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HACCP食品安全质量保证体系与ISO9000族标准体系的异同被引量：1: 1; 作者高淑英张云影《吉林畜牧兽医》 2004年第10期28-28,35,共2页; HACCP(Hazard Analysis andCritical Point),中文意思是危害分析与关键控制点,这是一种食品安全卫生质量保证体系.HACCP体系提供了一种系统、科学、结构严谨、适应性强的控制食品危害的手段,它是一种'防患于未然'的以预防为主... 展开更多; 关键词 HACCP 食品安全质量保证体系 ISO9000族标准体系危害分析关键控制点; 在线阅读下载PDF 职称材料

以食用菌商业性企业为运营主体的质量安全保证体系模式分析被引量：5: 2; 作者王华周林郭尚《现代农业科技》 2018年第2期94-97,共4页; 探讨了以菌种企业为核心,与生产企业联营,订单销售产品,安定消费群体,建立以诚信为根本的质量安全保证体系模式,分析了提供优良菌种、保证生鲜产品质量、安定供给消费的产业联合体经营方式的优势、经验与问题点,提出今后的发展重点是稳... 展开更多; 关键词食用菌产业联合体质量安全保证体系消费者质量反馈消费者质量监督; 在线阅读下载PDF 职称材料

建立安全卫生质量保证体系突破蔬菜出口技术壁垒被引量：3: 3; 作者王芬彭栋《农产品加工》 2004年第4期4-6,共3页; 关键词中国安全卫生质量保证体系蔬菜贸易出口贸易技术壁垒绿色壁垒食品安全企业自控自律体系名牌战略检验检疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用菌产品质量安全保证体系分析被引量：10: 4; 作者周林郭尚萧晋川《现代农业科技》 2016年第14期271-273,共3页; 在分析食用菌产品供应链特点和产品质量安全管理现状的基础上,分析了食用菌产品质量问题的原因所在,提出了产品质量管理必须注重实际执行效果,改变被动的管理体制,建立主动型的质量安全保证体制,即食用菌产品质量安全保证体系。这个质... 展开更多; 关键词食用菌产品供应链质量管理多元性质量安全保证体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系被引量：9: 5; 作者周林郭尚 +6 位作者萧晋川郭霄飞刘晓钢南晓洁李艳婷江山张秋虎《中国食用菌》 2016年第5期64-69,共6页; 在分析食用菌产业特殊性的基础上,对产业链各个环节的技术与质量问题进行探讨,研究了食用菌产品质量问题产生的原因,提出了产品质量管理必须注重实际执行效果,改变被动的管理体制,建立主动型的质量安全保证体制,即食用菌产品质量安全保... 展开更多; 关键词食用菌产业特征质量管理主动型质量安全保证体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

总结教训从严管理加强设备保证安全: 6; 作者李泽富《铁道运输与经济》北大核心 2001年第5期25-27,共3页; 安全工作必须从基础抓起 ,抓住主要矛盾 ;还要强化安全规范管理 ,构建有效的安全质量保证体系 ;坚持抓小防大 ,从严管理 ;此外还要在设备投入上下功夫。; 关键词安全管理铁路运输规范管理安全质量保证体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

