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新型果蔬农药残留检测技术背景下消费者果蔬安全信息认知度调查研究
被引量：
6
1
作者
黄桂东
欧晓倩
+3 位作者
梁清翠
黄雯丽
郭颖媚
钟先锋
《现代农业科技》
2018年第5期232-233,237,共3页
在果蔬农药残留检测技术越发进步的今天,为了调查民众对于果蔬安全信息的认知度,进行本调查。结果表明,消费者较常听说及关注农药残留相关问题,且愿意花时间进行相关知识的了解;消费者对果蔬农药残留相关信息的了解渠道多为大众媒体,且...
在果蔬农药残留检测技术越发进步的今天,为了调查民众对于果蔬安全信息的认知度,进行本调查。结果表明,消费者较常听说及关注农药残留相关问题,且愿意花时间进行相关知识的了解;消费者对果蔬农药残留相关信息的了解渠道多为大众媒体,且信任度较高;消费者表示政府在果蔬农药残留方面的检测程度较一般。该调查有助于知悉当今民众对于果蔬农药残留方面知识的认知程度、获取果蔬安全信息的途径以及信任度。最后,本文提出了强化民众果蔬农药残留认知水平的建议,以期为中国果蔬安全政策提供参考。
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关键词
果蔬
农药残留
检测技术
消费者
安全
信息
认知度
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职称材料
题名
新型果蔬农药残留检测技术背景下消费者果蔬安全信息认知度调查研究
被引量：
6
1
作者
黄桂东
欧晓倩
梁清翠
黄雯丽
郭颖媚
钟先锋
机构
佛山科学技术学院食品科学与工程学院
出处
《现代农业科技》
2018年第5期232-233,237,共3页
基金
2017年度广东省教育厅教改项目
佛山市科技局项目(2016AB000011
+4 种基金
2016GA10155
2017AB004081)
无锡市卫计委重点项目(YGZYZ1508)
佛山科学技术学院学术基金
广东省大学生创新创业训练计划项目
文摘
在果蔬农药残留检测技术越发进步的今天,为了调查民众对于果蔬安全信息的认知度,进行本调查。结果表明,消费者较常听说及关注农药残留相关问题,且愿意花时间进行相关知识的了解;消费者对果蔬农药残留相关信息的了解渠道多为大众媒体,且信任度较高;消费者表示政府在果蔬农药残留方面的检测程度较一般。该调查有助于知悉当今民众对于果蔬农药残留方面知识的认知程度、获取果蔬安全信息的途径以及信任度。最后,本文提出了强化民众果蔬农药残留认知水平的建议,以期为中国果蔬安全政策提供参考。
关键词
果蔬
农药残留
检测技术
消费者
安全
信息
认知度
Keywords
fruit and vegetable
pesticide residue
detection technology
consumer
safety information
分类号
S481.8 [农业科学—农药学]
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出处
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1
新型果蔬农药残留检测技术背景下消费者果蔬安全信息认知度调查研究
黄桂东
欧晓倩
梁清翠
黄雯丽
郭颖媚
钟先锋
《现代农业科技》
2018
6
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