保证分析的准确度和精密度，使分析数据在给定的置信水平内能达到要求的质量。质量控制又有广义和狭义之分，广义的质量控制贯穿于实验室全部质量活动的始终， 展开更多

关键词 实验室质量控制 理化检测 食品 科学管理 误差控制 置信水平 分析数据 精密度

在线阅读 下载PDF 职称材料

检测实验室质量控制方法的探讨 被引量：9

3

作者 苏志明 孙晓辰 +1 位作者 侯君钊 张友稳 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期1466-1469,共4页

产品质量关系着人民利益、社会和谐、经济发展,也关系着国家形象,一直是全社会关注的焦点。多年来,检测实验室为我国产品质量提高发挥了重要作用。2017年9月发布的《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》要求将质量强国战略... 产品质量关系着人民利益、社会和谐、经济发展,也关系着国家形象,一直是全社会关注的焦点。多年来,检测实验室为我国产品质量提高发挥了重要作用。2017年9月发布的《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》要求将质量强国战略放在更加突出的位置,要完善检验检测认证机构资质管理和能力认可制度,加强检验检测认证公共服务平台示范区、国家检验检测高技术服务业集聚区建设,提升战略性新兴产业检验检测认证支撑能力[1]。 展开更多

关键词 高技术服务业 战略性新兴产业 实验室质量控制 检测实验室 质量提升 公共服务平台 产品质量 检验检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

以留样再测为基础的实验室质量控制 被引量：9

4

作者 李怿 贾苒 +1 位作者 吕大伟 白正伟 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期545-549,共5页

分析实验室的内部质量控制是实验室对其测试系统进行的持续的、严格的评估和管理,既是实验室管理体系标准的要求,也是实验室控制质量风险、寻求改进机会的重要切入点[1-2]。控制图是实验室实施内部质量控制的重要工具。实验室建立控制... 分析实验室的内部质量控制是实验室对其测试系统进行的持续的、严格的评估和管理,既是实验室管理体系标准的要求,也是实验室控制质量风险、寻求改进机会的重要切入点[1-2]。控制图是实验室实施内部质量控制的重要工具。实验室建立控制图的常见做法是:(1)制备大量的质量控制样品(以下简称为质控样品)。 展开更多

关键词 分析实验室 内部质量控制 实验室质量控制 质控样品 实验室管理体系 测试系统 质量风险 质量控制样品

在线阅读 下载PDF 职称材料

数字化试验检测平台在实验室质量控制中的应用 被引量：7

5

作者 袁娅 高伟 +1 位作者 梁新福 徐昊 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期963-965,共3页

1引言实验室信息管理系统(LIMS)将信息化技术和实验室质量管理有机结合,以实现检测/校准活动的全面管理,已被应用于材料、医药、科研等行业[1-3]。标准LIMS集合样品管理、人员管理、环境管理、设备管理、文件管理、报告管理、客户管理... 1引言实验室信息管理系统(LIMS)将信息化技术和实验室质量管理有机结合,以实现检测/校准活动的全面管理,已被应用于材料、医药、科研等行业[1-3]。标准LIMS集合样品管理、人员管理、环境管理、设备管理、文件管理、报告管理、客户管理等要素,是一套完整的实验室综合管理和质量监控体系[4]。随着检测负担的加重和对检测时效性要求的提高,无论是实验室本身还是客户,均对实验室管理工具提出了新要求[5-7],而引用数字化信息技术是实验室质量管理体系运行的优化策略,也是必然趋势。随着市场经济的高速发展,实验室质量管理应转变以往相对落后的人工管理方式,与时代接轨,切实提高其智能性和先进性。 展开更多

关键词 数字化信息技术 检测平台 实验室质量管理 样品管理 LIMS 信息化技术 实验室质量控制 人工管理方式

在线阅读 下载PDF 职称材料

实验室质量控制在环境监测工作中的作用探讨 被引量：3

6

作者 罗山茅 《绿色科技》 2012年第5期216-217,共2页

指出了实验室质量控制是分析人员在分析过程中利用各项技术进行质量控制,以保证环境监测数据的可靠性和准确性。从实验室质量控制现阶段面临的问题入手,结合其在环境监测工作中发挥的作用,提出了相关的解决措施。

