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地方高校实验技术人才队伍建设探索
被引量:
20
1
作者
毕瑜林
邵雯
+1 位作者
常国斌
杨泽峰
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2021年第8期248-251,共4页
在“双一流”建设背景下,强化地方高校实验技术人才培养,建立一支思想稳定、业务精湛的实验技术人才队伍,将促进地方高校教学和科研的发展。由于对实验技术人才队伍建设不够重视,管理体制不完善,岗位职责不明确,导致实验技术人才队伍建...
在“双一流”建设背景下,强化地方高校实验技术人才培养,建立一支思想稳定、业务精湛的实验技术人才队伍,将促进地方高校教学和科研的发展。由于对实验技术人才队伍建设不够重视,管理体制不完善,岗位职责不明确,导致实验技术人才队伍建设困难重重。分析了地方高校实验技术人才队伍现状和存在的主要问题,提出了通过引进和培养高水平青年人才、明确岗位职责、畅通职称晋升途径等举措,强化高水平实验技术人才团队建设,为高水平研究型地方高校建设提供重要支撑。
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关键词
地方高校
实验
技术
人才
队伍建设
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职称材料
高校实验室管理机制与人才队伍建设的探讨
被引量:
48
2
作者
孙强
杜冰清
江姣姣
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016年第3期245-247,共3页
高校实验室是研究型高水平大学建设的基础。目前,实验室建设在设备投入上有了显著提高,但在实验管理机制和实验教学队伍建设上仍然需要进一步完善,以适应高水平人才的培养和科研水平的提高。
关键词
高校
实验
室
实验
室管理机制
实验
室
人才
队伍
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职称材料
基于文献计量分析的国内实验室人才研究述评
被引量:
3
3
作者
刘欣
何科方
盛建新
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2023年第4期269-273,300,共6页
实验室人才是国内实验室建设的第一资源。采用文献计量综述的方法,基于2006~2021年北大核心期刊与CSSCI的621篇实验室人才文献,分析与总结国内实验室人才的研究态势。研究结果表明,该领域发文趋势分为起步期、加速期和平稳期3个阶段;核...
实验室人才是国内实验室建设的第一资源。采用文献计量综述的方法,基于2006~2021年北大核心期刊与CSSCI的621篇实验室人才文献,分析与总结国内实验室人才的研究态势。研究结果表明,该领域发文趋势分为起步期、加速期和平稳期3个阶段;核心作者群尚未形成;研究机构以经济与教育相对发达地区的高校为主,缺乏多主体的研究合作;已形成稳定的核心期刊群;关键词聚类显示,研究热点聚焦在实验室人才培养与培养模式构建研究、国内外实验室建设比较分析与实验室管理模式研究、实验室人才队伍建设与人才引进研究3个方面。基于以上分析,提出国内实验室人才需要进一步研究的现实与理论问题。相关研究成果弥补了国内实验室人才研究在全局定量分析上的不足,为关注该领域的理论研究者与实践工作者提供了参考。
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关键词
实验
室管理
实验
室
人才
文献计量
知识图谱
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职称材料
高校实验技术人才测评方法探究
被引量:
1
4
作者
张原
李鑫
杜兴号
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2012年第3期185-188,共4页
高级实验技术人才是高校人才队伍中一个极其重要的组成部分,对高校教学科研水平的提高有着直接的影响。合理、有效地引进高级实验技术人才,可以促进高校教学科研水平的提升。基于实验技术人才相关要素的系统分析,并从可操作性出发,提出...
高级实验技术人才是高校人才队伍中一个极其重要的组成部分,对高校教学科研水平的提高有着直接的影响。合理、有效地引进高级实验技术人才,可以促进高校教学科研水平的提升。基于实验技术人才相关要素的系统分析,并从可操作性出发,提出了一种实验技术人才的测评方法,以其对高校引进实验技术人才有所帮助。
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关键词
高校
实验
技术
人才
测评方法
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职称材料
基于SE-CDIO的人才培养创新实验区的建设经验
被引量:
3
5
作者
赵娜
唐旭光
+4 位作者
王炜
郁湧
谢仲文
周廷宇
王剑
《计算机工程与科学》
CSCD
北大核心
2018年第A01期128-132,共5页
针对当代软件产业的发展情况,基于CDIO理念,提出采用SE-CDIO模式建设人才培养创新实验区,以达到教育的开展与产业相结合的目的。结合当前软件工程专业的特性和实际情况,不断完善适合软件工程教学的SE-CDIO模式。该模式的运用不仅提高了...