大力实施科技兴粮战略扎实推进"七大体系"建设: 7; 作者易边《农机科技推广》 2004年第7期13-13,共1页; 农业部7月7日在京召开全国农业厅局长座谈会，总结上半年农业和农村经济工作，分析当前农业和农村经济形势特别是粮食生产形势，研究实施科技兴粮战略问题，并对农业“七大体系”建设和下半年的重点工作进行了部署。; 关键词中国粮食生产科技兴粮战略科技创新体系动植物保护体系农产品质量安全保证体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名HACCP食品安全质量保证体系与ISO9000族标准体系的异同被引量：1: 1; 作者高淑英张云影; 机构公主岭市范家屯牲畜交易检疫所吉林省农科院畜牧分院; 出处《吉林畜牧兽医》 2004年第10期28-28,35,共2页; 文摘 HACCP(Hazard Analysis andCritical Point),中文意思是危害分析与关键控制点,这是一种食品安全卫生质量保证体系.HACCP体系提供了一种系统、科学、结构严谨、适应性强的控制食品危害的手段,它是一种'防患于未然'的以预防为主的质量保证方法,侧重于危害评价,可以最大限度地减少产生食品安全危害的风险.是用来保护食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害.其宗旨是将这些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中,而不是靠事后检验来保证产品的可靠性.; 关键词 HACCP 食品安全质量保证体系 ISO9000族标准体系危害分析关键控制点; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名以食用菌商业性企业为运营主体的质量安全保证体系模式分析被引量：5: 2; 作者王华周林郭尚; 机构山西省农业科学院食用菌研究所; 出处《现代农业科技》 2018年第2期94-97,共4页; 基金 2017年度山西省农业科学院特色农业攻关项目(YGG17069); 文摘探讨了以菌种企业为核心,与生产企业联营,订单销售产品,安定消费群体,建立以诚信为根本的质量安全保证体系模式,分析了提供优良菌种、保证生鲜产品质量、安定供给消费的产业联合体经营方式的优势、经验与问题点,提出今后的发展重点是稳定消费者群体,征得客户的质量反馈和监督,进一步完善体系,以获得品质效益双赢。; 关键词食用菌产业联合体质量安全保证体系消费者质量反馈消费者质量监督; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名建立安全卫生质量保证体系突破蔬菜出口技术壁垒被引量：3: 3; 作者王芬彭栋; 机构山西财经大学山西省出入境验检检疫局; 出处《农产品加工》 2004年第4期4-6,共3页; 关键词中国安全卫生质量保证体系蔬菜贸易出口贸易技术壁垒绿色壁垒食品安全企业自控自律体系名牌战略检验检疫; 分类号 F752.652.3 [经济管理—国际贸易]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌产品质量安全保证体系分析被引量：10: 4; 作者周林郭尚萧晋川; 机构山西省农科院食用菌研究所; 出处《现代农业科技》 2016年第14期271-273,共3页; 基金 2014年度山西省煤基重点科技攻关项目"设施食用菌高效碳循环研究与示范"(FT2014-03)子项目"食用菌产品质量保证体系构建与研究"的阶段性研究成果; 文摘在分析食用菌产品供应链特点和产品质量安全管理现状的基础上,分析了食用菌产品质量问题的原因所在,提出了产品质量管理必须注重实际执行效果,改变被动的管理体制,建立主动型的质量安全保证体制,即食用菌产品质量安全保证体系。这个质量安全保证体系的基本内涵是建立一个食用菌产业中的生产者、流通者、销售者、消费者、行政技术服务者等自愿参加的联合组织,以组织和参加者的自身诚信,执行国家有关质量法规标准,制订本系统质量安全保证制度,提供责任分明、安全卫生的优质产品,确立食用菌产品质量诚信的社会效应。; 关键词食用菌产品供应链质量管理多元性质量安全保证体系; Keywords edible fungi products offer chain quality management pluralism quality and safety assurance system; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系被引量：9: 5; 作者周林郭尚萧晋川郭霄飞刘晓钢南晓洁李艳婷江山张秋虎; 机构山西省农业科学院食用菌研究所; 出处《中国食用菌》 2016年第5期64-69,共6页; 基金 2014年度山西省煤基重点科技攻关项目子项目(FT2014-03-08); 文摘在分析食用菌产业特殊性的基础上,对产业链各个环节的技术与质量问题进行探讨,研究了食用菌产品质量问题产生的原因,提出了产品质量管理必须注重实际执行效果,改变被动的管理体制,建立主动型的质量安全保证体制,即食用菌产品质量安全保证体系。这个质量安全保证体系的基本内涵是建立一个食用菌产业中的生产者、流通者、销售者、消费者、行政技术服务者等自愿参加的联合组织,以组织者和参加者的自身诚信,执行国家有关质量法规和标准,制订本系统质量安全保证制度,以提供安全、优质、卫生的食用菌产品,发挥其社会效应。; 关键词食用菌产业特征质量管理主动型质量安全保证体系; Keywords edible fungi industrial characteristics quality management active quality and safety assuranee system; 分类号 F322 [经济管理—产业经济] F326.13 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名总结教训从严管理加强设备保证安全: 6; 作者李泽富; 机构怀化铁路总公司; 出处《铁道运输与经济》北大核心 2001年第5期25-27,共3页; 文摘安全工作必须从基础抓起 ,抓住主要矛盾 ;还要强化安全规范管理 ,构建有效的安全质量保证体系 ;坚持抓小防大 ,从严管理 ;此外还要在设备投入上下功夫。; 关键词安全管理铁路运输规范管理安全质量保证体系; 分类号 U298 [交通运输工程—交通运输规划与管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大力实施科技兴粮战略扎实推进"七大体系"建设: 7; 作者易边; 出处《农机科技推广》 2004年第7期13-13,共1页; 文摘农业部7月7日在京召开全国农业厅局长座谈会，总结上半年农业和农村经济工作，分析当前农业和农村经济形势特别是粮食生产形势，研究实施科技兴粮战略问题，并对农业“七大体系”建设和下半年的重点工作进行了部署。; 关键词中国粮食生产科技兴粮战略科技创新体系动植物保护体系农产品质量安全保证体系; 分类号 F320 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	HACCP食品安全质量保证体系与ISO9000族标准体系的异同	高淑英张云影	《吉林畜牧兽医》	2004	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	以食用菌商业性企业为运营主体的质量安全保证体系模式分析	王华周林郭尚	《现代农业科技》	2018	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	建立安全卫生质量保证体系突破蔬菜出口技术壁垒	王芬彭栋	《农产品加工》	2004	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	食用菌产品质量安全保证体系分析	周林郭尚萧晋川	《现代农业科技》	2016	10	在线阅读下载PDF 职称材料
5	食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系	周林郭尚萧晋川郭霄飞刘晓钢南晓洁李艳婷江山张秋虎	《中国食用菌》	2016	9	在线阅读下载PDF 职称材料
6	总结教训从严管理加强设备保证安全	李泽富	《铁道运输与经济》北大核心	2001	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	大力实施科技兴粮战略扎实推进"七大体系"建设	易边	《农机科技推广》	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料