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对农业生产可持续发展问题的思考
1
作者
王雅萍
《黑龙江农业科学》
2008年第6期146-147,共2页
对农业生产安全性、实施农村经济可持续发展战略相关的问题做了简要分析,从我国的基本国情出发提出解决问题的几点建议。
关键词
农业
生产
安全性
可持续发展战略
问题
思考
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职称材料
根霉在发酵工业与环境科学中的研究进展
被引量：
11
2
作者
刘金梅
张凤英
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第11期26-33,共8页
根霉是自然界中广泛存在的一类真菌,千百年来一直是我国数种传统发酵食品的重要优势菌。近年来又发现根霉可利用不同的原料在特定的条件下发酵和代谢生产人们所需的各种产物,如L-乳酸、L-苹果酸、富马酸和脂肪酶等,其代谢产物广泛用于...
根霉是自然界中广泛存在的一类真菌,千百年来一直是我国数种传统发酵食品的重要优势菌。近年来又发现根霉可利用不同的原料在特定的条件下发酵和代谢生产人们所需的各种产物,如L-乳酸、L-苹果酸、富马酸和脂肪酶等,其代谢产物广泛用于食品、医药及环保等行业。随着根霉菌特殊代谢产物的不断发现,相关产品的研发也越来越受到重视。主要介绍根霉在发酵工业与环境科学中的研究进展。
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关键词
根霉
酸味剂
酶
平台化合物
安全性农业
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职称材料
题名
对农业生产可持续发展问题的思考
1
作者
王雅萍
机构
黑龙江省农业科学院牡丹江分院
出处
《黑龙江农业科学》
2008年第6期146-147,共2页
文摘
对农业生产安全性、实施农村经济可持续发展战略相关的问题做了简要分析,从我国的基本国情出发提出解决问题的几点建议。
关键词
农业
生产
安全性
可持续发展战略
问题
思考
Keywords
safety of agricultural production
strategy of sustainable development
issues
ponder
分类号
F320 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
根霉在发酵工业与环境科学中的研究进展
被引量：
11
2
作者
刘金梅
张凤英
机构
江西农业大学食品科学与工程学院
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第11期26-33,共8页
文摘
根霉是自然界中广泛存在的一类真菌,千百年来一直是我国数种传统发酵食品的重要优势菌。近年来又发现根霉可利用不同的原料在特定的条件下发酵和代谢生产人们所需的各种产物,如L-乳酸、L-苹果酸、富马酸和脂肪酶等,其代谢产物广泛用于食品、医药及环保等行业。随着根霉菌特殊代谢产物的不断发现,相关产品的研发也越来越受到重视。主要介绍根霉在发酵工业与环境科学中的研究进展。
关键词
根霉
酸味剂
酶
平台化合物
安全性农业
Keywords
Rhizopus Aeid Enzyme Platform chemicals Security
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
对农业生产可持续发展问题的思考
王雅萍
《黑龙江农业科学》
2008
0
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职称材料
2
根霉在发酵工业与环境科学中的研究进展
刘金梅
张凤英
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
11
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