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关于食品企业实验室技术规范的几点思考
被引量：
1
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作者
余彦铭
《食品安全导刊》
2015年第11X期43-45,共3页
近年来,我国食品安全问题频频出现问题,因此国家加强了对食品生产企业的控制与打击力度。对于食品企业来说,要想保障食品安全检测实验室不可或缺,其不仅是生产控制中的关键环节,同时也是保障食品质量体系正常运行的关键步骤。然而要想...
近年来,我国食品安全问题频频出现问题,因此国家加强了对食品生产企业的控制与打击力度。对于食品企业来说,要想保障食品安全检测实验室不可或缺,其不仅是生产控制中的关键环节,同时也是保障食品质量体系正常运行的关键步骤。然而要想确保实验室检测结果可靠、正确、科学,那么首先必须保障其技术上的规范性,
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关键词
企业
实验室
实验室
环境
生产控制
质量体系
检测
设
备
实验室
检测
微生物检测
技术保障
实验室仪器设
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题名
关于食品企业实验室技术规范的几点思考
被引量：
1
1
作者
余彦铭
机构
仙桃市食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2015年第11X期43-45,共3页
文摘
近年来,我国食品安全问题频频出现问题,因此国家加强了对食品生产企业的控制与打击力度。对于食品企业来说,要想保障食品安全检测实验室不可或缺,其不仅是生产控制中的关键环节,同时也是保障食品质量体系正常运行的关键步骤。然而要想确保实验室检测结果可靠、正确、科学,那么首先必须保障其技术上的规范性,
关键词
企业
实验室
实验室
环境
生产控制
质量体系
检测
设
备
实验室
检测
微生物检测
技术保障
实验室仪器设
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
关于食品企业实验室技术规范的几点思考
余彦铭
《食品安全导刊》
2015
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