针对当代软件产业的发展情况,基于CDIO理念,提出采用SE-CDIO模式建设人才培养创新实验区,以达到教育的开展与产业相结合的目的。结合当前软件工程专业的特性和实际情况,不断完善适合软件工程教学的SE-CDIO模式。该模式的运用不仅提高了学生的编程能力,同时锻炼了团队合作能力,让学生完全融入学习的氛围中,很好地诠释了"做与学相结合"的理念,对培养创新实验区的建设起到了举足轻重的作用。
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关键词
SE-CDIO
人才
培养创新
实验
区
国家精品资源共享课
软件工程科技创新团队
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职称材料
国家数学人才基地实验室建设与人才培养
被引量:
1
6
作者
苏仕华
黄学俊
《教育与现代化》
2004年第1期41-45,共5页
我们结合中国科技大学数学系的实际情况 ,对实验室建设与人才培养的关系进行了分析 ,并对进一步完善实验教学内容及改进实验教学方法提出了建议 ,以加大实验室建设的力度 ,使之更好地满足培养适应于社会对复合型人才的需求。
关键词
高等教育
理工科
国家数学
人才
基地
实验
室建设
人才
培养
教学内容
教学方法
数学教学
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职称材料
高校创新人才实验班培养模式研究
被引量:
10
7
作者
岳永胜
孙冬
+1 位作者
曹卫锋
陈晓雷
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2017年第10期21-24,共4页
介绍郑州轻工业学院创新人才实验班教育改革,在组建大学生创新实践基地的基础上,研究了创新人才实验班的培养模式,制定了个性化的培养方案,同时探讨了实验班和创新实践基地的管理模式,通过采用学生为主、教师为辅的管理方式,以培养学生...
介绍郑州轻工业学院创新人才实验班教育改革,在组建大学生创新实践基地的基础上,研究了创新人才实验班的培养模式,制定了个性化的培养方案,同时探讨了实验班和创新实践基地的管理模式,通过采用学生为主、教师为辅的管理方式,以培养学生的创新意识和创新实践能力。实践结果表明,创新人才实验班是一种行之有效的人才培养模式。
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关键词
创新
人才
实验
班
创新实践基地
培养模式
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职称材料
独立学院基础化学实验的探索与实践
被引量:
6
8
作者
王月欣
莒晓艳
+4 位作者
王丽华
张颖
苏伟怡
张西慧
张倩
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016年第5期14-16,23,共4页
针对独立学院基础化学实验人才培养模式的现状与存在的问题,立足于培养具有创新精神和实践能力的高级应用型人才,在基础化学实验课程体系和教学模式方面进行了探索,取得了较好的效果,学生的动手能力、知识的迁移应用能力得到了普遍的提高。
关键词
基础化学
实验
实验人才
培养模式
实践能力
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职称材料
西部高师新闻实验室建设在数字化进程中的对策研究
被引量:
4
9
作者
谌柯
《实验技术与管理》
CAS
2006年第5期128-132,共5页
西部地区高师新闻实验室的建设总体上比较缓慢,该文以西华师范大学文学院新闻专业为例,总结工作经验,探讨发展思路。文章指出:在高师飞跃性的发展环境中,新闻实验室的建设。必须优化实验课程设置,确定以建设音视频编辑实验室为首...