关键词 实验室质量控制 环境监测 作用

在线阅读 下载PDF 职称材料

饲料产品检测的实验室质量控制 被引量：1

7

作者 陈真 《中国畜牧业》 2014年第7期70-71,共2页

饲料产品实验室检测是保障产品质量和安全的重要手段，要想保证检测结果的科学、准确，就必须抓好实验室质量控制工作。

关键词 实验室质量控制 饲料产品 产品检测 质量控制工作 实验室检测 产品质量 检测结果

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅析浓缩天然胶乳检测实验室质量控制

8

作者 李开鹏 《热带农业工程》 2018年第2期21-23,共3页

GB/T 8289-2016《浓缩天然胶乳氨保存离心或膏化胶乳规格》于2017年7月1日实施,该标准是检测实验室用于检验和判定浓缩天然胶乳质量的重要标准。本文结合新标准实施后的有关要求,通过人、机、料、法、环、测等因素分析如何对检测过程进... GB/T 8289-2016《浓缩天然胶乳氨保存离心或膏化胶乳规格》于2017年7月1日实施,该标准是检测实验室用于检验和判定浓缩天然胶乳质量的重要标准。本文结合新标准实施后的有关要求,通过人、机、料、法、环、测等因素分析如何对检测过程进行质量控制,确保检测实验室检验结果的准确性。 展开更多

关键词 浓缩天然胶乳 实验室质量控制 检验

在线阅读 下载PDF 职称材料

《食品安全检测实验室质量控制规范》通过验收

9

《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期25-25,共1页

《食品安全检测实验室质量控制规范》在北京已通过由科技部组织的专家验收。

关键词 实验室质量控制 食品安全检测 通过验收 科技部

在线阅读 下载PDF 职称材料

土壤肥料检测实验室质量控制要点及提升建议

10

作者 张飞 《河南农业》 2020年第16期23-23,共1页

土壤肥料检测具有一定的专业性,技术含量高,这项工作通常都是在实验室中进行。由于受各种外在因素的影响,土壤肥料检测工作的开展效果不太理想。因此,必须要加强土壤肥料检测的质量控制工作,提升土壤肥料检测结果的准确性,为我国农业发... 土壤肥料检测具有一定的专业性,技术含量高,这项工作通常都是在实验室中进行。由于受各种外在因素的影响,土壤肥料检测工作的开展效果不太理想。因此,必须要加强土壤肥料检测的质量控制工作,提升土壤肥料检测结果的准确性,为我国农业发展作出积极的贡献。一、土壤肥料检测实验室质量控制要点在土壤肥料检测过程中,为了提升检测结果的准确性,实验室必须要通过以下几个方面来开展质量控制工作。(一)对试验样品进行控制试验样品必须具有代表性. 展开更多

