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染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估
被引量：
1
1
作者
李全发
于寒松
+1 位作者
王敏
周剑
《食品与机械》
北大核心
2020年第4期95-101,共7页
建立染料木素纯度标准物质的准确定值方法,并对标准物质定值过程中产生的不确定度进行评估。通过质谱法、傅里叶红外光谱法和核磁氢谱法3种方法对染料木素样品进行定性分析,然后利用两种不同原理的定值方法对其主成分进行定值。同时评...
建立染料木素纯度标准物质的准确定值方法,并对标准物质定值过程中产生的不确定度进行评估。通过质谱法、傅里叶红外光谱法和核磁氢谱法3种方法对染料木素样品进行定性分析,然后利用两种不同原理的定值方法对其主成分进行定值。同时评估了均匀性、稳定性及整个定值过程中引入的不确定度。最终确定染料木素纯度标准物质纯度为99.6%,拓展不确定度为0.4%(k=2)。
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关键词
染料木素
纯度标准物质
质量平衡
法
定量核磁法
不确定度评估
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职称材料
题名
染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估
被引量：
1
1
作者
李全发
于寒松
王敏
周剑
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
国家大豆产业技术体系研发中心加工实验室
中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所
出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第4期95-101,共7页
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-04)
国家重点研发计划(编号:2016YFF0201105)。
文摘
建立染料木素纯度标准物质的准确定值方法,并对标准物质定值过程中产生的不确定度进行评估。通过质谱法、傅里叶红外光谱法和核磁氢谱法3种方法对染料木素样品进行定性分析,然后利用两种不同原理的定值方法对其主成分进行定值。同时评估了均匀性、稳定性及整个定值过程中引入的不确定度。最终确定染料木素纯度标准物质纯度为99.6%,拓展不确定度为0.4%(k=2)。
关键词
染料木素
纯度标准物质
质量平衡
法
定量核磁法
不确定度评估
Keywords
genistein
purity certified reference material
mass balance method
quantitative nuclear magnetic method
uncertainty study
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
染料木素纯度标准物质定值及不确定度评估
李全发
于寒松
王敏
周剑
《食品与机械》
北大核心
2020
1
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