期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
关于河豚鱼养殖及安全食用管理的个人设想
被引量：
2
1
作者
薛晓明
《中国水产》
北大核心
2004年第5期25-26,共2页
关键词
中国
河豚鱼养殖业
安全食用管理
政策
行业协会
经营许可证制度
资格证书制度
餐饮许可年审制度
在线阅读
下载PDF
职称材料
储备菜籽油的质量控制
2
作者
陈友军
左青
+2 位作者
单树森
左晖
王平华
《中国油脂》
北大核心
2025年第8期I0004-I0007,共4页
储备菜籽油的质量控制是我国食用油安全管理的一部分,对此国家有关部门经常检查,主管部门需在线监管其数量和品质变化。储备菜籽油分菜籽原油、三级菜籽油和一级精炼菜籽油,其在油罐中储存,菜籽原油和三级菜籽油正常轮换时间一般为2年,...
储备菜籽油的质量控制是我国食用油安全管理的一部分,对此国家有关部门经常检查,主管部门需在线监管其数量和品质变化。储备菜籽油分菜籽原油、三级菜籽油和一级精炼菜籽油,其在油罐中储存,菜籽原油和三级菜籽油正常轮换时间一般为2年,一级精炼菜籽油则按市场需要短期储藏。储存过程中,菜籽油在光、热、酶、金属离子、活性剂、水和氧气等条件下会发生劣变[1-2]。
展开更多
关键词
食用
油
安全
管理
储备菜籽油
质量控制
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
关于河豚鱼养殖及安全食用管理的个人设想
被引量：
2
1
作者
薛晓明
出处
《中国水产》
北大核心
2004年第5期25-26,共2页
关键词
中国
河豚鱼养殖业
安全食用管理
政策
行业协会
经营许可证制度
资格证书制度
餐饮许可年审制度
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
储备菜籽油的质量控制
2
作者
陈友军
左青
单树森
左晖
王平华
机构
中央储备粮锦油脂直属库有限公司
江苏丰尚油脂技术工程有限公司
中储粮油脂(天津)有限公司
广州星坤机械有限公司
中储粮(武汉)储备有限公司
出处
《中国油脂》
北大核心
2025年第8期I0004-I0007,共4页
文摘
储备菜籽油的质量控制是我国食用油安全管理的一部分,对此国家有关部门经常检查,主管部门需在线监管其数量和品质变化。储备菜籽油分菜籽原油、三级菜籽油和一级精炼菜籽油,其在油罐中储存,菜籽原油和三级菜籽油正常轮换时间一般为2年,一级精炼菜籽油则按市场需要短期储藏。储存过程中,菜籽油在光、热、酶、金属离子、活性剂、水和氧气等条件下会发生劣变[1-2]。
关键词
食用
油
安全
管理
储备菜籽油
质量控制
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
关于河豚鱼养殖及安全食用管理的个人设想
薛晓明
《中国水产》
北大核心
2004
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
储备菜籽油的质量控制
陈友军
左青
单树森
左晖
王平华
《中国油脂》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
