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题名安顺金刺梨生长特性及高产优质栽培技术
被引量:9
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作者
吴家丽
肖祎
李用奇
彭磊
钟思玲
张领
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机构
贵州省安顺市农业科学院
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出处
《中国南方果树》
北大核心
2016年第6期148-151,共4页
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基金
贵州省农科院支持安顺发展专项(黔农科2012(30)号)资助
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文摘
通过对安顺金刺梨物候期、枝梢生长特性、果实性状的观察,同时开展优质高产栽培技术研究。结果表明:安顺金刺梨1月上中旬开始春梢萌动,一年可抽生3次梢,即春、夏、秋梢。春梢抽生后即进入快速生长阶段,5月底短暂停止生长;6月初开始大量抽生夏梢,多为二次梢;8月中旬开始抽秋梢。4月下旬开花,花期可持续一个月。成熟果实坛形或椭圆形,果形端正,果面橙黄色,果肉金黄色,果皮具小肉刺,果肉脆、风味酸甜可口,成熟后有浓郁芳香味。果实内富含超氧化物歧化酶(SOD)(3 869U/g),可溶性固形物22%。果实硬,耐贮运,植株健壮,生长势好,抗病性强,平地、田块、25°以下坡地均可栽培。
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关键词
安顺金刺梨
生长特性
栽培技术
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分类号
S661.9
[农业科学—果树学]
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题名安顺金刺梨贮藏保鲜效果试验
被引量:4
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作者
金涛
钟漫
韦景枫
彭勇强
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机构
贵州省安顺市林业科学研究所
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出处
《现代农业科技》
2017年第8期250-250,252,共2页
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文摘
安顺金刺梨是安顺市的特色优势产业,随着面积和产量逐年增加,果实的贮藏保鲜工作显得极其重要。为推进安顺金刺梨产业又好又快发展,本文选择安顺市西秀区东关办石厂村和平坝农场金刺梨基地生产的安顺金刺梨作为试验材料,分别研究其在冷藏保鲜、常温真空包装贮藏保鲜、真空冷藏保鲜、地窑真空贮藏保鲜4种方式下的贮藏保鲜效果。结果表明,保鲜效果最好的为真空冷藏保鲜方式,即冷藏温度控制在3~5℃,保持恒温。
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关键词
安顺金刺梨
贮藏保鲜
方式
效果
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分类号
TS205.9
[轻工技术与工程—食品科学]
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