西部地区高师新闻实验室的建设总体上比较缓慢,该文以西华师范大学文学院新闻专业为例,总结工作经验,探讨发展思路。文章指出:在高师飞跃性的发展环境中,新闻实验室的建设。必须优化实验课程设置,确定以建设音视频编辑实验室为首的工作重心;必须加强人事制度建设,引进高素质的实验室人才,并抓好基础建设;必须通过建立开放性实验室以及与企业及媒体进行合作的方式,拓展新闻教育的多元性发展方向。
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关键词
新闻
实验
室
实验
室
人才
课程设置
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职称材料
基于“双一流”理念下的院级专业实验平台建设与探索
被引量:
5
10
作者
宋廷鲁
陈寒元
+2 位作者
郗淑萌
李晓东
刘艳
《实验技术与管理》
北大核心
2023年第S1期81-84,共4页
我国“双一流”目标的达成离不开高水平实验平台的持续支持。在科技高速发展的当下,科研工作者亟需效率高、专业性强、学科针对性好的实验平台支持,以能够迅速在所属学科领域获得突破成果。其中院级实验平台由于适应性强、灵活度高、对...
我国“双一流”目标的达成离不开高水平实验平台的持续支持。在科技高速发展的当下,科研工作者亟需效率高、专业性强、学科针对性好的实验平台支持,以能够迅速在所属学科领域获得突破成果。其中院级实验平台由于适应性强、灵活度高、对口性强等特点而受到广泛关注,因此,该文基于某校材料学院先进材料实验中心(ECAM)的建设背景与理念,从多方面探讨了ECAM实验平台的建设与运营实践、新模式探索与运行成效,以期为其他高校实验室建设与运行提供经验借鉴与总结,共同促进“双一流”大学、学科的成功建设。
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关键词
平台建设
院级
实验
平台
“双一流”理念
人才
公共
实验
室
在线阅读
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职称材料
可食性膜在食品保鲜中的应用现状及研究进展
被引量:
3
11
作者
曾仪雯
周恩弛
+3 位作者
黄高瓴
冯静秋
李丹
张春红
《保鲜与加工》
CAS
2023年第4期62-67,共6页
在食品保鲜领域,可食用天然抗菌保鲜膜是一种重要的可生物降解膜,具有易降解、成本低、来源广等特点。介绍了多糖膜、蛋白膜和脂质膜3种可食性涂膜在食品保鲜中的应用现状,综述了复合成膜技术、纳米颗粒制备技术及添加植物精油在制备可...
在食品保鲜领域,可食用天然抗菌保鲜膜是一种重要的可生物降解膜,具有易降解、成本低、来源广等特点。介绍了多糖膜、蛋白膜和脂质膜3种可食性涂膜在食品保鲜中的应用现状,综述了复合成膜技术、纳米颗粒制备技术及添加植物精油在制备可食性涂膜中的研究进展,以期为可食性包装材料在保鲜领域中的进一步研究提供参考借鉴。
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关键词
可食性膜
包装
多糖
蛋白质
纳米材料
食品保鲜
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职称材料
题名
地方高校实验技术人才队伍建设探索
被引量:
20
1
作者
毕瑜林
邵雯
常国斌
杨泽峰
机构
扬州大学动物科学与技术学院
扬州大学人事处人才工作办公室
扬州大学农学院
上海申普兽医技术有限公司
扬州大学人事处
出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2021年第8期248-251,共4页
基金
江苏高校哲学社会科学研究项目(2020SJA1977)。
文摘
在“双一流”建设背景下,强化地方高校实验技术人才培养,建立一支思想稳定、业务精湛的实验技术人才队伍,将促进地方高校教学和科研的发展。由于对实验技术人才队伍建设不够重视,管理体制不完善,岗位职责不明确,导致实验技术人才队伍建设困难重重。分析了地方高校实验技术人才队伍现状和存在的主要问题,提出了通过引进和培养高水平青年人才、明确岗位职责、畅通职称晋升途径等举措,强化高水平实验技术人才团队建设,为高水平研究型地方高校建设提供重要支撑。
关键词
地方高校
实验
技术
人才
队伍建设
Keywords
local universities
experimental technicians
team construction
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
高校实验室管理机制与人才队伍建设的探讨
被引量:
48
2
作者
孙强
杜冰清
江姣姣
机构
中国矿业大学(北京)土木工程实验中心
出处
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016年第3期245-247,共3页
文摘
高校实验室是研究型高水平大学建设的基础。目前,实验室建设在设备投入上有了显著提高,但在实验管理机制和实验教学队伍建设上仍然需要进一步完善,以适应高水平人才的培养和科研水平的提高。
关键词
高校
实验
室
实验
室管理机制
实验
室
人才
队伍
Keywords
university laboratory