关键词 检测工作 检测结果 精准性 实验室质量控制 提升建议

在线阅读 下载PDF 职称材料

农药残留速测方法中实验室质量控制管理要点 被引量：3

11

作者 黄毅梅 《云南农业》 2010年第3期8-8,共1页

通过联系农药残留速测方法实验室的实际情况,诠释了实验室室内质量控制管理的要点。简要探讨了实验室室内质量控制管理的重点及意义。

关键词 农药残留 速测 实验室室内质量控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

浅议化学检测实验室人员管理的质量控制 被引量：14

12

作者 张红英 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期608-611,共4页

实验室质量控制贯穿于化学检测全流程,这是实验室良好运行的重要保障,为了获得准确可靠的检测结果,化学检测实验室必须加强检测过程中全环节的质量管理^([1])。中国合格评定国家认可委员会(CNAS)于2018年3月发布的CNAS-CL01:2018(ISO/IE... 实验室质量控制贯穿于化学检测全流程,这是实验室良好运行的重要保障,为了获得准确可靠的检测结果,化学检测实验室必须加强检测过程中全环节的质量管理^([1])。中国合格评定国家认可委员会(CNAS)于2018年3月发布的CNAS-CL01:2018(ISO/IEC 17025:2017)《检测和校准实验室能力认可准则》以及CNAS-CL01-G001:2018《CNASCL01<检测和校准实验室能力认可准则>应用要求》对检测和校准实验室的能力要求进行了明确规定,人员管理是其中一项重要内容。 展开更多

关键词 化学检测 实验室质量控制 认可准则

在线阅读 下载PDF 职称材料

实验室检测质量控制有效性评价方法探讨 被引量：16

13

作者 王九忱 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1156-1157,共2页

控制检测结果质量,持续保持检测活动的有效性和检测结果的准确性,是检测实验室质量管理工作的根本目的。检测实验室质量控制方法主要有:1定期使用有证标准物质(参考物质)进行监控;2参加实验室间的比对或能力验证计划;3使用相同或不同方... 控制检测结果质量,持续保持检测活动的有效性和检测结果的准确性,是检测实验室质量管理工作的根本目的。检测实验室质量控制方法主要有:1定期使用有证标准物质(参考物质)进行监控;2参加实验室间的比对或能力验证计划;3使用相同或不同方法进行重复检测;4对存留物品进行再检测或再校准;5分析一个物品不同特性结果的相关性。就上述几种质量控制方法而言,如何确定其评价方法是实验室面对的首要问题。 展开更多

关键词 检测活动 有效性评价 能力验证计划 实验室检测 有证标准物质 实验室质量控制 实验室质量管理 评价方法 检测质量 参考物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

农产品质量安全检测实验室的样品质量控制 被引量：4

14

作者 陈志民 《农业工程技术》 2017年第35期67-68,共2页

检测工作质量是实验室的主要工作,并通过高质量的检测数据和结果,进行检测各环节的监督和控制,提高数据分析的精密度和准确性。在农产品质量安全检测中,可以根据安全检测工作的实践经验,进行农残检测试验分类,分析其来源和质量控制的内... 检测工作质量是实验室的主要工作,并通过高质量的检测数据和结果,进行检测各环节的监督和控制,提高数据分析的精密度和准确性。在农产品质量安全检测中,可以根据安全检测工作的实践经验,进行农残检测试验分类,分析其来源和质量控制的内容,通过有效的实验室质量控制措施,保证农产品检测结果的准确科学性。 展开更多

关键词 实验室质量控制 农产品质量安全 检测实验室 样品 质量安全检测 检测工作质量 检测数据 数据分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

实验室内部质量控制方式及结果评价 被引量：7

15

作者 王蓓 商军 代书玲 《中国兽药杂志》 2011年第11期46-49,共4页

对使用标准物质或控制样品、使用相同或不同方法进行重复检测,留样再测,使用添加回收率,分析一个物品不同特性结果的相关性等实验室内部质量控制方法及结果评价进行了具体的探讨。为规范实验室内部质量控制方式与结果评价提供参考。

关键词 实验室内部质量控制 控制方式 结果评价

在线阅读 下载PDF 职称材料

兽医实验室环境控制的基础要求

16

作者 杨庆民 顾贵波 +1 位作者 魏澍 孙世宇 《现代畜牧兽医》 2011年第9期56-57,共2页

兽医实验室的环境控制是兽医实验室质量控制和生物安全管理至关重要的一环，其内容包括实验室功能设计、内环境参数控制、内部建筑装饰、辅助设施控制以及废弃物处理等方面。掌握环境控制的各项基本要求和技术指标，合理地进行环境控制... 兽医实验室的环境控制是兽医实验室质量控制和生物安全管理至关重要的一环，其内容包括实验室功能设计、内环境参数控制、内部建筑装饰、辅助设施控制以及废弃物处理等方面。掌握环境控制的各项基本要求和技术指标，合理地进行环境控制，既有利于兽医实验室的日常管理，又可以使检测结果不受外界环境因素的影响，从而确保检测工作能够顺利有序开展。 展开更多