laboratory management mechanism
laboratory talents team
分类号
G482 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
基于文献计量分析的国内实验室人才研究述评
被引量:
3
3
作者
刘欣
何科方
盛建新
机构
武汉轻工大学管理学院
湖北省科技信息研究院
出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2023年第4期269-273,300,共6页
基金
湖北省科技创新人才及专项服务软科学研究重点课题(2021EDA003)。
文摘
实验室人才是国内实验室建设的第一资源。采用文献计量综述的方法,基于2006~2021年北大核心期刊与CSSCI的621篇实验室人才文献,分析与总结国内实验室人才的研究态势。研究结果表明,该领域发文趋势分为起步期、加速期和平稳期3个阶段;核心作者群尚未形成;研究机构以经济与教育相对发达地区的高校为主,缺乏多主体的研究合作;已形成稳定的核心期刊群;关键词聚类显示,研究热点聚焦在实验室人才培养与培养模式构建研究、国内外实验室建设比较分析与实验室管理模式研究、实验室人才队伍建设与人才引进研究3个方面。基于以上分析,提出国内实验室人才需要进一步研究的现实与理论问题。相关研究成果弥补了国内实验室人才研究在全局定量分析上的不足,为关注该领域的理论研究者与实践工作者提供了参考。
关键词
实验
室管理
实验
室
人才
文献计量
知识图谱
Keywords
management of laboratory
talents of laboratory
bibliometric analysis
knowledge graph
分类号
G316 [文化科学]
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职称材料
题名
高校实验技术人才测评方法探究
被引量:
1
4
作者
张原
李鑫
杜兴号
机构
西北工业大学实验室与设备处
出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2012年第3期185-188,共4页
基金
西北工业实验室政策研究基金项目
文摘
高级实验技术人才是高校人才队伍中一个极其重要的组成部分,对高校教学科研水平的提高有着直接的影响。合理、有效地引进高级实验技术人才,可以促进高校教学科研水平的提升。基于实验技术人才相关要素的系统分析,并从可操作性出发,提出了一种实验技术人才的测评方法,以其对高校引进实验技术人才有所帮助。
关键词
高校
实验
技术
人才
测评方法
Keywords
collegies and universities
experimental and technical talent
assessment method
分类号
C931.3 [经济管理—管理学]
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职称材料
题名
基于SE-CDIO的人才培养创新实验区的建设经验
被引量:
3
5
作者
赵娜
唐旭光
王炜
郁湧
谢仲文
周廷宇
王剑
机构
云南大学软件学院
昆明理工大学信息工程与自动化学院
出处
《计算机工程与科学》
CSCD
北大核心
2018年第A01期128-132,共5页
基金
云南省高等学校高层次人才教学名师特殊支持计划项目(云教高[2014]8号)
云南省数据驱动的软件工程科技创新团队(2017HC012)
+5 种基金
云南省云岭教学名师项目(李彤)
教育部产学合作协同育人项目(201801044006)
云南大学校级教育教学改革研究项目(2017Y018
C176230100)
云南大学软件学院教育创新基金(2014EI03)
云南省教育厅科学研究基金重点项目(2015Z018)
文摘
针对当代软件产业的发展情况,基于CDIO理念,提出采用SE-CDIO模式建设人才培养创新实验区,以达到教育的开展与产业相结合的目的。结合当前软件工程专业的特性和实际情况,不断完善适合软件工程教学的SE-CDIO模式。该模式的运用不仅提高了学生的编程能力,同时锻炼了团队合作能力,让学生完全融入学习的氛围中,很好地诠释了"做与学相结合"的理念,对培养创新实验区的建设起到了举足轻重的作用。
关键词
SE-CDIO
人才
培养创新
实验
区
国家精品资源共享课
软件工程科技创新团队
Keywords
SE-CDIO
talent training innovation experimental area
national excellent resources sharing class
software engineering technology innovation team
分类号
G642.4 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
国家数学人才基地实验室建设与人才培养
被引量:
1
6
作者
苏仕华
黄学俊
机构
中国科学技术大学数学系
出处
《教育与现代化》
2004年第1期41-45,共5页
文摘
我们结合中国科技大学数学系的实际情况 ,对实验室建设与人才培养的关系进行了分析 ,并对进一步完善实验教学内容及改进实验教学方法提出了建议 ,以加大实验室建设的力度 ,使之更好地满足培养适应于社会对复合型人才的需求。
关键词
高等教育
理工科
国家数学
人才
基地
实验
室建设
人才
培养
教学内容
教学方法
数学教学
Keywords
mathematics specialist
laboratory building
training of people
分类号
O1-4 [理学—基础数学]
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职称材料
题名
高校创新人才实验班培养模式研究
被引量:
10
7
作者
岳永胜
孙冬
曹卫锋
陈晓雷
机构
郑州轻工业学院工程训练中心
出处
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2017年第10期21-24,共4页
基金
"普通高校‘3+1’创新教育模式的探索与实践"郑州轻工业学院人才培养模式改革重点项目"(2016029)
文摘
介绍郑州轻工业学院创新人才实验班教育改革,在组建大学生创新实践基地的基础上,研究了创新人才实验班的培养模式,制定了个性化的培养方案,同时探讨了实验班和创新实践基地的管理模式,通过采用学生为主、教师为辅的管理方式,以培养学生的创新意识和创新实践能力。实践结果表明,创新人才实验班是一种行之有效的人才培养模式。
关键词
创新
人才
实验
班
创新实践基地
培养模式
Keywords
experimental class of innovative talents
innovative practical base
training mode
分类号
G482 [文化科学—教育技术学]
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
独立学院基础化学实验的探索与实践
被引量:
6
8
作者
王月欣
莒晓艳
王丽华
张颖
苏伟怡
张西慧
张倩
机构
河北工业大学化工学院
出处
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016年第5期14-16,23,共4页
基金
河北省高等教育教学改革项目"独立学院基础化学实验课程体系与教学模式的改革与实践"(2012GJJG153)
文摘
针对独立学院基础化学实验人才培养模式的现状与存在的问题,立足于培养具有创新精神和实践能力的高级应用型人才,在基础化学实验课程体系和教学模式方面进行了探索,取得了较好的效果,学生的动手能力、知识的迁移应用能力得到了普遍的提高。
关键词
基础化学
实验
实验人才
培养模式
实践能力
Keywords
independent college
fundamental chemical experiment
experimental talent
training mode
practical ability
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
西部高师新闻实验室建设在数字化进程中的对策研究
被引量:
4
9
作者
谌柯
机构
西华师范大学国土资源学院 四川南充
出处
《实验技术与管理》
CAS
2006年第5期128-132,共5页
基金
四川省高等教育教学改革工程人才培养质量和教学政革项目2005年第一批立项资助项目(编号:JGXM0535)
文摘
西部地区高师新闻实验室的建设总体上比较缓慢,该文以西华师范大学文学院新闻专业为例,总结工作经验,探讨发展思路。文章指出:在高师飞跃性的发展环境中,新闻实验室的建设。必须优化实验课程设置,确定以建设音视频编辑实验室为首的工作重心;必须加强人事制度建设,引进高素质的实验室人才,并抓好基础建设;必须通过建立开放性实验室以及与企业及媒体进行合作的方式,拓展新闻教育的多元性发展方向。
关键词
新闻
实验
室
实验
室
人才
课程设置
Keywords
news laboratory
talents
establishment of course
分类号
G482 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
基于“双一流”理念下的院级专业实验平台建设与探索
被引量:
5
10
作者
宋廷鲁
陈寒元
郗淑萌
李晓东
刘艳
机构
北京理工大学材料学院先进材料实验中心
出处
《实验技术与管理》
北大核心
2023年第S1期81-84,共4页
基金
北京理工大学研究生教育培养综合改革重点项目(2021ZDJG010)
北京理工大学实验室研究项目(2021BITSYC03,2021BITSYA22)
文摘
我国“双一流”目标的达成离不开高水平实验平台的持续支持。在科技高速发展的当下,科研工作者亟需效率高、专业性强、学科针对性好的实验平台支持,以能够迅速在所属学科领域获得突破成果。其中院级实验平台由于适应性强、灵活度高、对口性强等特点而受到广泛关注,因此,该文基于某校材料学院先进材料实验中心(ECAM)的建设背景与理念,从多方面探讨了ECAM实验平台的建设与运营实践、新模式探索与运行成效,以期为其他高校实验室建设与运行提供经验借鉴与总结,共同促进“双一流”大学、学科的成功建设。
关键词
平台建设
院级
实验
平台
“双一流”理念
人才
公共
实验
室
Keywords
platform construction
faculty-level experimental platform