关键词 兽医实验室 环境控制 实验室质量控制 基础 生物安全管理 检测结果 废弃物处理 参数控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

农产品检测实验室内部质量控制浅谈 被引量：2

17

作者 冯凡 孙爱峰 《南方农业》 2019年第29期131-132,共2页

农产品质量安全工作不仅是政府工作的重点,也是百姓关注的焦点。基于此,结合盐都区农产品质量安全检验检测中心的质量控制状况阐述实验室内部质量控制的要素及方法措施;指出当前农产品检测实验室内部质量控制存在的问题,并针对问题提出... 农产品质量安全工作不仅是政府工作的重点,也是百姓关注的焦点。基于此,结合盐都区农产品质量安全检验检测中心的质量控制状况阐述实验室内部质量控制的要素及方法措施;指出当前农产品检测实验室内部质量控制存在的问题,并针对问题提出相应的对策建议。 展开更多

关键词 农产品检测 实验室内部质量控制 控制要素 问题与对策

在线阅读 下载PDF 职称材料

兽医实验室内务管理和安全作业的相关要求 被引量：1

18

作者 杨庆民 魏澍 +2 位作者 顾贵波 杨作丰 李晓楠 《现代畜牧兽医》 2011年第11期50-51,共2页

兽医实验室的内务管理和安全作业对于兽医实验室质量控制和生物安全管理来说至关重要,良好的内务管理有助于保证实验室内部环境控制以及避免实验室发生生物污染;良好的进行安全作业,能够确保兽医实验室质量控制的水平,防止实验室发生操... 兽医实验室的内务管理和安全作业对于兽医实验室质量控制和生物安全管理来说至关重要,良好的内务管理有助于保证实验室内部环境控制以及避免实验室发生生物污染;良好的进行安全作业,能够确保兽医实验室质量控制的水平,防止实验室发生操作事故,避免操作隐患。 展开更多

关键词 兽医实验室 安全作业 内务管理 实验室质量控制 生物安全管理 操作事故 生物污染 环境控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

2017年北京市区级兽医实验室间检测能力比对结果分析 被引量：1

19

作者 吴迪 杜鹃 +2 位作者 巴洪宇 吴惠明 周德刚 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2018年第4期111-113,共3页

兽医实验室间检测能力比对是农业部加强实验室管理与建设的重要举措,是实验室质量控制的重要手段。近年来,我国动物疫病防控工作取得了重要成效,公共卫生安全保障水平不断提高,但仍面临国内外各种新发动物疫病的严峻挑战,研究表明,口蹄... 兽医实验室间检测能力比对是农业部加强实验室管理与建设的重要举措,是实验室质量控制的重要手段。近年来,我国动物疫病防控工作取得了重要成效,公共卫生安全保障水平不断提高,但仍面临国内外各种新发动物疫病的严峻挑战,研究表明,口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病仍在部分区域呈流行态势,存在免疫带毒和免疫临床发病现象;布鲁菌病发病率呈上升趋势. 展开更多

关键词 兽医实验室 能力比对 检测 北京市 重大动物疫病 实验室质量控制 高致病性禽流感 区级

在线阅读 下载PDF 职称材料

粮油检验实验室技术管理探索 被引量：1

20

作者 郭德海 《黑龙江粮食》 2011年第2期36-38,共3页

按照多年的实验室传统管理经验,结合现代实验室管理要求,将人员、仪器设备、材料、方法标准、设施和环境条件、检定和校准、样品处置和抽样管理作为系统管理的要素,实施对要素的管理。这种方法简便实用,而且具有极其广泛的通用性。

关键词 检验实验室 粮油检验 仪器设备 实验室质量控制规范 粮油

在线阅读 下载PDF 职称材料