“Double World-class”conception
public laboratory for talents
分类号
G482 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
可食性膜在食品保鲜中的应用现状及研究进展
被引量:
3
11
作者
曾仪雯
周恩弛
黄高瓴
冯静秋
李丹
张春红
机构
海军军医大学
海军军医大学
出处
《保鲜与加工》
CAS
2023年第4期62-67,共6页
基金
农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室开放基金(kf2022002)
卓优人才工程项目(21TPQN0601)。
文摘
在食品保鲜领域,可食用天然抗菌保鲜膜是一种重要的可生物降解膜,具有易降解、成本低、来源广等特点。介绍了多糖膜、蛋白膜和脂质膜3种可食性涂膜在食品保鲜中的应用现状,综述了复合成膜技术、纳米颗粒制备技术及添加植物精油在制备可食性涂膜中的研究进展,以期为可食性包装材料在保鲜领域中的进一步研究提供参考借鉴。
关键词
可食性膜
包装
多糖
蛋白质
纳米材料
食品保鲜
Keywords
edible film
packaging
polysaccharide
protein
nanomaterial
food preservation基金项目:农业农村部农产品贮藏保鲜重点
实验
室开放基金(kf2022002)
卓优
人才
工程项目(21TPQN0601)作者简介:曾仪雯(2001—),女,汉族,本科在读,研究方向:功能性食品保鲜材料。*通信作者:李丹,硕士,高级工程师,主要从事食品新技术工程与功能性食品保鲜材料研发的工作。
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
地方高校实验技术人才队伍建设探索
毕瑜林
邵雯
常国斌
杨泽峰
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2021
20
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职称材料
2
高校实验室管理机制与人才队伍建设的探讨
孙强
杜冰清
江姣姣
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016
48
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职称材料
3
基于文献计量分析的国内实验室人才研究述评
刘欣
何科方
盛建新
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2023
3
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下载PDF
职称材料
4
高校实验技术人才测评方法探究
张原
李鑫
杜兴号
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2012
1
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职称材料
5
基于SE-CDIO的人才培养创新实验区的建设经验
赵娜
唐旭光
王炜
郁湧
谢仲文
周廷宇
王剑
《计算机工程与科学》
CSCD
北大核心
2018
3
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下载PDF
职称材料
6
国家数学人才基地实验室建设与人才培养
苏仕华
黄学俊
《教育与现代化》
2004
1
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职称材料
7
高校创新人才实验班培养模式研究
岳永胜
孙冬
曹卫锋
陈晓雷
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2017
10
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职称材料
8
独立学院基础化学实验的探索与实践
王月欣
莒晓艳
王丽华
张颖
苏伟怡
张西慧
张倩
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2016
6
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职称材料
9
西部高师新闻实验室建设在数字化进程中的对策研究
谌柯
《实验技术与管理》
CAS
2006
4
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职称材料
10
基于“双一流”理念下的院级专业实验平台建设与探索
宋廷鲁
陈寒元
郗淑萌
李晓东
刘艳
《实验技术与管理》
北大核心
2023
5
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职称材料
11
可食性膜在食品保鲜中的应用现状及研究进展
曾仪雯
周恩弛
黄高瓴
冯静秋
李丹
张春红
《保鲜与加工》
CAS
2023
3
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